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生豬養(yǎng)殖技術(shù)可行性研究報(bào)告(已修改)

2025-05-27 01:23 本頁面
 

【正文】 10萬頭生豬養(yǎng)殖零排放技術(shù)研究開發(fā)可行性研究報(bào)告2012年7月 一 項(xiàng)目的背景與意義項(xiàng)目建設(shè)的背景 汝城縣位于湖南省東南角,與贛、粵兩省接壤,屬亞熱帶地區(qū)、氣候溫和、光照充足、雨量充沛、資源豐富、交通便利、地理環(huán)境優(yōu)越,是一個(gè)漢、瑤、畬等多民族雜居,以農(nóng)業(yè)為主的貧困山區(qū)縣。畜牧業(yè)做為汝城縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45%以上,而養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值又占畜牧業(yè)產(chǎn)值的82%以上,養(yǎng)豬收入在貧困山區(qū)占到總收入的30%以上,養(yǎng)豬已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。目前,當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬業(yè)面臨著三大困境,即環(huán)境、品質(zhì)與健康、效益提高問題。新型的“零排放”(即微生態(tài)發(fā)酵床)養(yǎng)殖技術(shù),其經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性是現(xiàn)在的養(yǎng)豬技術(shù)無法比擬的,解決了養(yǎng)豬業(yè)給環(huán)境帶來的壓力,變廢為寶,即能減少環(huán)境污染又不增加投入,還能降低勞動(dòng)強(qiáng)度并培養(yǎng)出健康無病的豬,且能顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。這項(xiàng)技術(shù)的研究與利用也一直是國(guó)家、畜牧科研者和廣大養(yǎng)殖戶共同追求的目標(biāo),即符合國(guó)家對(duì)環(huán)保和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求,又能促進(jìn)全縣養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展,增加農(nóng)民收入,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),加速貧困山區(qū)脫貧致富奔小康的步伐。因此,加快“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)的研究與利用勢(shì)在必行。項(xiàng)目建設(shè)的必要性(1)是減輕環(huán)境污染的需要。目前當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖形式逐漸向規(guī)?;l(fā)展,現(xiàn)代規(guī)?;酿B(yǎng)豬,提高了生產(chǎn)率,但同時(shí)產(chǎn)生的糞便卻難以處理,當(dāng)?shù)孛磕晷笄菁S便產(chǎn)生量已達(dá)100萬噸,超過了工業(yè)固體廢棄物排放量,采用零排放養(yǎng)豬技術(shù)后,由于有機(jī)墊料里含有相當(dāng)活性的土壤微生物,能夠迅速有效地解決、消化豬的排泄物、不再需要對(duì)豬糞采用清掃排放,也不會(huì)形成大量的沖圈污水,從而沒有任何廢棄物,排泄物排出養(yǎng)殖場(chǎng),大大減輕了養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染。(2)是改善豬肉品質(zhì)的需要。發(fā)酵床結(jié)合特殊豬舍,使豬舍通風(fēng)透氣、陽光普照、溫濕度均適合豬的生長(zhǎng),再加上運(yùn)動(dòng)量的增加,豬能夠健康地生長(zhǎng)發(fā)育、發(fā)病減少,特別是呼吸道和消化道疾病的發(fā)生,從而大大減輕了因?yàn)轱曫B(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大而使疾病的增多、減少抗生素、抗菌性藥物的使用,豬肉品質(zhì)得到了很大的提高,生產(chǎn)出真正意義上的有機(jī)豬肉。二 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)源于日本,是由畜禽排泄物地堆肥化處理技術(shù)演變而來,經(jīng)過30多年的發(fā)展,已以形成了穩(wěn)定的技術(shù)體系,以其系統(tǒng)穩(wěn)定、環(huán)保、成本低、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力等技術(shù)優(yōu)勢(shì),受到日本政府和養(yǎng)豬界的好評(píng)。該技術(shù)于2005年4月份引進(jìn)中國(guó),首先在福建省莆田市優(yōu)得利可農(nóng)牧發(fā)展有限公司試養(yǎng)成功,隨后在全國(guó)迅速發(fā)展起來,現(xiàn)已遍及我國(guó)25省,存欄數(shù)達(dá)200萬頭以上。2007年12月通過國(guó)家專家小組驗(yàn)收,其結(jié)論為:“該技術(shù)所用酵素能使豬糞尿在豬圈內(nèi)充分降解,實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn),無污水排出,同時(shí)改善了豬體內(nèi)的微生態(tài)平衡,提高飲料吸收率,增強(qiáng)抗病能力。與傳統(tǒng)方法相比,投資少、飼養(yǎng)成本低,可適用于大、中、小型豬場(chǎng)?!苯?jīng)過多年的迅速發(fā)展,生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù),逐漸成熟,科研專家對(duì)技術(shù)原理做出了科學(xué)的解釋,技術(shù)員和豬場(chǎng)管理人員因地制宜,在許多技術(shù)環(huán)節(jié)作了改進(jìn),使該技術(shù)更加的適用于各類型的豬場(chǎng),更有效的推廣應(yīng)用促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的猛速發(fā)展。三 項(xiàng)目主要內(nèi)容、技術(shù)關(guān)鍵與優(yōu)點(diǎn)、預(yù)期目標(biāo)主要技術(shù)內(nèi)容生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù),是一項(xiàng)生物技術(shù)運(yùn)用于生豬生產(chǎn)的技術(shù)革新嘗試,是一種無污染、無排放、無臭氣、降低養(yǎng)豬成本和提高豬肉品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。 技術(shù)原理生豬“零排放”養(yǎng)殖技術(shù),是通過有益微生物的活動(dòng)可促進(jìn)豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收、抑制病原微生物的生長(zhǎng)繁殖,發(fā)酵床可為生豬創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境,全面改善豬胃腸和發(fā)酵床的微生物生態(tài)系統(tǒng),從而達(dá)到豬的健康、快速生長(zhǎng),無害轉(zhuǎn)化糞便、污水和臭氣排放的目的。 “零排放”養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)(1)有效改善養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖場(chǎng)周圍及舍內(nèi)無糞便特有惡臭氣味,無蚊蠅滋生,生豬糞便經(jīng)降解后與墊料混合,墊料表層1020cm 干燥,溫度與常溫一致,無異味,深層3040cm處溫度增高45度,有輕微發(fā)酵味。 (2)有效減少土地占用面積。采用該項(xiàng)技術(shù)的養(yǎng)殖欄舍,不再配套建設(shè)排污管道、沼氣池、化糞池、糞便蓄積坪等排污設(shè)施,減少了附屬設(shè)施土地占用面積。 (3)有效減少養(yǎng)殖場(chǎng)常用勞動(dòng)力。使用該項(xiàng)技術(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng),配套改革飼料投喂系統(tǒng)、飲水供給系統(tǒng),無需每天 清豬糞,每人可養(yǎng)豬800頭,無需沖洗豬舍,節(jié)約用水90%以上。 (4)增強(qiáng)抗病能力,提高豬肉品質(zhì)。經(jīng)過益生菌墊料對(duì)有害微生物抑制或殺滅,加之無有害氣
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