10農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化典型企業(yè)考察報(bào)告final(已修改)
2025-06-10 18:17 本頁面
【正文】 機(jī)密 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營模式管理咨詢項(xiàng)目報(bào)告之十農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化典型企業(yè)考察報(bào)告編寫于2002年9月8日江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司籌備組北京新華信企業(yè)管理咨詢公司 目 錄山東諸城市對外貿(mào)易集團(tuán)公司 3山東得利斯集團(tuán)有限公司 7碧云米業(yè)集團(tuán)公司 10江西國鴻實(shí)業(yè) 14軍山湖魚蟹開發(fā)公司 18 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化典型企業(yè)考察報(bào)告一山東諸城市對外貿(mào)易集團(tuán)公司【企業(yè)概況】山東諸城市對外貿(mào)易集團(tuán)公司屬520家國家重點(diǎn)企業(yè)、151家全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國貿(mào)工農(nóng)一體化試點(diǎn)企業(yè)、山東省111家重點(diǎn)國有企業(yè)之一，是全國最大的肉雞、玉米淀粉、天然色素生產(chǎn)出口基地，目前擁有30億元總資產(chǎn)、2萬名職工、60家自屬企業(yè)、17家中外合資企業(yè)。多年來，公司不斷加快農(nóng)業(yè)國際化和現(xiàn)代化進(jìn)程，通過建立與完善“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)化、國際化、多元化的發(fā)展戰(zhàn)略,帶領(lǐng)百萬農(nóng)戶參與國際市場競爭，連續(xù)7年實(shí)現(xiàn)利稅過億元，有力地帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2001山東諸城市外貿(mào)集團(tuán)公司年實(shí)現(xiàn)銷售收入40億元?！局鲗?dǎo)產(chǎn)品】諸城市外貿(mào)公司立足自身優(yōu)勢，大力培植大宗骨干商品，通過建立以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主的自屬工業(yè)企業(yè)群體，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)能力。先后投資6億多元，培植了肉雞、淀粉、色素、包裝等四大主導(dǎo)產(chǎn)品，并迅速形成了規(guī)模優(yōu)勢。目前，肉雞系列已形成年產(chǎn)父母代種雞200萬套、商品代雛雞1億只、飼料50萬噸、宰殺加工14萬噸、分割出口4萬噸、加工熟食品3萬噸、年創(chuàng)匯1億美元的配套生產(chǎn)能力。淀粉由最初的年產(chǎn)能力1萬噸發(fā)展到目前的106萬噸，占全國總產(chǎn)量的1/4。色素生產(chǎn)能力達(dá)到2億克，占全球飼料級黃色素產(chǎn)量的1/3。包裝已形成年產(chǎn)紙箱3000萬平方米、編織袋5000萬條的生產(chǎn)能力，跨入全國包裝企業(yè)200強(qiáng)行列，不僅滿足了本企業(yè)所需的包裝產(chǎn)品，同時(shí)向其他山東省大型企業(yè)提供包裝。在肉雞、淀粉、色素、包裝等主導(dǎo)產(chǎn)品形成規(guī)模的同時(shí)，諸城市外貿(mào)公司通過加大技術(shù)科研力量，組建省級技術(shù)中心，加快了新產(chǎn)品的開發(fā)。肉雞系列先后開發(fā)了冰鮮品、熟食品等400多個(gè)品種；淀粉系列開發(fā)了玉米保健油、肌醇、淀粉糖等十幾個(gè)深加工產(chǎn)品；色素系列，在生產(chǎn)飼料級色素的基礎(chǔ)上，向食用、專用色素轉(zhuǎn)化，并興辦深加工廠，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)了產(chǎn)品市場競爭力，擴(kuò)大了市場空間?！局饕袌觥恐T城市外貿(mào)公司面向國內(nèi)國外兩個(gè)市場，實(shí)施市場多元化的營銷策略，構(gòu)筑了良好的產(chǎn)品經(jīng)銷格局。肉雞和淀粉產(chǎn)品同時(shí)向國內(nèi)和國際市場銷售。肉雞的國際市場在鞏固向日本主導(dǎo)市場出口的同時(shí)，又開辟了新加坡、瑞士、沙特等20多個(gè)國家的市場。，占全國對日出口總量的12％。其國內(nèi)市場銷售主要集中于銷售雞架、雞內(nèi)臟和其它副產(chǎn)品。色素出口在鞏固墨西哥市場的同時(shí)，又拓展了日本、歐美市場。包裝產(chǎn)品以自用為主，部分銷售給省內(nèi)其他企業(yè)?！窘?jīng)營模式】多年來諸城市外貿(mào)公司形成了“生產(chǎn)+加工+儲(chǔ)運(yùn)+科研+進(jìn)出口”的“貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍”的發(fā)展格局。其具體運(yùn)作模式是：以市場為導(dǎo)向，以進(jìn)出口公司為龍頭，以加工企業(yè)為依托，以拳頭產(chǎn)品為重心，以千家萬戶分散的農(nóng)民適度規(guī)模經(jīng)營為基礎(chǔ)，以產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化服務(wù)為紐帶，采用經(jīng)濟(jì)合同的方式，把農(nóng)民、企業(yè)、進(jìn)出口公司、國內(nèi)外的大市場緊密地聯(lián)系在一起，組成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。在實(shí)際經(jīng)營中，公司整合國內(nèi)外兩個(gè)市場資源和需求，充分利用國外原料的低成本優(yōu)勢，提高效益。通過對國際市場的科學(xué)預(yù)測，在世界范圍內(nèi)積極尋求低價(jià)原料，組織進(jìn)口玉米、豆粕等原料和紙張、聚乙烯等包裝原料，每年為企業(yè)節(jié)約原料成本三四千萬元，增強(qiáng)了產(chǎn)品在國際市場上的競爭能力。市場營銷 諸城市外貿(mào)公司肉雞產(chǎn)品的銷售由集團(tuán)公司所屬的銷售公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)。銷售公司人員近200人，97個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國。每個(gè)辦事處由12人負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)人均由集團(tuán)公司在山東招聘后派往各地。銷售公司與辦事處負(fù)責(zé)人簽訂合同，當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)作基本由負(fù)責(zé)人承包，可以在當(dāng)?shù)卣衅笜I(yè)務(wù)人員進(jìn)行銷售。駐外銷售實(shí)行劃片區(qū)統(tǒng)一價(jià)格管理。公司對各辦事處的運(yùn)作和業(yè)績的監(jiān)控考察除了財(cái)務(wù)考核外,還派巡查員去各地網(wǎng)點(diǎn)檢查市場和銷售，以保證其僅銷售本公司的產(chǎn)品并執(zhí)行公司的銷售政策。淀粉的銷售由淀粉加工廠自己的銷售部門負(fù)責(zé)。公司沒有進(jìn)行統(tǒng)一管理。采購供應(yīng) 諸城外貿(mào)“公司+基地+農(nóng)戶”的采購方式主要體現(xiàn)在肉雞方面。公司自有基地46個(gè)，占肉雞供應(yīng)的30%。大部分的肉雞供應(yīng)由養(yǎng)雞農(nóng)戶提供。目前公司與約4000個(gè)肉雞農(nóng)戶簽訂了合約，與其形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的共同體，保障了供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。在生產(chǎn)資料供應(yīng)的運(yùn)作上實(shí)行“四到門、三賒銷、兩公開、一結(jié)算”和“五統(tǒng)一”的政策。前者指對簽約農(nóng)戶實(shí)行“雞雛送到門、飼料送到門、技術(shù)服務(wù)到門、收購運(yùn)輸?shù)介T”。同時(shí)賒銷雞雛、飼料、藥物；收購價(jià)格和各環(huán)節(jié)利益公開；售雞后由集團(tuán)公司統(tǒng)一結(jié)算。后者指肉雞生產(chǎn)統(tǒng)一雞種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一放藥、統(tǒng)一收購和統(tǒng)一宰殺。同時(shí)，建立風(fēng)險(xiǎn)基金，對養(yǎng)雞戶實(shí)行農(nóng)副產(chǎn)品保護(hù)價(jià)格。淀粉產(chǎn)品的原料玉米主要通過市場公開收購。公司制定收購產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。色素的供應(yīng)模式與肉雞相似。由集團(tuán)公司對種植戶提供統(tǒng)一的種子，提供種植技術(shù)，并簽訂合約，統(tǒng)一收購。質(zhì)量控制 諸城市外貿(mào)公司在肉雞的養(yǎng)殖加工過程中建立了一整套完善的質(zhì)量和技術(shù)控制體系，并且建立了山東省最先進(jìn)的檢疫和化驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，從而保證了其產(chǎn)品質(zhì)量滿足國際市場要求。集團(tuán)公司下屬的養(yǎng)雞公司專門負(fù)責(zé)飼養(yǎng)質(zhì)量。養(yǎng)雞公司在全省各地設(shè)有防疫站173個(gè)，擁有技術(shù)人員近300人，對養(yǎng)雞戶進(jìn)行無償服務(wù)。技術(shù)人員對養(yǎng)雞戶統(tǒng)一供應(yīng)公司培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)雞雛，指導(dǎo)農(nóng)戶養(yǎng)殖、防疫。在肉雞的質(zhì)量控制體系上，諸城市外貿(mào)公司從原料采購到產(chǎn)品出廠前設(shè)了四道質(zhì)量控制關(guān)：首先是由各地防疫站的技術(shù)人員每日對養(yǎng)雞戶的飼養(yǎng)情況和
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