遵義專版20xx年秋九年級化學(xué)下冊第6章溶解現(xiàn)象第3節(jié)物質(zhì)的溶解性課件滬教版(已修改)
2025-07-03 07:08 本頁面
【正文】 第 3節(jié) 物質(zhì)的溶解性 ? 物質(zhì)是否可以無限制的溶解在一定量的溶劑里呢？ 溶解性 ：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）里的能力。 一、影響物質(zhì)溶解性的因素 影響物質(zhì)的溶解性的因素有哪些？ [交流與討論 ] 在日常生活中，我們常觀察到這樣的事實： 在相同條件下，面粉在水中不易溶解，而食鹽、 蔗糖在水中易于溶解。 衣服上的油漬在水中很難洗去，而在汽油或酒 精中易于洗去。 動動腦： 猜想 1：物質(zhì)的溶解性和 溶質(zhì)性質(zhì) 有關(guān)。 請你設(shè)計三組對比實驗分別來證明你的猜想。 猜想 2：物質(zhì)的溶解性和 溶劑性質(zhì) 有關(guān)。 猜想 3：物質(zhì)的溶解性和 溫度 有關(guān)。 [實驗 1]用量筒各量取 5mL水，分別加入 A、 B、 C三 支試管中，再分別加入食鹽、蔗糖、熟石灰各 1g, 振蕩片刻，靜置，觀察物質(zhì)的溶解情況。 食鹽 蔗糖 熟石灰 水 水 水 你觀察到的現(xiàn)象： 食鹽、蔗糖在水中易于溶解，而熟石灰在水中不易溶解 。 你得出的結(jié)論： 不同的物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解 性不同 。 [實驗 2]取 A、 B兩支試管，分別滴入少量食用油。 往試管 A中加入少量水，往試管 B中加入少量汽油， 振蕩，觀察現(xiàn)象。 水 汽油 植物油 植物油 你觀察到的現(xiàn)象： 食用油 能溶解于 中， 食用油 不能溶解于 中。 你得出的結(jié)論： 同一種物質(zhì) 在 不同的溶劑 中的溶解 性不同。 汽油 水 實驗 3：取 1支試管，加入 5mL水，然后加入 3g硝酸 鉀，充分振蕩，硝酸鉀是否能完全溶解？如不能完 全溶解，將試管加熱，觀察實驗現(xiàn)象。 開始不能完全溶解，加熱后完全 溶解了。 你得出的結(jié)論： 同一種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解 性與 溫度 有關(guān)。 你觀察到的現(xiàn)象： 影響物質(zhì)溶解性的因素 溶質(zhì)性質(zhì) 溶劑性質(zhì) 溫度 同學(xué)們都洗過碗嗎？當(dāng)碗上沾有較多的油時，若身邊沒有洗潔精，你會用熱水洗碗還是用冷水洗碗？說說其中的道理。 摩托車修理師傅的手上經(jīng)常沾上機油，他們常常不是用水洗手，而是先用汽油洗手，然后再用水清洗。為什么摩托車修理師傅要用汽油洗手呢？ 練一練： 實驗室中有兩瓶失去標(biāo)簽的白色固體， 只知道其中一瓶是氯化鈉，另一瓶是碳酸 鈣，為了區(qū)別這兩瓶白色固體，我們可采 用什么物理方法？ 飽和溶液： 不飽和溶液： 一定溫度下 、 一定量的溶劑 里，還能 繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。 一定溫度
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