【正文】 XXXX屠宰廠廢水處理技術(shù)方案 XXXXXX公司第一部分 前 言上海某新建屠宰廠設(shè)計(jì)最大日排屠宰廢水量為4500m3/d，規(guī)劃廢水處理站占地面積為2000 m2。其廢水主要來(lái)源為：生豬待宰圈的沖洗水、生豬運(yùn)輸車輛和場(chǎng)地的沖洗水、屠宰車間的屠宰廢水（含豬血、豬毛、碎骨肉等雜物）、分割肉和熟肉制品車間生產(chǎn)廢水、設(shè)備場(chǎng)地沖洗廢水等。綜合廢水有機(jī)污染嚴(yán)重，顏色暗紅。應(yīng)業(yè)主要求，本方案的主要任務(wù)就是：在上述條件的基礎(chǔ)上，提出對(duì)該廠屠宰廢水處理達(dá)到《上海市廢水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和部分處理水回用達(dá)到《城市雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（回用于廠區(qū)綠化、沖洗車輛）的工藝技術(shù)思路及建筑、安裝工程投資概算報(bào)價(jià)與相關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。第二部分 技術(shù)方案一、設(shè)計(jì)范圍本方案設(shè)計(jì)范圍為：自屠宰廢水進(jìn)入廢水處理站開(kāi)始，到處理達(dá)標(biāo)外排及處理中水出處理站界區(qū)邊線為止的設(shè)施系統(tǒng)。包括：廢水和中水處理工藝流程的土建工程、設(shè)備及管線安裝工程、電氣控制工程等。本方案不考慮進(jìn)廢水處理站前的廢水收集系統(tǒng)和出廢水處理站后的達(dá)標(biāo)水外排及中水回用水輸送系統(tǒng)。二、廢水處理工程技術(shù)方案1． 設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料 地耐力：按10t考慮。 動(dòng)力電價(jià)：。 屠宰廢水水質(zhì)根據(jù)業(yè)主提供的數(shù)據(jù)，設(shè)計(jì)廢水處理站的進(jìn)水水質(zhì)取如下數(shù)值：178。 PH： 6~9178。 化學(xué)需氧量（CODCr）： 1800~2000 mg/l178。 生化需氧量（BOD5）： 900~1200 mg/l178。 動(dòng)物油： 100 mg/l178。 懸浮物（SS）： 800 mg/l178。 NH3－N 45 mg/l178。 總大腸菌群數(shù) 3105 個(gè)/l 廢水水量根據(jù)業(yè)主提供的基礎(chǔ)資料情況，本方案設(shè)計(jì)廢水處理站按處理水量4500m3/d（）的規(guī)模及能力設(shè)計(jì)。 出水排放標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)廢水處理站處理后，出水應(yīng)滿足《上海市污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：178。 pH： ～178。 化學(xué)需氧量（CODCr）： ≤ 300 mg/l178。 生化需氧量（BOD5）： ≤ 150 mg/l178。 懸浮物（SS）： ≤ 150 mg/l178。 NH3－N ≤ 25 mg/l178。 油 ≤ 30 mg/l178。 大腸桿菌 ≤ 10000個(gè)/l處理回用水應(yīng)滿足《城市雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T18920－2002)：178。 pH： ～178。 濁度/NTU： ≤ 5178。 生化需氧量（BOD5）： ≤ 10 mg/l178。 懸浮物（SS）： ≤ 10 mg/l178。 NH3－N ≤ 10 mg/l178。 總大腸菌群數(shù) ≤ 3 個(gè)/l注：以上數(shù)據(jù)須經(jīng)業(yè)主認(rèn)可后，方可用于最終設(shè)計(jì)。2 廢水處理設(shè)計(jì)方案(1)《上海市污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(2)《城市雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 (3)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》（國(guó)環(huán)字第003號(hào)，1986）(4)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》（國(guó)環(huán)字第002號(hào)，1987）(5)《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ14－87）(6)《城市污水回用設(shè)計(jì)規(guī)范》 方案編制原則(1)符合國(guó)家和地方的相關(guān)法律、法規(guī)及有關(guān)行業(yè)的設(shè)計(jì)規(guī)范，并滿足屠宰廠建設(shè)要求；(2)選用的工藝流程處理效果好，耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，確保廢水處理后出水可達(dá)標(biāo)排放及回用；(3)廢水處理站占地面積小，工程總體投資省，運(yùn)行費(fèi)用少；(4)操作、管理、維護(hù)簡(jiǎn)便，避免廢水處理機(jī)械噪音及散發(fā)的臭味對(duì)屠宰廠環(huán)境的影響。 工藝流程的確定屠宰廢水中主要含有較多的毛發(fā)、糞便、血塊、內(nèi)臟肉屑、動(dòng)物油脂、病源微生物、寄生蟲(chóng)卵等懸浮性污染物成分，必需重視對(duì)這些污染物作到盡可能在前期用物化工藝去除。否則，會(huì)影響整個(gè)處理系統(tǒng)的運(yùn)行和管理效果。屠宰廢水的BOD5/CODCr≈，可生化性好，屬易生化廢水，適于采用生化法為主的處理工藝。鑒于上海市廢水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水質(zhì)指標(biāo)有較高要求，采用單級(jí)生化處理不能確保出水達(dá)標(biāo)，必須考慮采用物化工藝與生化工藝相結(jié)合的處理方法才能實(shí)現(xiàn)有效處理。在生化工藝段還應(yīng)重點(diǎn)考慮采用生化脫氮與生化降解BODCODCr工藝的有機(jī)結(jié)合，才能保證出水達(dá)到上海市污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)與城市雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。另外，屠宰廢水處理站的建設(shè)及管理必須與屠宰廠管理方式相融合，還必須與廠區(qū)生產(chǎn)環(huán)境協(xié)調(diào)一致，尤其是不能有影響食品衛(wèi)生的二次污染發(fā)生等原則要求。根據(jù)該廠提供的污水處理站規(guī)劃場(chǎng)地情況，廠區(qū)內(nèi)只有2000 m2的空地可供建廢水處理站用，與設(shè)計(jì)生產(chǎn)廢水排放量相比，這一場(chǎng)地面積有些緊張。從目前我國(guó)對(duì)屠宰廢水處理的成熟工藝主要