qbzrhsp0001s-20xx濱州市潤(rùn)禾食品工業(yè)有限公司海鮮醬(已修改)
2025-05-27 23:21 本頁(yè)面
【正文】 Q/SOM —Q/BZRHSP濱州市潤(rùn)禾食品工業(yè)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/BZRHSP 0001S2015海鮮醬20150508發(fā)布 20150618實(shí)施濱州市潤(rùn)禾食品工業(yè)有限公司 發(fā)布1Q/BZRHSP 0001S2015前言本標(biāo)準(zhǔn)由濟(jì)南市具有26年標(biāo)準(zhǔn)化從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深標(biāo)準(zhǔn)化專家王來(lái)賢先生編寫，手機(jī)13064041121，郵件WangLaiXian@。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由濱州市潤(rùn)禾食品工業(yè)有限公司提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：宋濤 徐曉霞 宋延輝。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復(fù)審。III海鮮醬1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海鮮醬的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蝦醬、蝦皮為主要原料，添加（或不添加）雞蛋、洋蔥、食用植物油、食用鹽、釀造醬、豆腐、香辛料、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等輔料，經(jīng)絞切、調(diào)味、攪拌、灌裝、蒸煮殺菌、包裝等主要工藝加工制成的海鮮醬。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 1902 食品添加劑 苯甲酸鈉GB 2712 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品GB 2716 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2718 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)
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