歷史上的四大名香(已修改)
2025-07-03 14:01 本頁面
【正文】 歷史上的四大名香歷史上的四大名香（沉檀龍麝）之一：沉香[沉檀龍麝]自古以來被公認(rèn)為四大名香，其中包括：沉香、檀香、龍延香、麝香；而沉香居首位，被譽為眾香之首。中國的香席[日本稱香道]強調(diào)：“凈心契道，品評審美，勵志翰文，調(diào)和身心” 這四種品德。香道:文化積累,排除雜念,用心體悟,當(dāng)然也需要很強的經(jīng)濟能力。沉香是一種令人舒暢的香味形容詞，中國古人，以往將帶有這味的木材，稱為 [沉香木].從植物學(xué)的觀點來看，能產(chǎn)生[沉香]的樹木至少有：橄欖科，樟樹科，瑞香科，大戟科這四大類。 這四類植物的樹桿傷口被細(xì)菌感染，傷口周圍的組織因感染產(chǎn)生病變開始潰爛，于是樹汁受此刺激而變化為膏脂狀的結(jié)塊，將四周組織非封閉阻斷，以防止傷口潰爛繼續(xù)惡化而擴散，這種樹脂結(jié)成的塊狀體或其周邊受影響的木質(zhì)部份叫沉香。從樹木活體中采伐到的香結(jié)為[生香]，而樹木在死亡腐爛后沒有被分解的香結(jié)則稱為[熟香]。沉香的級別和等級是以氣味濃淡，好壞，含精油多少來分類。越南奇楠香橄欖科沉香，西班牙人將會結(jié)沉香的橄欖科植物提煉出沉香油，運銷歐洲，因此橄欖科沉香在西方國家，目前又俗稱為西班牙沉香樟樹科沉香，它主要產(chǎn)于圭亞那和巴西的巴拉州與亞馬遜州的北部。瑞香科沉香，生長與東南亞的熱帶雨林中，因地區(qū)的不同，而有三個亞種：莞香樹沉香，密香樹沉香，鷹木香樹沉香。（1）莞香樹沉香〈中國〉，目前則以海南島出產(chǎn)最多，當(dāng)?shù)胤Q為[土沉香]。此種香品分為三級：三級香木〈最差〉，只有香脂線紋，而沒有結(jié)香的原木，這種乳白色疏松木質(zhì)俗稱[白木香]。二級香，多為人工結(jié)香，又叫[開香門]。一級香，五年以上結(jié)香。莞香沉的上品是雨林中的野生香[熟香]，依其外觀色澤分為：綠，黃，白。海南沉香（2）蜜香樹沉香〈老撾，柬埔賽，越南〉，〈老撾沉香〉 因有黑咖啡色雨點狀斑紋又有叫[雀斑香]。老撾生沉香在加熱下才有香味，但一入土經(jīng)過若干年的變化后，就成為等級不同的熟沉香了。可分五級：第一級:黑硬碎小，非常珍貴。第二級:多為段枝老蜂巢蛀洞窩底腐朽化成。第三四五級的熟香在當(dāng)?shù)厥且酝庥^和比重來區(qū)分，主要用來生產(chǎn)沉香油外銷中東市場?！醇砥艺料恪当砻嬗凶睾谏z狀細(xì)紋，橫剖面是黃白色的，看的出蜜香樹的質(zhì)地?？煞譃槎箢悾?
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1