健康飲食黃帝內(nèi)經(jīng)(已修改)
2025-07-09 17:09 本頁面
【正文】 21 世 紀(jì) 人 類 健 康 家 庭 必 備(一) 食物相生與生命息息相關(guān) 藥療不如食療，救治于后，不若攝養(yǎng)于先。《皇帝內(nèi)經(jīng)》1. 酸菜 + 豬肉：豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利尿、消腫。酸菜含維生素A、維生素B、維生素C、維生素D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。2. 空心菜+尖椒：含維生素和礦物質(zhì)，可降血壓、止頭痛、解毒消腫，防治糖尿病。3. 豬腰 + 木耳：豬腰有補(bǔ)腎利尿作用，木耳益氣潤(rùn)肺，養(yǎng)血養(yǎng)容，對(duì)久病體弱，腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。4. 菜花+ 雞肉：花菜含維生素礦物質(zhì)，益氣壯骨抗衰老可增強(qiáng)肝臟解毒作用，有提高免疫力，防感冒和敗血病功效。5. 豬肉 + 白蘿卜：健脾潤(rùn)膚、健胃、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌、消食使頭光澤，是胃滿肚漲、食積、便秘的好療法。6. 大蒜 + 生菜：殺菌消炎、降血壓、血脂、血糖、補(bǔ)腦、防止牙齦出血，常吃有清理內(nèi)熱等功效。7. 油菜 + 蝦仁：油菜含維生素C、鈣、鐵，有消腫散血，清熱解毒，蝦仁含鈣多，油菜供維生素?？梢蕴岣哜}質(zhì)、補(bǔ)腎壯陽、腰腿疼等功效。8. 萵苣 + 木耳：增強(qiáng)食欲、刺激消化，對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。9. 花菜 +西紅柿：增強(qiáng)抗毒能力，預(yù)防疾病，治療胃腸潰瘍便秘，皮膚化濃，牙周炎，高血壓、高血脂適宜。10. 芹菜 + 西紅柿：有明顯的降壓作用，健胃消食，對(duì)高血壓、高血脂適宜。11. 雞蛋 + 苦瓜：助骨骼、牙齒及血管的健康，胃氣痛、眼痛、感冒傷寒，小兒腹瀉嘔吐等有療效。12. 銀耳 + 木耳 ：補(bǔ)腎，潤(rùn)肺生津、提神、對(duì)慢性支氣管炎、肺心病久病體弱、腎虛腰背痛都有輔助治療作用。13. 蝦仁 + 韭菜 ：富含礦物質(zhì)及維生素，可治夜盲癥。干眼病、殺菌驅(qū)蟲，對(duì)便秘有很好療效。14. 韭菜 + 綠豆芽 ：溫陽解毒，下氣散血，解除人體解毒和補(bǔ)腎作用，有利于減肥之功效。15. 豆腐 + 生菜 為高蛋白、低脂肪、低膽固醇，有滋陰補(bǔ)腎、增白皮膚，減肥健美的作用。16. 木耳 + 海帶：治療甲狀腺病癥、降血壓軟化血管，通便解毒對(duì)有害物質(zhì)有很好的排除作用，有減肥補(bǔ)中生津作用。17. 香菇 +豆腐 ：清熱解毒，補(bǔ)氣生津，化痰理氣，是抗癌，降血脂、血壓的良好菜肴。18. 青蒜苗 + 豆腐干 ：益氣利脾胃、殺菌消炎、有生發(fā)和抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的功效。19. 萵苣 + 青蒜苗 ：順氣通經(jīng)脈、潔齒明目清熱解毒防治高血壓發(fā)生。20. 菠菜 + 胡蘿卜 ：降低中風(fēng)，可防止膽固醇在血管壁上沉積，是防止中風(fēng)的最佳菜肴。21. 雞蛋 + 韭菜 ：對(duì)補(bǔ)腎、行氣止痛、陽痿尿頻腎虛、痔瘡及胃痛有一定的療效。22. 金針菇 + 豆腐 ：對(duì)癌細(xì)胞有很明顯的抑制作用，是高血壓、高血脂、心腦血管硬化、糖尿病肥胖癥的佳肴。23. 苦瓜 + 豬肝 ：豬肝性溫味苦，每百克，維生素A能阻止癌細(xì)胞的增長(zhǎng)并能將已向癌細(xì)胞分化的細(xì)胞恢復(fù)為正常，而苦瓜也有防癌作用，葷素配伍適當(dāng)，經(jīng)常食用有防癌之功效。24. 豬肚 + 豆芽 ：豬肚有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效，豆芽具有清熱明目補(bǔ)氣養(yǎng)血，防止心腦血管硬化及降低膽固醇等功效，常吃可潔白皮膚，及增強(qiáng)免疫功效，還可抗癌。25. 花生 +葡萄酒 ：紅葡萄酒中含有氣皮酮，與阿司匹林等有益成分，前者屬于抗氧化劑，
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