籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)有哪些(已修改)
2025-06-12 22:44 本頁(yè)面
【正文】 籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)有哪些？本人從事酒店行業(yè)的8年中，先后按四、五星級(jí)的硬件標(biāo)準(zhǔn)籌建、籌備經(jīng)營(yíng)管理了幾家酒店，幾乎都沒(méi)有完全從圖紙?jiān)O(shè)計(jì)就開(kāi)始介入的?；仡欉@幾家酒店以及考察、體驗(yàn)的其他四、五星級(jí)酒店，從平面設(shè)計(jì)、裝修投資成本的控制方面看，極少有讓我真正佩服的。在北京看的幾家五星級(jí)酒店，如金融街的威斯汀酒店（美國(guó)喜達(dá)屋）、麗思卡爾頓酒店（美國(guó)萬(wàn)豪集團(tuán)）、萬(wàn)達(dá)索菲特酒店（法國(guó)雅高集團(tuán)），其服務(wù)、管理方面是一流的，無(wú)愧是世界頂級(jí)品牌，但是，就單獨(dú)從平面功能布局、設(shè)計(jì)方面來(lái)看，其許多細(xì)節(jié)地方也多有改進(jìn)之處！當(dāng)然，這其中有很大程度的中西方文化理念、消費(fèi)方式差異等原因。結(jié)合目前國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店投資特點(diǎn)，尤其是二、三類城市，從投資者投資目的、目前酒店市場(chǎng)需求、發(fā)展、酒店投資籌建過(guò)程中常出現(xiàn)的問(wèn)題、如何較好地控制投資成本等等方面，個(gè)人認(rèn)為，設(shè)計(jì)五星級(jí)酒店，尤其是客房部分，設(shè)計(jì)必須籌建高層建筑類五星級(jí)酒店的客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)有哪些？做到以下幾點(diǎn)： 符合五星級(jí)硬件要求； 實(shí)用、方便、舒適、耐用、符合國(guó)人消費(fèi)心理； 裝修上沒(méi)必要鋪金堆銀處處閃金光，細(xì)節(jié)上控制裝修成本；現(xiàn)在小結(jié)了一下有關(guān)五星級(jí)酒店客房方面從各位前輩那里學(xué)習(xí)到的精髓以及自己幾年的心血，以供同行共同探討。 一、客房結(jié)構(gòu)柱網(wǎng)設(shè)計(jì)：客房柱網(wǎng)設(shè)計(jì)尺寸是：(軸線)，～，—，長(zhǎng)方形；面積最少不要小于36㎡，能增加到42㎡就更好，將衛(wèi)生間的使用面積做到8㎡以上，以滿足星級(jí)評(píng)定的硬件要求，同時(shí)提高舒適感；客房的整體結(jié)構(gòu)最好設(shè)計(jì)成長(zhǎng)方體型，很多的酒店為追求建筑整體藝術(shù)效果而將酒店設(shè)計(jì)成弧形、圓形、橢圓等異型. 客房也基本是扇形平面，由此而帶來(lái)以下的巨大弊端：①土建成本增加：土建時(shí)因?yàn)橐谱骰⌒文０?、加工帶弧度鋼筋而增加費(fèi)用；②裝修成本增加：裝修時(shí)鋪設(shè)地毯不得不使用邊角料填補(bǔ)而造成日后因地毯洗滌縮水而出現(xiàn)的接縫處開(kāi)裂、因衛(wèi)生間內(nèi)異型洗面臺(tái)及過(guò)廊區(qū)地面異型的石材而帶來(lái)增加的加工費(fèi)用和施工難度、頂棚處弧形的陰角線條帶來(lái)增加人工及材料費(fèi)用；③增加監(jiān)控成本，同時(shí)帶來(lái)安全隱患：弧形建筑不可避免地造成客房過(guò)道也成了弧形，這樣，除了按常規(guī)在客房樓層的出入口處安裝監(jiān)控探頭外，另外在樓層的中間位置還要增設(shè)2～3個(gè)監(jiān)控探頭，增加成本，在過(guò)道上行走也會(huì)出現(xiàn)“只聞其聲不見(jiàn)其人”；建筑結(jié)構(gòu)柱盡量不要設(shè)計(jì)在客房室內(nèi)，否則，在減少了室內(nèi)使用面積的同時(shí)還給室內(nèi)設(shè)計(jì)與功能劃分帶來(lái)麻煩；二、客房在酒店功能區(qū)域布置中的位置：最好將客房考慮在主樓體的上部，餐飲、娛樂(lè)、休閑等功能區(qū)考慮放在裙樓部分，尤其是易帶來(lái)巨大振動(dòng)源的夜總會(huì)、迪吧，必須與客房區(qū)域嚴(yán)格分離，不得放置在客房所處的主樓范圍內(nèi)；如無(wú)法避免，應(yīng)做好相應(yīng)的樓板、墻體的隔音處理；餐飲廚房的排煙管道的位置在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮風(fēng)向的關(guān)系，避免油煙排出后飄向客房；從風(fēng)水的角度講，客房所在樓層中及屋頂最好不考慮放置游泳池；三、客房交通流線的考慮：電梯的位置：①客梯：應(yīng)集中放置在樓梯的中間位置，減少客人到達(dá)最遠(yuǎn)處房間的距離；②觀光電梯：根據(jù)樓梯結(jié)構(gòu)考慮放置在樓體的端側(cè)；③員工電梯（兼貨梯）：盡可能考慮放置在方便員工使用的位置，不與客人流線交叉，遠(yuǎn)離客梯；電梯的數(shù)量：①主要承載客梯：電梯數(shù)量與客房總數(shù)之比為 1：70；②觀光電梯：千萬(wàn)不能作為主要承載的客梯！在高層建筑的酒店中，必須要有足夠的主要承載封閉式客梯！觀光電梯只能作為附加的客梯出現(xiàn)，數(shù)量也可以控制在1～2部。本人在河北邢臺(tái)籌建一家五星級(jí)酒店就遇到了這個(gè)問(wèn)題：建筑設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)的客房區(qū)域主要承
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