新食品安全法培訓(xùn)試題答案解析(已修改)
2025-07-01 16:27 本頁面
【正文】 WORD資料可編輯 新《食品安全法》培訓(xùn)試題一、單選題(每題3分，所設(shè)選項(xiàng)中只有一個(gè)正確答案，多選、錯(cuò)選或不選均不得分。)1．《中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂，自( )起施行。 B. 2016年1月1日 D. 2015年10月1日2. 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品(即食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理，應(yīng)遵守( )的規(guī)定。A.《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》B.《中華人民共和國食品安全法》C.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量安全法》D.《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》( )應(yīng)當(dāng)落實(shí)企業(yè)食品安全管理制度，對本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)。 C .中層以上領(lǐng)導(dǎo) 4. 從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)（ ）進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。 B. 每半年 C .每年 5. 食品生產(chǎn)者采購( )，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。 6. 國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度?？h級以上地方人民政府( )應(yīng)當(dāng)依法對申請人提交的相關(guān)資料進(jìn)行審核，必要時(shí)對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。對符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可。對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。 ( )。
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