【正文】 ★ 運(yùn)營篇 ★( 轉(zhuǎn)載 ) X品牌專賣店全程店鋪運(yùn)營手冊 ______________ 整理：龍行天下XX專賣店營運(yùn)管理手冊第一章 XX品牌介紹 一、XX公司發(fā)展?fàn)顩r 二、“XX”品牌文化 三、“XX”品牌價值 四、公司使命 五、展望未來 第二章 專賣店管理制度 一、 專賣店管理架構(gòu) 二、 專賣店人事管理制度 （一） 考勤管理制度 （二） 假期及請假制度 （三） 辭職、調(diào)職與解聘 （四） 晉升制度 （五） 儀容標(biāo)準(zhǔn) 第三章 專賣店員工行為準(zhǔn)則 一、導(dǎo)購代表應(yīng)具備的認(rèn)識（一） 導(dǎo)購代表的工作使命和角色（二） 導(dǎo)購代表的工作職責(zé)與范疇（三） 導(dǎo)購代表的角色（四） 導(dǎo)購代應(yīng)掌握的基本知識二、導(dǎo)購代表應(yīng)掌握具備的專業(yè)知識（一） 導(dǎo)購代表應(yīng)具備的產(chǎn)品知識（二） 導(dǎo)購代表應(yīng)具備的陳列知識（三） 導(dǎo)購代表應(yīng)具備的服務(wù)知識 （四） 導(dǎo)購代表應(yīng)具備的銷售知識 第四章 專賣店員工守則 第五章 專賣店員工職責(zé)說明 一、 店長 職位目標(biāo) 工作職責(zé) 日常工作任務(wù)說明 店長工作能力（以下有些項目可通過具體數(shù)衡量） 二、 助店 三、 收銀員 素質(zhì)要求 日常工作任務(wù)說明 四、 店員 正視導(dǎo)購代表的工作 作為現(xiàn)代的導(dǎo)購代表應(yīng)具備的基本素質(zhì) 導(dǎo)購代表的售前、售中、售后服務(wù) 第六章 專賣店營運(yùn)規(guī)范 一、 專賣店保養(yǎng)及清潔 二、 專賣店日常運(yùn)作程序 三、 財物維護(hù)制度 四、 專賣店貨款管理細(xì)則 五、 商品補(bǔ)貨、退貨、調(diào)貨程序 第七章 專賣店事故處理 一、 處理顧客投訴 妥善處理顧客投訴的重要性 顧客最常抱怨的事項 顧客在抱怨時想得到什么 抱怨未得到正確處理的后果 如何預(yù)防抱怨的產(chǎn)生 如何接受顧客的抱怨二、 突發(fā)意外事故處理 （一） 偷竊事件 （二） 電源中斷處理 （三） 爆竊事件 （四） 火警處理 第八章 店鋪失貨處理 防止偷竊措施 確保店鋪點(diǎn)貨/盤點(diǎn)程序 確認(rèn)失貨的具體處理規(guī)定第九章 專賣店表格管理 第二章 專賣店管理制度 一、專賣店管理架構(gòu) (對不起,不能貼圖,所以架構(gòu)內(nèi)容傳不上來) 注：“助店”、“兼職店員”、根據(jù)每個專賣店的具體情況而設(shè)置，專柜一般不需要設(shè)立這些職位。 二、專賣店人事管理制度 一）人員招聘程序 1）專賣店需要增補(bǔ)人員時向人事部遞交“人員增補(bǔ)申請單”，由人事部統(tǒng)一規(guī)劃招聘工作。 2）人事部收集相關(guān)應(yīng)聘資料并進(jìn)行初步篩選，然后將資料轉(zhuǎn)交到相關(guān)部門安排面試。 3）專賣店店長/柜長由區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)進(jìn)行面試考核，由總公司營運(yùn)經(jīng)理復(fù)核決定是否錄用。店長/柜長以下員工由店長/柜長進(jìn)行面試考核，由區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)復(fù)核決定。填寫“應(yīng)聘申請表”。 4） 試結(jié)果和人事資料交到人事部，人事部通知入選人員辦理到職手續(xù)。 5） 職培訓(xùn)——正式上崗 6） 公司以外的區(qū)域由人事部授權(quán)委托區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)進(jìn)行招聘工作。受聘者人事資料需交到人事部門，區(qū)域存底一份。 二）招聘原則 1）公司招聘員工的主要原則是依據(jù)應(yīng)聘者是否適合應(yīng)聘崗位的素質(zhì)和培養(yǎng)潛力，并以該職位人員應(yīng)具有的實務(wù)知識和操作技能作為考核準(zhǔn)則。 2） 聘者的綜合素質(zhì)和個人理念是否與公司要求相符——是培養(yǎng)潛力的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。 3）特殊情況下，若應(yīng)聘者實際工作經(jīng)驗缺乏，但個人綜合素質(zhì)良好又具備培養(yǎng)潛力的，可以錄用。相反，就算應(yīng)聘者有一定的工作經(jīng)驗，但素質(zhì)和培養(yǎng)潛力不符合公司要求的，不可錄用。 4）應(yīng)聘者必須如實填寫“應(yīng)聘申請表”，經(jīng)面試、筆試、復(fù)試考核后方可聘用。 5）加盟店由加盟商按照公司招聘要求及程序代表公司實施員工招聘，并可通知公司提供協(xié)助。 三）入職手續(xù) 1）應(yīng)聘者必須在公司指定的時間到公司報到、辦理入職手續(xù)，否則取消錄用資格。 2）報到時，需向公司提供以下有效證件方可辦理入職： a、 身份證/戶口薄 原件及復(fù)印件 b、 學(xué)歷證書/畢業(yè)證書 原件及復(fù)印件 c、 計劃生育證 原件及復(fù)印件 （各專賣店聘用本地員工視政府規(guī)定） d、 小1寸免冠彩色照片3張 e、 健康證原件和復(fù)印件 （可于入職半月內(nèi)補(bǔ)交） 3） 職員工必須保證向公司提供的個人資料真實無誤，不得隱瞞傳染病。個人資料更改后必須立即通知人事部，如，地址、電話、教育程度、婚姻狀況等。 4）虛報、偽造資料和隱瞞一經(jīng)公司發(fā)現(xiàn)立即無條件辭退。 四）入職培訓(xùn) 1）專賣店培訓(xùn)分為“新晉培訓(xùn)”、“正職培訓(xùn)”以及“店長培訓(xùn)”等。“新晉培訓(xùn)”為店長根據(jù)新入職的店員的實際情況來進(jìn)行的專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)，“正職培訓(xùn)”為區(qū)域督導(dǎo)或店長定期對本店的店員組織的專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)，“店長培訓(xùn)”為公司組織或區(qū)域督導(dǎo)定期為區(qū)域市場內(nèi)的店長的培訓(xùn)。 2）店鋪督導(dǎo)、店長入職需經(jīng)過15天的培訓(xùn)期，其他崗位為7天，由公司人事部、培訓(xùn)部門安排培訓(xùn)，培訓(xùn)后經(jīng)考核合格正式上崗。 3）培訓(xùn)期的新入職人員不享有提成和各種獎金，培訓(xùn)期間自行離開的人員無工資計發(fā)。 五）試用期 1）凡新員工入職一般需經(jīng)過1—3個月的試用期（包含培訓(xùn)期）。 2）若新員工表現(xiàn)優(yōu)異，其部門主管可報請公司批準(zhǔn)，將試用期酌情縮短。有必要時，也可將試用期酌情延長（但延長期不超過3個月）。 3）員工在試用期間表現(xiàn)不合公司要求的，公司有權(quán)隨時辭退。 4） 試用期滿，由員工所在部門和人事部進(jìn)行考核，填寫《轉(zhuǎn)正申請及審核表》，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)。合格員工將轉(zhuǎn)為正式聘用員工，不合格者將立即辭退。 六）考勤管理制度 工作時間 1）專賣店員工實行輪班工作制，每周工作6天。所有專賣店由店長/柜長編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自更改。（加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況另行調(diào)整） 2）專賣店營業(yè)時間為早上9:30至晚上22:30，專柜按商場要求執(zhí)行。特殊地區(qū)的營業(yè)時間報公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。營業(yè)時間不得擅自更改，如有調(diào)整，服從公司安排。（加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況另行調(diào)整） 3）任何人不得在節(jié)假日和周六、日換班休息。員工每月?lián)Q班不能超過3次，店長不得與店員換班。 4）換班需填寫《換班單》，經(jīng)店長同意并簽字，否則視曠工處理。 簽到 1）員工應(yīng)于營業(yè)時間前15分鐘到達(dá)專賣店，并簽到，否則按遲到處理。準(zhǔn)時于上班時間穿著整齊制服，全情投入工作。 2）員工上下班都須簽到，不得弄虛作假，不得替他人簽到。 遲到、早退 1）遲到、早退5分鐘以上的，給予每分鐘1元的行政處罰，每月累計遲到（早退）3次作曠工處理。 2）工作時還未穿著整齊制服及未能整理好個人儀容者作遲到而論。 3）若因為前一天加班時間太長而引起的遲到，店長應(yīng)視情況處理，在適合范圍內(nèi)的可不計遲到。 曠工 1）未按規(guī)定程序辦理請假手續(xù)和無故不上班者，按曠工處理。 2）遲到超過45分鐘作曠工論處。 3）曠工1天扣罰3天工資和提成，當(dāng)月累計曠工3天者，作自動離職處理，不于計發(fā)當(dāng)月工資和提成等。 4）因曠工或自動離職為公司帶來損失者，公司將追究其法律責(zé)任。 七）假期及請假制度 假期詮釋及管理細(xì)則 1）事假：員工因私而不能上班的。請事假一般不得連續(xù)超過3天，或累計全年超過10天，否則公司有權(quán)辭退。事假期間不計發(fā)工資。 2）病假：員工因病而不能上班的，包括自然假和工傷。請病假須出示區(qū)級或以上“醫(yī)院證明”，因工傷休假在半個月以內(nèi)的公司保留其職位并支付基本工資。其余病假不計發(fā)工資，假期超過15天的，公司有權(quán)實施解聘。 3）吊唁假：員工為三代以內(nèi)的直屬親戚奔喪可享有3天吊唁假。 4）婚假：員工及配偶達(dá)到法定結(jié)婚年齡并按法律手續(xù)結(jié)婚者可享有6天婚假。凡在公司工作滿1年的員工可享受有薪婚假。 5）產(chǎn)育假：女性員工因產(chǎn)育所必須的假日。產(chǎn)育假為3個月，凡在公司工作滿1年的員工可享受有薪產(chǎn)育假。凡是違反《婚姻法》和《計生法》等國家政策規(guī)定的不享有婚假和產(chǎn)育假的相關(guān)待遇，并且公司有權(quán)作辭退處理。 6）其它假期：請參照公司相關(guān)通知和規(guī)定。 請假程序 1）員工請假必須事先填寫《請假單》，按程序批準(zhǔn)后方可離職。 2）無論任何假種，員工請假在1天或以內(nèi)的，由店長批準(zhǔn)同意。2天或以上的必須經(jīng)區(qū)域主管/店鋪督導(dǎo)批準(zhǔn)同意。一周以上的必須經(jīng)上級總監(jiān)批準(zhǔn)?！墩埣賳巍放c當(dāng)月《考勤表》一同上交人事部門。 3）請假在3天以上的必須提前一周遞交書面申請，請假6天以上需提前半個月。 4）休假前必須完成手頭工作，并做好工作交接后方可離職。因交接不周給公司帶來損失的必須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 5）員工因特殊事件或急病不能及時提前請假的，應(yīng)在3小時內(nèi)打電話通知上級，返回后于當(dāng)天補(bǔ)辦請假手續(xù)。 八）辭職、調(diào)職與解聘 當(dāng)重要崗位的員工離職時，行政部門必須在其離職當(dāng)天向相關(guān)部門和單位發(fā)文，告知相關(guān)事項及職務(wù)接替人。如：商場經(jīng)理、加盟商以及公司內(nèi)部等。 辭職 1）試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請表》，正式員工需提前30天申請。 2）辭職員工在未離職前必須同樣專心工作。當(dāng)辭職申請按程序獲得批準(zhǔn)，并完成工作等交接后才可離職。 《辭職申請》批復(fù)——店長批準(zhǔn)——區(qū)域督導(dǎo)——營運(yùn)經(jīng)理——人事部 3）若員工因為學(xué)習(xí)或留學(xué)深造而提出辭職的，公司可保留其工齡，并歡迎該員工以后再回公司工作。 4）辭職者工資于公司規(guī)定的發(fā)薪日發(fā)放。 調(diào)職 1）公司基于工作需要可調(diào)動任何員工的職務(wù)或工作地點(diǎn)，被調(diào)員工應(yīng)主動配合不得借故推委。 2）奉調(diào)員工接到調(diào)任通知后，應(yīng)于通知所限的時間內(nèi)辦妥移交手續(xù)并與新任接替者作好工作交接。奉調(diào)員工在新任者未到職前，其所遺職務(wù)可由直屬主管代理負(fù)責(zé)。 解聘 解聘包括：開除、辭退、勸退、自然解聘 1）開除：因員工嚴(yán)重違反公司各項管理