【正文】 I本科生畢業(yè)論文 (設(shè)計(jì) )題 目： 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 學(xué)生姓名： 學(xué) 號(hào)： 專業(yè)班級(jí)： 指導(dǎo)教師： II目 錄摘 要 ...........................................................................................................................IIIABSTRACT .....................................................................................................................IV引 言 ............................................................................................................................1第一章 緒論 ..................................................................................................................2 系統(tǒng)開發(fā)背景 ......................................................................................................2 國內(nèi)外相關(guān)研究狀態(tài) ..........................................................................................3 本課題研究的目的及意義 ..................................................................................4 開發(fā)工具及相關(guān)技術(shù) ..........................................................................................4 JAVA 程序開發(fā)技術(shù) .....................................................4 Web 應(yīng)用程序開發(fā)環(huán)境— JSP 技術(shù) .........................................6 Tomcat 應(yīng)用服務(wù)器 .....................................................8第二章 系統(tǒng)分析 ..........................................................................................................9 可行性分析 ..........................................................................................................9 技術(shù)可行性分析 .............................................9 經(jīng)濟(jì)可行性分析 .............................................9 安全可行性 .................................................9 操作可行性 ................................................10 需求分析 ............................................................................................................10 系統(tǒng)的主要功能 ............................................11 系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)目標(biāo) ............................................12III 系統(tǒng)的性能需求 ............................................12 運(yùn)行環(huán)境 ..................................................13第三章 總體設(shè)計(jì) ........................................................................................................15 功能模塊設(shè)計(jì) ....................................................................................................15 數(shù)據(jù)字典 ............................................................................................................16 ER 圖 ................................................................................................................18 總體 ER 圖 ........................................................................................................20 系統(tǒng)數(shù)據(jù)表 ........................................................................................................21 系統(tǒng)流程圖 ........................................................................................................25 .......................................................................................................25第四章 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn) ........................................................................................................28 用戶登錄 ............................................................................................................28 系統(tǒng)主界面 ........................................................................................................28 修改密碼 ............................................................................................................29 人員管理 ............................................................................................................30 區(qū)域管理 ............................................................................................................32 餐桌管理 ............................................................................................................32 菜單管理 ............................................................................................................33 關(guān)于酒店 ............................................................................................................34 修改酒店信息 ....................................................................................................34 酒店管理 ..........................................................................................................35 營業(yè)額 ..............................................................................................................37IV 退出系統(tǒng) ..........................................................................................................37第五章 系統(tǒng)測(cè)試 ........................................................................................................39 測(cè)試的作用和意義 ............................................................................................39 測(cè)試方法 ............................................................................................................39 個(gè)人單元測(cè)試 ..............................................39 系統(tǒng)功能測(cè)試 ..............................................39 系統(tǒng)測(cè)試 ............................................................................................................40第六章 結(jié)束語 ............................................................................................................47致 謝 ..........................................................................................................................48參考文獻(xiàn) ......................................................................................................................49附 錄 ..........................................................................................................................50V摘 要酒店餐飲管理系統(tǒng)是為了實(shí)現(xiàn)酒店餐飲自動(dòng)化管理而設(shè)計(jì)的，它完全取代了原來酒店餐飲管理一直使用的人工處理的工作方式，并且避免了由于管理人員的工作疏忽以及管理質(zhì)量問題所造成的各種錯(cuò)誤，為及時(shí)、準(zhǔn)確、高效的完成酒店餐飲管理工作提供了強(qiáng)有力的工具和管理手段。針對(duì)傳統(tǒng)的酒店餐飲管理帶來的諸多不便，文章介紹了新型的酒店餐飲管理模式。在開發(fā)酒店餐飲管理系統(tǒng)中，并采用了mssql2022數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)及jsp,java,javascript主流開發(fā)技術(shù)進(jìn)行了實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)流程規(guī)范化，數(shù)據(jù)靈活化配置一套餐飲管理系統(tǒng)。通過系統(tǒng)的開發(fā)掌握軟件的基本