林蛙養(yǎng)殖項目的可行性分析(已修改)
2025-07-09 03:28 本頁面
【正文】 中國林蛙養(yǎng)殖項目的可行性分析一、林蛙簡介： 中國林蛙（Rana chensinensis）,俗你哈士蟆，黃蛤蟆，油哈蟆，紅肚田雞。是一種經(jīng)濟價值極高的兩棲動物,其雌蛙輸卵管干燥物是知名貴的中藥材哈士蟆油,也稱田雞油或蛤蟆油，林蛙又是一種著名的滋補保健食品。是食、藥兩用的珍貴蛙種。具有明顯的潤肺養(yǎng)陰、補腎益精、補腦益智等功能。%、%、%、%，并含有人體所必需的氨基酸18種和多種微量元素。是男女皆宜的保健品。林蛙肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，干蛙肉中含蛋白質(zhì)79%，是宴席上的美味佳肴。 中國林蛙廣泛分布于我國北方各省，東三省為主要產(chǎn)區(qū)，遼寧的清原、新賓、恒仁、西豐，吉林的樺甸、舒蘭、蛟河、撫松、安圖、磐石、長白、敦化都有分布，黑龍江的五常、尚志、寧安等縣都有分布。除東三省外北京、天津、河北、河南、山西、陜西、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、西藏、四川、湖北、江蘇也有林蛙，其品質(zhì)遠不如長山林蛙。 二、林蛙的傳說： 相傳很久以前的一天，天宮的三位仙女又來到長白山天池沐浴。這時，空中飛來一只仙鶴，口中銜著一枚紅果，它將紅果放在了小妹的衣服上，便飛走了。三姐妹浴后穿衣，小妹發(fā)現(xiàn)了紅果，紅果散發(fā)著香甜的氣味，小妹不聲不響將其含于口中，忙碌中，紅果竟咽入腹中。三姐妹欲回天宮時，小妹自覺身子沉重，難以飛起，無奈兩位姐姐飛回天宮，小妹卻留在人間?！ ⌒∶谜`食紅果后便懷孕了，它日過后生育一男，取名大罕。小仙女深知自己秉承天意，養(yǎng)育天子，為了兒子強壯、聰明，她經(jīng)常給兒子燜哈蟆，燉人參、食靈芝。大罕長大了，一天母親將大罕叫到身邊，講述了他的來歷，告訴他是上天所生，他將成為一朝君主，普天下眾生，此乃天意。天意不可違，不要讓母親失望，你下山去吧，臨行前，母親又囑咐道，你吃的哈蟆（林蛙）、人參、靈芝等，我已遍撒長白山脈，你適時取爾用之。大罕下山，說服百姓，統(tǒng)一部落，日漸強大，終于打敗大遼，建立金國，建都于赫圖阿拉城（今遼寧新賓永陵）。努爾哈赤得天下后，不忘祖訓，將哈士蟆油列為宮廷貢品。燜哈蟆列為滿漢全席的一道名菜?！ ∪?、中國林蛙的食用和藥用價值： 中國林蛙（哈士?。┦侵袊L白山地區(qū)獨有的一種原始動物。蛙油為林蛙之精華，藥用價值極高，是集食、藥、補為一體的純天然綠色佳品。據(jù)清史《遼海叢書》記載：哈士蟆形似田雞腹有油如粉，可做羹，味極美，唯興京一帶（撫順東部區(qū)清原、新賓）有之，又稱紅肚蛤蟆。先人用其祭祖，后成為宮廷貢品，被譽為八珍之首。所謂林蛙油就是雌性林蛙的輸卵管（類似于胎盤）。俗
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