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正文內(nèi)容

細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型(1)(已修改)

2025-05-26 03:48 本頁面
 

【正文】 復(fù)習(xí): 原生質(zhì)層結(jié)構(gòu)的包括。 植物細(xì)胞滲透吸水的原因。 植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件? 生物膜的功能特性是什么? 5 、如果把植物細(xì)胞放到硝酸鉀溶液中會發(fā)生什么現(xiàn)象?原因是什么? P65(閱讀并回答) 1歐文頓做了什么實驗? 2歐文頓的提出假說的內(nèi)容是什么? 3依據(jù)什么知識和事實提出這一假說? 1植物細(xì)胞的通透性的實驗 2膜是由脂質(zhì)組成的 3相似相溶性 , 脂溶性物質(zhì)比非脂溶性物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。 資料一 思考 4膜 還有其它的成分嗎? 5膜 中 脂溶性物質(zhì)是如何排布的? 資料二 P65(閱讀并回答) 1兩位荷蘭科學(xué)家得出什么結(jié)論? 1細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層的 資料二 P65(閱讀并回答) 1兩位荷蘭科學(xué)家得出什么結(jié)論? 2他們依據(jù)什么事實而得出的? 2從紅細(xì)胞膜中提取 脂質(zhì) ,在空氣 水界面上 鋪成 單層分子層 ,發(fā)現(xiàn)單層分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的 2倍 。 思考: 為什么用人的紅細(xì)胞來提???為什么用丙酮來提?。? 思考與討論( P66) 1 .最初認(rèn)識到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的,是通過對現(xiàn)象的推理分析,還是通過對膜成分的提取和鑒定? 2 .在推理分析得出結(jié)論后,還有必要對膜的成分進(jìn)行提取,分離和鑒定嗎? 3 .磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子,磷酸的 “ 頭 ” 部是親水的,脂肪酸 “ 尾 ” 部是疏水的。請運(yùn)用相關(guān)的化學(xué)知識,解釋 為什么磷脂在空氣 —— 水界面上鋪展成單分子層 ,而科學(xué)家如何從這一現(xiàn)象推導(dǎo)出“ 脂質(zhì)在細(xì)胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層 ” 這一結(jié)論的。 從 生理功能 上入手, 是通過對 現(xiàn)象的推理分析 得出的 有必要。僅靠推理得出的結(jié)論不一定準(zhǔn)確,還應(yīng)通過科學(xué)實驗進(jìn)行檢驗和修正 。 因為磷脂分子的 “ 頭部 ” 親水,所以在水 — 空氣界面上磷脂分子是 “ 頭部 ” 向下與水面接觸,尾部則朝向空氣一面 。科學(xué)家因測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的 2倍,才得出膜中的脂質(zhì)必然排列為連續(xù)的兩層這一結(jié)論。 資料三 化學(xué)分析表明,膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋 白質(zhì)。 ( P66) 思考:蛋 白質(zhì)位于脂雙層的什么位置呢? 1羅伯特森
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