20xx年八年級物理上冊12融化和凝固課件新版北師大版(已修改)
2025-06-25 01:41 本頁面
【正文】 第一章 物態(tài)及其變化 二、熔化和凝固 熔化 凝固 定義 物質由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程 物質由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程 舉例 春天，冰雪消融 。夏天，從冰柜中拿出的未吃的冰糕化了；加熱瀝青、蜂蠟時，瀝青、蜂蠟變軟，最后變成液態(tài) 冬天，晾在外面的衣服結冰；把蠟油倒入玩具模子，冷卻后做出各式各樣的固體玩具；鐵水冷卻后變成鐵塊 熔化和凝固 知識解讀 (1)固態(tài) 液態(tài) . (2)同一物質在不同溫度時可以處于不同狀態(tài)，如水，在夏天氣溫較高時，水處于液態(tài) 。而冬天氣溫較低時，水處于固態(tài)，叫作冰 . (3)物質的熔化和凝固是一對互逆的過程，判斷它們的唯一依據是物質前后狀態(tài)的變化 凝固 熔化 注意 ： “熔化”和“溶化”不要混淆，前者表示物質本身從固態(tài)變成液態(tài)的過程，熔化需要吸收熱量；而溶化則表示一些溶質溶化在液體 (溶劑，通常是水 )中的過程，如鹽溶于水中變成鹽水 . 例 1 (2022貴州黔西南中考 )棉花糖是很多小朋友喜愛的食品，做棉花糖時將白糖放在中心的圓盤中，白糖就變成糖水，不斷旋轉的圓盤又將糖水從四周甩出去，由于四周溫度低，就可以看到一絲絲的糖被繞好在小棍上，這樣就做成了既好看又好吃的棉花糖了 .如圖 121所示，做棉花糖的整個過程中先后發(fā)生的物態(tài)變化是 ____________. 圖 121 先熔化后凝固 解析：制作棉花糖，先要把固態(tài)的白糖變成液態(tài)的糖水，在這個過程中，白糖由固態(tài)變成液態(tài)，是熔化現象；熔化后的糖水在圓盤的旋轉作用下向四周甩出去，遇冷變成了固態(tài)的棉花糖，糖水由液態(tài)變成固態(tài)，這是凝固現象 . 探究不同物質的熔化過程 內容 實驗目的 探究海波和蜂蠟的熔化過程 實驗器材 鐵架臺、溫度計、試管、燒杯、海波、蜂蠟、 水、酒精燈、石棉網、火柴、細線 內容 探究過程 在分別盛有海波和蜂蠟的試管 中各插入一支溫度計，再將試 管放在盛水的燒杯中，用酒精 燈對燒杯緩慢加熱，觀察海波 和蜂蠟的變化情況及溫度計示 數的變化 .待被測物體的溫度升 到 40 ℃ 時，開始每隔 1 min記 錄一次溫度計的示數，直到固 體完全熔化，再過 2 min后，停 止加熱 記錄數據 時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 海波的溫度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 50 52 54 55 蜂蠟的溫度/℃ 40 41 43 45 46 48 50 52 54 56 58 60 實驗分析 (1)海波經過緩慢加熱，溫度逐漸上升，當溫度達到48 ℃ 時，海波開始熔化 .在熔化過程中，雖然繼續(xù)加熱，但海波的溫度保持不變，直到完全熔化后，溫度才繼續(xù)上升 . (2)隨著不斷加熱，蜂蠟的溫度不斷上升，在此過程中，蜂蠟由硬變軟，最后熔化為液體 實驗結論 固體在熔化過程中都要吸收熱量，有的固體在熔化過程中吸熱，溫度升高，有的固體在熔化過程中吸熱，溫度不變 知識解讀 (1)實驗時，要將海波碾成粉末 .由于蜂蠟不便于碾成粉末，可以在實驗前先將蜂蠟熔化后插入溫度計至中間偏下位置再凝固，然后用它做熔化實驗 . (2)燒杯底部加墊石棉網可以使燒杯底部受熱均勻 . (3)水浴法加熱可以使物體受熱均勻且溫度變化平穩(wěn) . (4)在
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