【正文】 深圳市中龍食品有限公司屠宰廢水處理工程設(shè)計方案廣東省環(huán)境保護工程研究設(shè)計院深圳市新環(huán)機械工程設(shè)備有限公司二〇一二年十月 目 錄目 錄 i1 “新環(huán)”企業(yè)簡介 1 企業(yè)基本情況 1 業(yè)務(wù)領(lǐng)域 1 取得的榮譽 2 企業(yè)特點 3 本公司部分污水處理項目業(yè)績表 32 概況 4 概況 4 設(shè)計原則 5 設(shè)計依據(jù)及標準 5 設(shè)計范圍 63 廢水處理工藝方案 6 排水水量、水質(zhì)及治理目標 6 用地規(guī)劃 7 廢水水質(zhì)特性及處理措施分析 7 處理工藝路線分析 10 工藝流程 184 污水處理工藝設(shè)計參數(shù) 19 主要工藝構(gòu)筑物和設(shè)備 19 主要工藝設(shè)備表 265 土建設(shè)計 29 設(shè)計依據(jù) 29 土建設(shè)計的原則 29 總平面布置 30 結(jié)構(gòu)設(shè)計 30 防滲 31 建構(gòu)筑物一覽表 316 配電及自動控制 32 設(shè)計依據(jù) 32 設(shè)計范圍 32 電源 32 用電負荷計算表 33 儀表 34 自動控制 347 工程投資估算 35 土建部分投資估算 35 工藝設(shè)備電氣自控投資估算 36 總投資估算 388 經(jīng)濟分析 40 運行費用估算 40 主要經(jīng)濟技術(shù)指標 429 售后服務(wù) 44 保修期 44 制造商技術(shù)支持 44 售后服務(wù)工作程序 44 服務(wù)內(nèi)容和方式 44附圖：總平面布置圖工藝流程框圖 1 “新環(huán)”企業(yè)簡介 企業(yè)基本情況“新環(huán)”企業(yè)是一家以環(huán)保機電設(shè)備制造與成套、環(huán)保工程設(shè)計與總承包兩大主業(yè)為主，兼營環(huán)保機電設(shè)備進出口、環(huán)保項目的投資和運營的較大規(guī)模的股份制企業(yè)。
企業(yè)以發(fā)展我國環(huán)保產(chǎn)業(yè)為已任，致力于研究開發(fā)先進的環(huán)保產(chǎn)品和工藝技術(shù)，致力于生產(chǎn)世界一流的環(huán)保專用設(shè)備，致力于設(shè)計、建造優(yōu)秀環(huán)保示范工程，多年來獲得了許多殊榮，成為我國“質(zhì)量興企，爭創(chuàng)名牌”示范企業(yè)，成為省環(huán)保產(chǎn)業(yè)重點骨干企業(yè)。帶式污泥脫水機，沉淀池刮吸泥機以及各類攔污機械格柵等環(huán)保專用拳頭產(chǎn)品通過了環(huán)保產(chǎn)品生產(chǎn)認證并獲得國內(nèi)名牌產(chǎn)品稱號。城鎮(zhèn)生活污水處理、印染業(yè)廢水處理、電鍍業(yè)廢水處理、造紙業(yè)廢水處理、醫(yī)院廢水處理、污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)、廢氣除臭系統(tǒng)等多項工程獲得了用戶滿意獎和環(huán)保優(yōu)秀示范工程獎?！靶颅h(huán)”企業(yè)現(xiàn)設(shè)有深圳市新環(huán)機械工程設(shè)備有限公司、廣東新環(huán)環(huán)境工程裝備有限公司、中山市新環(huán)環(huán)保工程有限公司、中山市新環(huán)水務(wù)有限公司、陽江新環(huán)水務(wù)有限公司、南海新環(huán)設(shè)備制造有限公司，另設(shè)河源辦事處。企業(yè)目前在冊員工500多人，大專以上學(xué)歷的員工200多人，其中獲中級職稱以上的員工30多人，涉及機械制造、環(huán)境工程、給排水、工程概（預(yù)）算、電氣及自動化控制、建筑工程等專業(yè)。 業(yè)務(wù)領(lǐng)域“新環(huán)”企業(yè)是一家以環(huán)保機電設(shè)備制造與成套、環(huán)保工程設(shè)計與總承包兩大主業(yè)為主，兼營環(huán)保機電設(shè)備進出口、環(huán)保項目的投資和運營的股份制企業(yè)。1. 環(huán)保專用設(shè)備生產(chǎn)2. 環(huán)保工程設(shè)計 3. 環(huán)保工程總承包、BOT項目投資4. 污水處理廠運營5. 污染源在線監(jiān)測、廢氣除臭系統(tǒng) 取得的榮譽1. “環(huán)境污染治理設(shè)施運營資質(zhì)證書（甲級）2. 工程設(shè)計證書（乙級）3. ISO9001質(zhì)量管理體系認證證書4. 高新技術(shù)企業(yè)認定證書5. 全國環(huán)境污染治理設(shè)施運營50強6. 實用新型專利證書“濾帶對中自動糾編裝置”、“生物過濾除臭裝置”、“一種單管吸泥機”、“一種旋轉(zhuǎn)式潷水器”、“一種轉(zhuǎn)閥及使用該閥的濾帶自動糾偏系統(tǒng)”7. 發(fā)明專利證書“濾帶對中自動糾編裝置”、“一種污泥切割機”8. 廣東省誠信示范企業(yè)9. “新環(huán)”品牌被評為2002011年度廣東省優(yōu)秀自主品牌10. 中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員單位11. 2004年度廣東省環(huán)保產(chǎn)業(yè)骨干企業(yè)12. 2004年度廣東省環(huán)境保護優(yōu)秀示范工程13. 廣東省優(yōu)秀環(huán)保企業(yè)稱號14. AAA級質(zhì)量誠信會員單位15. 質(zhì)量誠信消費者(用戶)信得過單位16. BSD帶式污泥濃縮脫水機榮獲“第八屆中國國際環(huán)保展覽暨會議金獎”17. 授予程鑒昌董事長“中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽稱號 企業(yè)特點在環(huán)境保護領(lǐng)域竭盡全力幫助用戶解決面臨的環(huán)境污染問題，并依靠點點滴滴、鍥而不舍的艱苦追求，使新環(huán)成為中國環(huán)境保護領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)。 本公司部分污水處理項目業(yè)績表序號名 稱設(shè)計處理量備注1中山市小欖鎮(zhèn)食品有限公司屠宰廢水處理工程600m3/d運行2深圳市南山肉聯(lián)廠屠宰廢水處理工程600m3/d運行3深圳市肉聯(lián)廠屠宰廢水處理工程1000m3/d運行4陽江市高新區(qū)污水處理廠一期工程10000m3/d已建成5陽江市江城區(qū)銀嶺污水處理廠一期工程10000m3/d在建6中山市東鳳鎮(zhèn)污水處理廠一期工程20000m3/d已建成7中山市橫欄鎮(zhèn)污水處理廠一期工程10000m3/d已建成8中山市神灣鎮(zhèn)污水處理廠一期工程10000m3/d已建成9中山市大涌鎮(zhèn)污水處理廠一期工程30000m3/d已建成10中山市東升鎮(zhèn)污水處理廠30000m3/d已建成11中山市板芙污水處理廠二期工程20000m3/d已建成12中山市龍山污水處理有限公司電鍍廢水7200 m3/d在建13中山市黃圃鎮(zhèn)大雁工業(yè)園印染廢水處理工程7500 m3/d已建成14中山市啟程服裝有限公司漂染廢水4000 m3/d已建成15福懋興業(yè)（中山）有限公司印染廢水6000 m3/d已建成16中山市大涌鎮(zhèn)利德制衣洗水廠洗衣廢水5000 m3/d已建成17中山市正茂皮革制品有限公司皮革廢水500 m3/d已建成18河源市城市污水處理廠二期工程40000 m3/d已建成19河源市新豐江污水處理廠5000 m3/d已建成20廣西梧州再生資源工業(yè)園東區(qū)污水廠10000 m3/d在建目前我公司正在運營管理的有陽江市高新區(qū)污水處理廠、中山市大涌鎮(zhèn)污水處理廠和中山市神灣鎮(zhèn)污水處理廠、中山市大雁工業(yè)園印染廢水處理廠，我公司在污水處理方面有著豐富的設(shè)計施工經(jīng)驗和運行管理經(jīng)驗。2 概況 概況中龍食品有限公司肉類綜合加工廠位于龍崗坑梓街道，是深圳市十件民生實事工程之一。，分為牲畜存欄交易區(qū)、屠宰加工區(qū)、分割邊肉交易區(qū)、冷庫冰鮮肉出口加工區(qū)、熟食品深加工區(qū)等十大區(qū)域。項目建成后將可每天屠宰生豬4000頭、活羊1500頭、活牛200頭、預(yù)冷排酸冷鮮肉4000頭，日產(chǎn)中西式肉制品10噸，配套5000噸冷庫。其生產(chǎn)過程產(chǎn)生屠宰廢水和肉類加工廢水，該廢水有機物濃度較高，排放量大。廢水中主要污染物為肉類加工過程的大量血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，故廢水必須經(jīng)過處理后才可以排入市政管網(wǎng)。受該公司委托，深圳市新環(huán)機械工程設(shè)備有限公司為其設(shè)計屠宰廢水處理方案。我司本著科學(xué)求實的精神，認真負責(zé)的態(tài)度，并結(jié)合我公司已完成的同類廢水處理工程的實例和經(jīng)驗，反復(fù)論證比較，制定本方案，供用戶決策，敬請審閱、指正。 設(shè)計原則（1）嚴格執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護的各項規(guī)定，確保出水達到國家及地方有關(guān)污染物排放標準。（2）采用目前國內(nèi)成熟、實用的處理工藝，穩(wěn)定可靠地達到治理目標要求。（3）平面合理布置，利于操作管理，減少管路費用及管道阻力損失。（4）技術(shù)路線簡單明了，操作管理方便，工藝流程抗沖擊能力強。（5）在上述前提下，做到投資少，運行費用低。 設(shè)計依據(jù)及標準（1）《中華人民共和國環(huán)境保護法》（2）中華人民共和國《污水綜合排放標準》（GB89781996）（3）業(yè)主提供的相關(guān)資料（4）《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB134571992）（5）《室外排水設(shè)計規(guī)范》GB500142011 （6）《三廢處理工程技術(shù)手冊》（廢水卷）（7）《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》GB500152009（8）《建筑施工場界噪聲限值》（GB1252390）（9）《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（GB500092001）（10）《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（GB500102002）（11）《低壓配電裝置及線路設(shè)計規(guī)范》（GB5005495）（12）《工業(yè)與民用供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》（GB5005295）（13）《建筑防雷設(shè)計規(guī)范》（GB5005794）（14）《通用用電設(shè)備配電設(shè)計規(guī)范》（GB5005593） 設(shè)計范圍本工程的設(shè)計范圍是：廢水進入污水處理站后，從格柵井進水口至流量計槽出水口的工程設(shè)計，包括工藝設(shè)計、建筑結(jié)構(gòu)、電氣、自動控制及工程估算等。3 廢水處理工藝方案 排水水量、水質(zhì)及治理目標 廢水水量根據(jù)業(yè)主要求，設(shè)計水量為Q=2500m3/d。由于屠宰場一般集中在凌晨屠宰生豬，因此屠宰廢水主要集中在凌晨排放，集中排放時間約6～8h，取變化系數(shù)為6。 進水水質(zhì)根據(jù)同類廢水水質(zhì)，確定本項目設(shè)計進水水質(zhì)，見表21。表31 屠宰廢水進水水質(zhì)水量表水量（m3/d）CODcr( mg/L)BOD5 (mg/L)SS(mg/L)動植物油（mg/L）氨氮(mg/L)pH值2500≤3000≤1800≤1000≤200≤1106～9 出水水質(zhì)出水水質(zhì)指標達到廣東省《污染物排放限值》（DB44/262001）第二時段一級標準及地方標準，見表22。表32 廢水出水水質(zhì)表CODcr( mg/L)BOD5 (mg/L)SS(mg/L)動植物油(mg/L)氨氮(mg/L)大腸菌群數(shù)(個/L)pH值≤70≤20≤60≤10≤10≤30006～9 用地規(guī)劃。 廢水水質(zhì)特性及處理措施分析 廢水水質(zhì)特征本工程進入廢水處理系統(tǒng)的廢水主要來自各屠宰車間，包括屠宰廢水、圈欄沖洗廢水、洗車場廢水等。肉類加工綜合廢水是上述廢水的混合廢水。肉類加工綜合廢水具有以下特點：（1）水質(zhì)、水量在一天內(nèi)的變化比較大。因為肉聯(lián)廠屠宰過程集中在夜間至凌晨，這一時段為排水高峰期，白天相對較少；（2）有機污染物含量高。廢水主要成分有動物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無機鹽類等，COD一般在1500～ 4000 mg/L，最高時達6000 mg/L；（3）可生化性較好，BOD/；（4）廢水中含有大量的毛、內(nèi)臟殘屑和食物殘渣等，懸浮物含量高。 針對廢水特性的處理措施分析 水質(zhì)水量波動的處理措施根據(jù)廠區(qū)廢水性質(zhì)、特點，其廢水主要為屠宰廢水，排出的廢水中主要含有大量血污、豬毛、油脂油塊、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的飼料和糞便等污染物，外觀呈暗紅色，有腥臭味，廢水CODcr、BODSS和氨氮濃度高、水質(zhì)水量波動大。后續(xù)處理工藝受水質(zhì)水量沖擊影響較大的為生化工藝，故設(shè)置初沉調(diào)節(jié)池以調(diào)節(jié)水質(zhì)水量以保證后續(xù)工藝的穩(wěn)定運行。 污染物COD、BOD濃度高的處理措施屠宰廢水其BOD/，屬易生化降解的廢水類型，以下主要以COD的去除措施進行分析。屠宰廢水的COD以兩種形式存在，一種為可溶性的COD，另一種為不溶性的COD。由于屠宰廢水中含有較多的懸浮物，部分含有的COD為不溶性COD（但經(jīng)微生物作用可轉(zhuǎn)化為可溶性COD），不溶性COD部分沉積在調(diào)節(jié)池底通過排泥去除，廢水中COD約有3000mg/L左右，COD需設(shè)置完全厭氧+好氧的生化方式去除。完全厭氧經(jīng)過水解、酸化、產(chǎn)乙酸、產(chǎn)沼氣等四個階段可將COD最終轉(zhuǎn)化為沼氣，此處理單元可去除大部分的COD，去除效率可達90%以上。經(jīng)完全厭氧處理的出水COD仍很難達到排放標準，需后續(xù)好氧處理甚至深度處理才能達標排