【正文】 基于JSP的網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)論文1 引言 課題開(kāi)發(fā)背景隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為人們社會(huì)生產(chǎn)和日常生活中不可缺少的部分?，F(xiàn)在各行各業(yè)都在推行信息化，以提供效益和競(jìng)爭(zhēng)力。俗話說(shuō)，民以食為天，作為傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)行業(yè)也正面臨著越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng),如何才能更好在強(qiáng)手如林的餐飲市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟并獲得利潤(rùn)，電子商務(wù)的興起為傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)行業(yè)提供了一條新的成功之路。挑戰(zhàn)是現(xiàn)實(shí)的、機(jī)遇是潛在的，所以我們必須重組原有的商業(yè)格局，變革原有的商業(yè)模式來(lái)契合Internet的發(fā)展以獲取更大的效益?，F(xiàn)在超市、商場(chǎng)、機(jī)關(guān)以及寫(xiě)字樓里的工作人員的就餐成為一個(gè)非常緊迫的問(wèn)題。對(duì)于傳統(tǒng)的餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，其地位置至關(guān)重要。超市、寫(xiě)字樓、科技市場(chǎng)等人口集中的地方，都是開(kāi)辦快餐的最佳地點(diǎn)，但是那里的地價(jià)和房租都非常高，一般的經(jīng)營(yíng)者難以承受。更為重要的是，這些地方的餐飲業(yè)因?yàn)楸黄鋸V泛的消費(fèi)群體所吸引，餐館林立，對(duì)于一般的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，在營(yíng)業(yè)地點(diǎn)上已經(jīng)沒(méi)有插足之處了。而網(wǎng)上餐飲不會(huì)被地域因素而局限，由于它的成本低廉，在價(jià)格上往往是和傳統(tǒng)餐飲抗衡的重要因素?，F(xiàn)在電子商務(wù)已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)交易的主流，人們已經(jīng)慢慢習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物的方式，習(xí)慣在家里登錄淘寶等購(gòu)物網(wǎng)站挑選自己所喜愛(ài)的商品。同樣，餐飲業(yè)也可以利用Internet開(kāi)發(fā)網(wǎng)上餐飲服務(wù)市場(chǎng)。 課題現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)現(xiàn)在我國(guó)使用的訂餐方式還停留在電話訂餐的層面上，但是不容置疑，電話訂餐方便，隨時(shí)打一個(gè)電話就可以預(yù)訂餐品。但是這種方式也存在著一些問(wèn)題，這些問(wèn)題或多或少的影響著飯店的運(yùn)營(yíng)，進(jìn)行網(wǎng)上訂餐還是近兩年來(lái)發(fā)展起來(lái)的新型訂餐方法，人們通過(guò)上網(wǎng)，對(duì)餐品進(jìn)行預(yù)訂，這樣不僅節(jié)約了時(shí)間，也為飯店的訂餐管理工作提供了方便。隨著越來(lái)越多的人接受了電子商務(wù)這種便捷、快速的交易形式，網(wǎng)上訂餐的順勢(shì)而出很快受到了大家的歡迎。互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬(wàn)戶，這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。特別在公司，企業(yè)內(nèi)部，團(tuán)體訂餐已經(jīng)成為了趨勢(shì)。同時(shí)，隨著全國(guó)人民的精神、物質(zhì)和文化生活高度的提高，人們已經(jīng)不在僅僅停留在吃飽的程度，不但要吃飽，還要吃好，而且口味也越來(lái)越挑刺，正因?yàn)槿绱司W(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)的出現(xiàn)，正迎合了這些人的口味，他們不但省去了自己做飯的麻煩，而且也能尋找和發(fā)現(xiàn)新的餐品，品嘗不同風(fēng)格的餐品，網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)在中國(guó)有著極大的發(fā)展空間以及良好的背景。而且網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，北京白領(lǐng)更樂(lè)于選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，網(wǎng)絡(luò)訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。 課題開(kāi)發(fā)意義在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)逐漸滲入社會(huì)生活各個(gè)層面的今天，傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式也面臨著變革，而網(wǎng)上訂餐則是一個(gè)很重要的方向?，F(xiàn)在普遍使用的訂餐方式是進(jìn)行電話預(yù)訂，這種預(yù)訂方式簡(jiǎn)潔，方便，錯(cuò)誤率也比較低，但是由此引發(fā)的一些不良現(xiàn)象也比較多，主要是訂餐后出現(xiàn)飯店并沒(méi)有將信息記錄在案，這樣的訂餐就沒(méi)有了意義，另外這種訂餐方式只是進(jìn)行電話的預(yù)約，很可能會(huì)出現(xiàn)訂餐但是不履行訂單也不進(jìn)行訂餐取消的現(xiàn)象，訂餐人員對(duì)訂購(gòu)的餐桌信息不了解會(huì)進(jìn)行相關(guān)信息的詢問(wèn)，這樣就在一定程度上造成了時(shí)間的浪費(fèi)，飯店人員會(huì)在同一天反復(fù)重復(fù)相同的信息，造成了人力資源的浪費(fèi)。這樣開(kāi)發(fā)出圖文并茂，信息能夠及時(shí)更新和查看的在線網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)就成為了解決上述問(wèn)題的主要途徑。研究并開(kāi)發(fā)這樣的一款網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)就具有了重要的意義。2 系統(tǒng)分析 系統(tǒng)功能需求分析網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)無(wú)論是在應(yīng)用的深度還是廣度都是一個(gè)逐步發(fā)展的過(guò)程。在開(kāi)發(fā)一個(gè)局部系統(tǒng)時(shí)要充分考慮到局部系統(tǒng)和整個(gè)目標(biāo)系統(tǒng)之間的相容性和完整性，以利于今后整個(gè)系統(tǒng)的建立。在具體的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)上我們圍繞著兩個(gè)方面的需求展開(kāi)，即用戶和管理員。該系統(tǒng)在功能上應(yīng)達(dá)到如下需求：a) 從用戶的角度。從用戶的角度通過(guò)注冊(cè)后可以瀏覽頁(yè)面進(jìn)行訂餐，把自己喜歡的餐品添加到購(gòu)物車(chē)中，并生成訂單。同時(shí)可以通過(guò)頁(yè)面進(jìn)行餐品的查詢，使用戶更加方便的查詢到自己需要的餐品。b) 從管理員的角度。從管理員的角度可以通過(guò)登入管理員的頁(yè)面進(jìn)行對(duì)用戶的管理，添加和刪除用戶，并對(duì)用戶的訂單進(jìn)行管理和餐品進(jìn)行管理。 可行性分析可行性研究階段的主要任務(wù)是在系統(tǒng)初步調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)新系統(tǒng)是否能夠?qū)崿F(xiàn)和值得實(shí)現(xiàn)等問(wèn)題做出判斷，避免在花費(fèi)了大量的人力和物力之后才發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)不能實(shí)現(xiàn)或新系統(tǒng)投入使用后沒(méi)有任何實(shí)際意義而引起的浪費(fèi)，對(duì)新系統(tǒng)可行性的分析，要求用最小的代價(jià)在盡量短的時(shí)間內(nèi)確定系統(tǒng)是否可行。 技術(shù)可行性JSP可以創(chuàng)建和運(yùn)用動(dòng)態(tài)、交互的WEB服務(wù)器應(yīng)用程序。同時(shí)，JSP具有向跨平臺(tái)跨服務(wù)器的優(yōu)點(diǎn)。SQL Server 2000是一個(gè)杰出的數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)，具有功能強(qiáng)大，安全可靠等特點(diǎn)，可用于大型聯(lián)機(jī)事務(wù)處理、數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)及電子商務(wù)等。所以利用JSP和SQL數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)是可行的。 操作可行性現(xiàn)在是信息社會(huì)，絕大多數(shù)的人都已經(jīng)接觸互聯(lián)網(wǎng)，而且很多人有在網(wǎng)上購(gòu)物的經(jīng)驗(yàn)。網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)無(wú)疑也是電子商務(wù)購(gòu)物網(wǎng)站的一類(lèi)，所以對(duì)于稍有點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)可以很輕松的應(yīng)用本系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)在網(wǎng)上訂餐。而對(duì)于系統(tǒng)的管理員也就是餐廳的老板也不需要了解過(guò)多電腦技術(shù)就可以應(yīng)用本系統(tǒng)。他們只需要登錄到后臺(tái)后，在簡(jiǎn)單易懂的操作菜單中進(jìn)行選擇，就可以方便的查看訂單、管理餐品等操作。還有就是系統(tǒng)是基于B/S（Browser/Server）結(jié)構(gòu)開(kāi)發(fā)的，即瀏覽器和服務(wù)器結(jié)構(gòu)。它是隨著Internet技術(shù)的興起，對(duì)C/S結(jié)構(gòu)的一種變化或者改進(jìn)的結(jié)構(gòu)。在這種結(jié)構(gòu)下，用戶工作界面是通過(guò)WWW瀏覽器來(lái)實(shí)現(xiàn)的，所以訂餐用戶無(wú)需安裝多余的客戶端軟件，所有的客戶端只是瀏覽器，根本不需要做任何維護(hù)。大大的減少了維護(hù)工作量。在服務(wù)器方便只要安排配置好之后在適時(shí)做些維護(hù)，這也降低了開(kāi)發(fā)成本。 經(jīng)濟(jì)可行性由于本訂餐系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單方便，不需要投入額外的設(shè)備和人員的培訓(xùn)費(fèi)用。系統(tǒng)的運(yùn)行環(huán)境的軟硬件要求都都不是很高，只要一臺(tái)能連接互聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算機(jī)就可以運(yùn)行操作，再加上一個(gè)域名就可以給廣大需要訂餐的顧客服務(wù)了。所以在經(jīng)濟(jì)方面是可以執(zhí)行的。3 總體設(shè)計(jì)總體設(shè)計(jì)階段的基本目的是用比較抽象概括的方式確定系統(tǒng)如何完成預(yù)定的任務(wù)，也就是說(shuō)，應(yīng)該確定系統(tǒng)的物理配置方案，并且進(jìn)而確定組成系統(tǒng)的每個(gè)程序的結(jié)構(gòu)。因此，總體設(shè)計(jì)階段主要由兩個(gè)階段組成。首先進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，然后進(jìn)行軟件結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，確定軟件由哪些模塊組成以及這些模塊之間的動(dòng)態(tài)調(diào)用關(guān)系。 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)系統(tǒng)采用JSP設(shè)計(jì)，通過(guò)交互的WEB應(yīng)用技術(shù)的學(xué)習(xí)，提高對(duì)B/S系統(tǒng)的應(yīng)用能力。在設(shè)計(jì)上將本系統(tǒng)的功能模塊化，便于開(kāi)發(fā)。這不僅使系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)清晰、層次明了，還提高了代碼的重用率，減輕了開(kāi)發(fā)者的負(fù)擔(dān)。在設(shè)計(jì)上采用3層體系結(jié)構(gòu)，將表現(xiàn)層、控制層和數(shù)據(jù)庫(kù)操作分開(kāi)，客戶端通過(guò)統(tǒng)一的接口向控制層發(fā)送請(qǐng)求，控制層再?gòu)臄?shù)據(jù)庫(kù)操作中獲得相關(guān)的數(shù)據(jù)，通過(guò)視圖顯示出來(lái)。這在一定程度上增加了數(shù)據(jù)庫(kù)的安全性、系統(tǒng)的可移植性。：SQL Server服務(wù)器數(shù)據(jù)庫(kù)驅(qū)動(dòng)(JDBC)ServletJavaBean客戶端請(qǐng)求與響應(yīng)視圖控制器 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 系統(tǒng)層次及模塊劃分根據(jù)需求分析階段對(duì)在線考試系統(tǒng)的功能分析，：在線訂餐用戶（前臺(tái)）注 冊(cè) 登 陸菜 品 查 詢用 戶 訂 餐留 言 簿用 戶 管 理訂 單 管 理菜 品 管 理系 統(tǒng) 管 理管理（后臺(tái)） 系統(tǒng)功能圖本系統(tǒng)具有五大功能模塊，分別為用戶注冊(cè)及登錄模塊，餐品查詢模塊，購(gòu)物車(chē)模塊，留言簿和系統(tǒng)管理員管理模塊。用戶注冊(cè)登錄模塊分為三個(gè)子模塊，分別為：用戶注冊(cè)子模塊，用戶登錄子模塊，用戶查看修改注冊(cè)信息模塊。：用戶注冊(cè)及登錄用戶修改信息用戶登錄用戶注冊(cè) 用戶注冊(cè)及登錄模塊餐品查詢模塊可以根據(jù)各個(gè)子模塊實(shí)現(xiàn)：根據(jù)菜系查詢、根據(jù)價(jià)格查詢、根據(jù)類(lèi)型查詢、用戶自行輸入菜名查詢等。：餐品查詢根據(jù)類(lèi)型查詢根據(jù)價(jià)格查詢根據(jù)菜系查詢其他詞查詢 餐品查詢功能模塊購(gòu)物車(chē)模塊可以分為添加餐品子模塊，刪除餐品子模塊，生成訂單子模塊，查看訂單明細(xì)模塊。：購(gòu)物車(chē)生成餐品訂單刪除餐品添加餐品查看訂單明細(xì) 購(gòu)物車(chē)功能模塊系統(tǒng)管理員管理模塊可以分為用戶管理子模塊，訂單管理子模塊，餐品管理模塊，系統(tǒng)管理模塊。 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)是一個(gè)管理系統(tǒng)中的重點(diǎn)，大多數(shù)商業(yè)應(yīng)用程序的核心都是數(shù)據(jù)庫(kù)。數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的好壞將直接影響到系統(tǒng)的效率以及系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的效果。一個(gè)好的數(shù)據(jù)庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)會(huì)減少數(shù)據(jù)庫(kù)的存儲(chǔ)量，可以提高數(shù)據(jù)庫(kù)的存儲(chǔ)效率等。SQL Server 2000是一個(gè)分布式的關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，具有客戶/服務(wù)器體系結(jié)構(gòu)。Microsoft SQL Server 2000是一個(gè)應(yīng)用廣泛的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，具有許多顯著特點(diǎn)，例如，用戶喜歡的易用性、適合分布式組織的可伸縮性、用于決策支持的數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)功能、與許多其他服務(wù)器軟件緊密關(guān)聯(lián)的集成性、良好的性能價(jià)格比等。SQL Server 2000系統(tǒng)中，數(shù)據(jù)庫(kù)的管理采取了先進(jìn)的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，數(shù)據(jù)庫(kù)的大小可以隨著數(shù)據(jù)量的變化而縮小或者擴(kuò)大。另外，用戶數(shù)據(jù)都是非常重要的和保密的，這些數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在Microsoft SQL Server 2