qbzrhsp0002s-20xx濱州市潤(rùn)禾食品工業(yè)有限公司火鍋底料(已修改)
2025-05-27 23:17 本頁面
【正文】 Q/SOM —Q/BZRHSP濱州市潤(rùn)禾食品工業(yè)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/BZRHSP 0002S2015火鍋底料20150508發(fā)布 20150618實(shí)施濱州市潤(rùn)禾食品工業(yè)有限公司 發(fā)布1Q/BZRHSP 0002S2015本標(biāo)準(zhǔn)由濟(jì)南市具有26年標(biāo)準(zhǔn)化從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深標(biāo)準(zhǔn)化專家王來賢先生編寫，手機(jī)130641121，郵件WangLaiXian@。前言根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由濱州市潤(rùn)禾食品工業(yè)有限公司提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：宋濤 徐曉霞 宋延輝。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復(fù)審。III火鍋底料1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火鍋底料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油和（或）食用動(dòng)物油為主要原料，添加（或不添加）豆瓣醬、干辣椒、蝦醬、食用鹽、味精、白砂糖、醪糟、香辛料等輔料，經(jīng)炒制、冷卻、殺菌等主要工藝加工制成的火鍋底料。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 317 白砂糖GB 2716 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2718 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬GB 2760 食品安
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