【正文】 蔬菜工廠化育苗技術(shù)研究與示范可行性研究報(bào)告蔬菜工廠化育苗技術(shù)研究與示范可行性研究報(bào)告一、 總論1． 申請(qǐng)項(xiàng)目的概述 我國(guó)農(nóng)業(yè)正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變時(shí)期，如何提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，提高資源利用率，以及提高農(nóng)產(chǎn)品商品質(zhì)量和勞動(dòng)者的效益，是我國(guó)農(nóng)業(yè)能否健康、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。隨著我國(guó)加入WTO，我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，尤其是糧食生產(chǎn)將面臨來(lái)自國(guó)外的較大沖擊，而相對(duì)勞動(dòng)密集型的蔬菜，花卉產(chǎn)業(yè)得到空前發(fā)展，已經(jīng)形成巨大的種苗市場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省每年僅保護(hù)地蔬菜就需種苗60億株，西瓜種苗20億株，花卉種苗近2億株。工廠化育苗是以先進(jìn)的工程設(shè)備裝備種苗生產(chǎn)車間，以現(xiàn)代生物技術(shù)、環(huán)境調(diào)控技術(shù)、施肥灌溉技術(shù)武裝種苗生產(chǎn)過(guò)程，以現(xiàn)代信息技術(shù)和管理科學(xué)組織種苗生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，通過(guò)統(tǒng)一供苗，推廣作物優(yōu)良品種，提高種苗質(zhì)量，降低種苗生產(chǎn)成本，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和商品質(zhì)量。本項(xiàng)目計(jì)劃應(yīng)用工廠化穴盤技術(shù)，實(shí)現(xiàn)蔬菜種苗繁育的標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化和商品化，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)本項(xiàng)目資助，對(duì)主要蔬菜種子播種苗生產(chǎn)集成技術(shù)、小粒、微粒種子丸粒化技術(shù)進(jìn)行示范生產(chǎn)，使項(xiàng)目技術(shù)達(dá)到產(chǎn)業(yè)化水平。通過(guò)建設(shè)種苗生產(chǎn)工廠，輻射帶動(dòng)**省蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，能夠真正解決我國(guó)蔬菜、花卉種苗分散培育，技術(shù)水平低、耗能多、育苗周期長(zhǎng)、種苗質(zhì)量差等問(wèn)題，對(duì)提高**省乃至全國(guó)園藝業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，增強(qiáng)我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)，具有重要的經(jīng)濟(jì)意義和戰(zhàn)略意義。2． 項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義、目前的進(jìn)展情況、申請(qǐng)資金的必要性 為了增強(qiáng)我省無(wú)公害蔬菜種苗快速繁育行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，****綠金園科技有限公司與**省農(nóng)業(yè)大學(xué)合作共同進(jìn)行“蔬菜工廠化育苗技術(shù)研究與開發(fā)”。本項(xiàng)目集科研、加工、生產(chǎn)于一體，運(yùn)用當(dāng)代科技成果，消化吸收接納國(guó)外行業(yè)信息，實(shí)施資源共享。優(yōu)良蔬菜、花卉種苗的生產(chǎn)與供應(yīng)，可以有效提高我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平，改變我國(guó)傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的思想，對(duì)推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程將產(chǎn)生重大影響。項(xiàng)目每年直接生產(chǎn)的300萬(wàn)株名優(yōu)花卉苗，美化了環(huán)境，滿足了較高消費(fèi)群體的需求，優(yōu)良園藝植物種苗工廠化生產(chǎn)，采用優(yōu)質(zhì)種子，避免了因假冒偽劣種子造成坑農(nóng)、害農(nóng)事件的發(fā)生。從園藝生產(chǎn)過(guò)程看，提供優(yōu)良園藝植物種苗，也把廣大生產(chǎn)者從培育幼苗的勞動(dòng)中解放出來(lái)，使其能更專業(yè)化的從事栽培生產(chǎn)，減輕了種植者的勞動(dòng)量，減少了種植者對(duì)育苗設(shè)施的投入，也減少了對(duì)種植者進(jìn)行育苗技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用。項(xiàng)目具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目蔬菜育苗基質(zhì)售價(jià)控制在220元/立方米，蔬菜、組培脫毒花卉苗售價(jià)控制在3元/株以內(nèi)，能夠?yàn)樯a(chǎn)者所接受，并且具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以此銷售價(jià)預(yù)測(cè)本項(xiàng)目在***創(chuàng)新資金資助期限內(nèi)，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入413萬(wàn)元。本項(xiàng)目建設(shè)的育苗基質(zhì)生產(chǎn)工廠，以農(nóng)業(yè)廢棄物花生殼、鋸末為主要原料，生產(chǎn)育苗基質(zhì)，對(duì)于消除**省主產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品廢棄物引起的環(huán)境污染，開發(fā)利用農(nóng)產(chǎn)品廢料，提高農(nóng)業(yè)綜合效益產(chǎn)生積極作用。該項(xiàng)目已進(jìn)行了大量準(zhǔn)備工作，基礎(chǔ)條件好，技術(shù)已經(jīng)通過(guò)了鑒定，其中關(guān)于花生殼基質(zhì)研究方面**農(nóng)業(yè)大學(xué)處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，進(jìn)行了中間試驗(yàn)，效果良好。直接利用**農(nóng)業(yè)大學(xué)的科研成果，走出一條科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人力資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化路子，使科研成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。為發(fā)展我省無(wú)公害蔬菜種苗行業(yè)、振興我省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義和經(jīng)濟(jì)意義。3． 實(shí)施項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)該項(xiàng)目所需技術(shù)來(lái)自技術(shù)依托單位，可以保證順利實(shí)施應(yīng)用。項(xiàng)目承擔(dān)單位有良好的基礎(chǔ)設(shè)施和資金條件，人員素質(zhì)高，結(jié)構(gòu)合理，企業(yè)管理規(guī)范，可以保證順利實(shí)施。該企業(yè)所在地區(qū)是蔬菜集中生產(chǎn)種植區(qū)，生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)驗(yàn)豐富，種苗市場(chǎng)可以保證。本項(xiàng)目應(yīng)用技術(shù)有大量實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)、小批量生產(chǎn)的技術(shù)參數(shù)，有較大的成功把握。本項(xiàng)目產(chǎn)品是園藝生產(chǎn)必需的生產(chǎn)資料，因此，有市場(chǎng)需求，但能否被市場(chǎng)廣泛的接受，取決于種苗的價(jià)格、群眾的思想認(rèn)識(shí)、種苗的比價(jià)，種苗的增產(chǎn)效果。我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期受小農(nóng)經(jīng)營(yíng)思想的影響，群眾習(xí)慣于有錢買種，沒錢買苗，加之，在冬春保護(hù)地栽培條件下，群眾習(xí)慣栽大苗，因此，群眾接受工廠化種苗有一個(gè)認(rèn)識(shí)的過(guò)程，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也是本項(xiàng)目的最大風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)應(yīng)的措施是：（1）加強(qiáng)對(duì)工廠化種苗優(yōu)點(diǎn)的宣傳；(2)進(jìn)行工廠化種苗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的示范、展示，以典型事例說(shuō)服群眾；（3）通過(guò)第一批種苗的保本經(jīng)營(yíng)，培育市場(chǎng)；（4）面向園藝生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)種苗；另外，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程也減小了本項(xiàng)目的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜、花卉種苗作為一種活體商品，在銷售過(guò)程中需要專用的設(shè)備，因此，不適宜采取分散小批量的經(jīng)營(yíng)銷售。目前，我國(guó)實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的土地使用制度與工廠化生產(chǎn)的花卉種苗銷售不相適宜，因此，我國(guó)的土地使用制度給項(xiàng)目產(chǎn)品銷售帶來(lái)了政策風(fēng)險(xiǎn)。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，專業(yè)化種植的發(fā)展，使得蔬菜、花卉產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中，這為蔬菜、花卉種苗的集中供應(yīng)創(chuàng)造了條件，特別是我國(guó)加入WTO后，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品需求的增加，生產(chǎn)者要生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品，采用標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)種苗是重要的配套栽培技術(shù)措施，這一趨勢(shì)，又相對(duì)地降低了我國(guó)土地使用制度對(duì)項(xiàng)目造成的政策風(fēng)險(xiǎn)。**省處于北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡的地帶，冬季個(gè)別年份，冰雹天氣會(huì)給現(xiàn)代化智能溫室造成嚴(yán)重破壞，引起溫室內(nèi)溫度急劇下降，造成了蔬菜\花卉有苗因凍害而死亡，給育苗企業(yè)和蔬菜、花卉生產(chǎn)者造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損。應(yīng)對(duì)措施是，對(duì)現(xiàn)代化智能溫室采取外遮陽(yáng)，防止冰雹的危害。4. 項(xiàng)目計(jì)劃目標(biāo)本轉(zhuǎn)化項(xiàng)目在推廣期間計(jì)劃投資額為157萬(wàn)元，其中申請(qǐng)**市***科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金100萬(wàn)元，單位自籌57萬(wàn)元，達(dá)到以下預(yù)期目標(biāo)：建一座年產(chǎn)1000萬(wàn)株優(yōu)良花卉種苗的生產(chǎn)工廠，年產(chǎn)優(yōu)良蔬菜苗700萬(wàn)株、優(yōu)良花卉苗270萬(wàn)株、名優(yōu)花卉組培脫毒苗30萬(wàn)株；以農(nóng)業(yè)廢棄物為原料，建一座年產(chǎn)2000立方米的低成本優(yōu)良育苗基質(zhì)工廠；建一小粒、微粒丸?；N子生產(chǎn)車間，年產(chǎn)丸?；×！⑽⒘７N子500 公斤。 經(jīng)濟(jì)目標(biāo)項(xiàng)目完成后，年產(chǎn)700萬(wàn)株種子繁殖蔬菜苗、270萬(wàn)株種子繁殖花卉苗、30萬(wàn)株名優(yōu)花卉組培脫毒苗，2000立方米育苗基質(zhì)；種子繁殖的蔬菜、花卉苗，名優(yōu)花卉組培脫毒苗，銷售價(jià)2元/株，育苗基質(zhì)銷售價(jià)200元/立方米。項(xiàng)目的間接經(jīng)濟(jì)效益也十分顯著，本項(xiàng)目建年產(chǎn)970萬(wàn)株園藝蔬菜花卉種子繁育苗，其中蔬菜苗700萬(wàn)株，可供3000畝蔬菜地用苗，按15%增產(chǎn)效果，畝可增效300元，年可增加農(nóng)民收入90萬(wàn)元，機(jī)械化精量播種、丸?；N子的應(yīng)用，可大大提高播種效率，減少用種量，降低工廠化育苗的成本。 技術(shù)、質(zhì)量目標(biāo) 通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，可以達(dá)到如下技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1）育苗基質(zhì)成本較傳統(tǒng)無(wú)土育苗降低50%，采用本項(xiàng)目培育的幼苗移栽時(shí)，無(wú)緩苗期，而傳統(tǒng)方法培育的幼苗移栽時(shí)有緩苗期。；2）幼苗壯苗率