【正文】 深圳市中龍食品有限公司屠宰廢水處理工程設(shè)計(jì)方案廣東省環(huán)境保護(hù)工程研究設(shè)計(jì)院深圳市新環(huán)機(jī)械工程設(shè)備有限公司二〇一二年十月目錄目 錄目 錄 i1 “新環(huán)”企業(yè)簡(jiǎn)介 1 企業(yè)基本情況 1 業(yè)務(wù)領(lǐng)域 1 取得的榮譽(yù) 2 企業(yè)特點(diǎn) 3 本公司部分污水處理項(xiàng)目業(yè)績(jī)表 32 概況 4 概況 4 設(shè)計(jì)原則 5 設(shè)計(jì)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn) 5 設(shè)計(jì)范圍 63 廢水處理工藝方案 6 排水水量、水質(zhì)及治理目標(biāo) 6 用地規(guī)劃 7 廢水水質(zhì)特性及處理措施分析 7 處理工藝路線分析 10 工藝流程 184 污水處理工藝設(shè)計(jì)參數(shù) 19 主要工藝構(gòu)筑物和設(shè)備 19 主要工藝設(shè)備表 265 土建設(shè)計(jì) 29 設(shè)計(jì)依據(jù) 29 土建設(shè)計(jì)的原則 29 總平面布置 30 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 30 防滲 31 建構(gòu)筑物一覽表 316 配電及自動(dòng)控制 32 設(shè)計(jì)依據(jù) 32 設(shè)計(jì)范圍 32 電源 32 用電負(fù)荷計(jì)算表 33 儀表 34 自動(dòng)控制 347 工程投資估算 35 土建部分投資估算 35 工藝設(shè)備電氣自控投資估算 36 總投資估算 388 經(jīng)濟(jì)分析 40 運(yùn)行費(fèi)用估算 40 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 429 售后服務(wù) 44 保修期 44 制造商技術(shù)支持 44 售后服務(wù)工作程序 44 服務(wù)內(nèi)容和方式 44附圖：總平面布置圖工藝流程框圖iii深圳市中龍食品有限公司屠宰場(chǎng)廢水處理工程設(shè)計(jì)方案1 “新環(huán)”企業(yè)簡(jiǎn)介 企業(yè)基本情況“新環(huán)”企業(yè)是一家以環(huán)保機(jī)電設(shè)備制造與成套、環(huán)保工程設(shè)計(jì)與總承包兩大主業(yè)為主，兼營(yíng)環(huán)保機(jī)電設(shè)備進(jìn)出口、環(huán)保項(xiàng)目的投資和運(yùn)營(yíng)的較大規(guī)模的股份制企業(yè)。
企業(yè)以發(fā)展我國(guó)環(huán)保產(chǎn)業(yè)為已任，致力于研究開(kāi)發(fā)先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品和工藝技術(shù)，致力于生產(chǎn)世界一流的環(huán)保專用設(shè)備，致力于設(shè)計(jì)、建造優(yōu)秀環(huán)保示范工程，多年來(lái)獲得了許多殊榮，成為我國(guó)“質(zhì)量興企，爭(zhēng)創(chuàng)名牌”示范企業(yè)，成為省環(huán)保產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)。帶式污泥脫水機(jī)，沉淀池刮吸泥機(jī)以及各類攔污機(jī)械格柵等環(huán)保專用拳頭產(chǎn)品通過(guò)了環(huán)保產(chǎn)品生產(chǎn)認(rèn)證并獲得國(guó)內(nèi)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。城鎮(zhèn)生活污水處理、印染業(yè)廢水處理、電鍍業(yè)廢水處理、造紙業(yè)廢水處理、醫(yī)院廢水處理、污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)、廢氣除臭系統(tǒng)等多項(xiàng)工程獲得了用戶滿意獎(jiǎng)和環(huán)保優(yōu)秀示范工程獎(jiǎng)?！靶颅h(huán)”企業(yè)現(xiàn)設(shè)有深圳市新環(huán)機(jī)械工程設(shè)備有限公司、廣東新環(huán)環(huán)境工程裝備有限公司、中山市新環(huán)環(huán)保工程有限公司、中山市新環(huán)水務(wù)有限公司、陽(yáng)江新環(huán)水務(wù)有限公司、南海新環(huán)設(shè)備制造有限公司，另設(shè)河源辦事處。企業(yè)目前在冊(cè)員工500多人，大專以上學(xué)歷的員工200多人，其中獲中級(jí)職稱以上的員工30多人，涉及機(jī)械制造、環(huán)境工程、給排水、工程概（預(yù)）算、電氣及自動(dòng)化控制、建筑工程等專業(yè)。 業(yè)務(wù)領(lǐng)域“新環(huán)”企業(yè)是一家以環(huán)保機(jī)電設(shè)備制造與成套、環(huán)保工程設(shè)計(jì)與總承包兩大主業(yè)為主，兼營(yíng)環(huán)保機(jī)電設(shè)備進(jìn)出口、環(huán)保項(xiàng)目的投資和運(yùn)營(yíng)的股份制企業(yè)。1. 環(huán)保專用設(shè)備生產(chǎn)2. 環(huán)保工程設(shè)計(jì) 3. 環(huán)保工程總承包、BOT項(xiàng)目投資4. 污水處理廠運(yùn)營(yíng)5. 污染源在線監(jiān)測(cè)、廢氣除臭系統(tǒng) 取得的榮譽(yù)1. “環(huán)境污染治理設(shè)施運(yùn)營(yíng)資質(zhì)證書(shū)（甲級(jí)）2. 工程設(shè)計(jì)證書(shū)（乙級(jí)）3. ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)4. 高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定證書(shū)5. 全國(guó)環(huán)境污染治理設(shè)施運(yùn)營(yíng)50強(qiáng)6. 實(shí)用新型專利證書(shū)“濾帶對(duì)中自動(dòng)糾編裝置”、“生物過(guò)濾除臭裝置”、“一種單管吸泥機(jī)”、“一種旋轉(zhuǎn)式潷水器”、“一種轉(zhuǎn)閥及使用該閥的濾帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)”7. 發(fā)明專利證書(shū)“濾帶對(duì)中自動(dòng)糾編裝置”、“一種污泥切割機(jī)”8. 廣東省誠(chéng)信示范企業(yè)9. “新環(huán)”品牌被評(píng)為2002011年度廣東省優(yōu)秀自主品牌10. 中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位11. 2004年度廣東省環(huán)保產(chǎn)業(yè)骨干企業(yè)12. 2004年度廣東省環(huán)境保護(hù)優(yōu)秀示范工程13. 廣東省優(yōu)秀環(huán)保企業(yè)稱號(hào)14. AAA級(jí)質(zhì)量誠(chéng)信會(huì)員單位15. 質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者(用戶)信得過(guò)單位16. BSD帶式污泥濃縮脫水機(jī)榮獲“第八屆中國(guó)國(guó)際環(huán)保展覽暨會(huì)議金獎(jiǎng)”17. 授予程鑒昌董事長(zhǎng)“中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào) 企業(yè)特點(diǎn)在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域竭盡全力幫助用戶解決面臨的環(huán)境污染問(wèn)題，并依靠點(diǎn)點(diǎn)滴滴、鍥而不舍的艱苦追求，使新環(huán)成為中國(guó)環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)。 本公司部分污水處理項(xiàng)目業(yè)績(jī)表序號(hào)名 稱設(shè)計(jì)處理量備注1中山市小欖鎮(zhèn)食品有限公司屠宰廢水處理工程600m3/d運(yùn)行2深圳市南山肉聯(lián)廠屠宰廢水處理工程600m3/d運(yùn)行3深圳市肉聯(lián)廠屠宰廢水處理工程1000m3/d運(yùn)行4陽(yáng)江市高新區(qū)污水處理廠一期工程10000m3/d已建成5陽(yáng)江市江城區(qū)銀嶺污水處理廠一期工程10000m3/d在建6中山市東鳳鎮(zhèn)污水處理廠一期工程20000m3/d已建成7中山市橫欄鎮(zhèn)污水處理廠一期工程10000m3/d已建成8中山市神灣鎮(zhèn)污水處理廠一期工程10000m3/d已建成9中山市大涌鎮(zhèn)污水處理廠一期工程30000m3/d已建成10中山市東升鎮(zhèn)污水處理廠30000m3/d已建成11中山市板芙污水處理廠二期工程20000m3/d已建成12中山市龍山污水處理有限公司電鍍廢水7200 m3/d在建13中山市黃圃鎮(zhèn)大雁工業(yè)園印染廢水處理工程7500 m3/d已建成14中山市啟程服裝有限公司漂染廢水4000 m3/d已建成15福懋興業(yè)（中山）有限公司印染廢水6000 m3/d已建成16中山市大涌鎮(zhèn)利德制衣洗水廠洗衣廢水5000 m3/d已建成17中山市正茂皮革制品有限公司皮革廢水500 m3/d已建成18河源市城市污水處理廠二期工程40000 m3/d已建成19河源市新豐江污水處理廠5000 m3/d已建成20廣西梧州再生資源工業(yè)園東區(qū)污水廠10000 m3/d在建目前我公司正在運(yùn)營(yíng)管理的有陽(yáng)江市高新區(qū)污水處理廠、中山市大涌鎮(zhèn)污水處理廠和中山市神灣鎮(zhèn)污水處理廠、中山市大雁工業(yè)園印染廢水處理廠，我公司在污水處理方面有著豐富的設(shè)計(jì)施工經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)行管理經(jīng)驗(yàn)。2 概況 概況中龍食品有限公司肉類綜合加工廠位于龍崗坑梓街道，是深圳市十件民生實(shí)事工程之一。，分為牲畜存欄交易區(qū)、屠宰加工區(qū)、分割邊肉交易區(qū)、冷庫(kù)冰鮮肉出口加工區(qū)、熟食品深加工區(qū)等十大區(qū)域。項(xiàng)目建成后將可每天屠宰生豬4000頭、活羊1500頭、活牛200頭、預(yù)冷排酸冷鮮肉4000頭，日產(chǎn)中西式肉制品10噸，配套5000噸冷庫(kù)。其生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生屠宰廢水和肉類加工廢水，該廢水有機(jī)物濃度較高，排放量大。廢水中主要污染物為肉類加工過(guò)程的大量血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，故廢水必須經(jīng)過(guò)處理后才可以排入市政管網(wǎng)。受該公司委托，深圳市新環(huán)機(jī)械工程設(shè)備有限公司為其設(shè)計(jì)屠宰廢水處理方案。我司本著科學(xué)求實(shí)的精神，認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，并結(jié)合我公司已完成的同類廢水處理工程的實(shí)例和經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)論證比較，制定本方案，供用戶決策，敬請(qǐng)審閱、指正。 設(shè)計(jì)原則（1）嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)的各項(xiàng)規(guī)定，確保出水達(dá)到國(guó)家及地方有關(guān)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。（2）采用目前國(guó)內(nèi)成熟、實(shí)用的處理工藝，穩(wěn)定可靠地達(dá)到治理目標(biāo)要求。（3）平面合理布置，利于操作管理，減少管路費(fèi)用及管道阻力損失。（4）技術(shù)路線簡(jiǎn)單明了，操作管理方便，工藝流程抗沖擊能力強(qiáng)。（5）在上述前提下，做到投資少，運(yùn)行費(fèi)用低。 設(shè)計(jì)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)（1）《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》（2）中華人民共和國(guó)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB89781996）（3）業(yè)主提供的相關(guān)資料（4）《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB134571992）（5）《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500142011 （6）《三廢處理工程技術(shù)手冊(cè)》（廢水卷）（7）《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500152009（8）《建筑施工場(chǎng)界噪聲限值》（GB1252390）（9）《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（GB500092001）（10）《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500102002）（11）《低壓配電裝置及線路設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5005495）（12）《工業(yè)與民用供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5005295）（13）《建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5005794）（14）《通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5005593） 設(shè)計(jì)范圍本工程的設(shè)計(jì)范圍是：廢水進(jìn)入污水處理站后，從格柵井進(jìn)水口至流量計(jì)槽出水口的工程設(shè)計(jì)，包括工藝設(shè)計(jì)、建筑結(jié)構(gòu)、電氣、自動(dòng)控制及工程估算等。3 廢水處理工藝方案 排水水量、水質(zhì)及治理目標(biāo) 廢水水量根據(jù)業(yè)主要求，設(shè)計(jì)水量為Q=2500m3/d。由于屠宰場(chǎng)一般集中在凌晨屠宰生豬，因此屠宰廢水主要集中在凌晨排放，集中排放時(shí)間約6～8h，取變化系數(shù)為6。 進(jìn)水水質(zhì)根據(jù)同類廢水水質(zhì)，確定本項(xiàng)目設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)，見(jiàn)表21。表31 屠宰廢水進(jìn)水水質(zhì)水量表水量（m3/d）CODcr( mg/L)BOD5 (mg/L)SS(mg/L)動(dòng)植物油（mg/L）氨氮(mg/L)pH值2500≤3000≤1800≤1000≤200≤1106～9 出水水質(zhì)出水水質(zhì)指標(biāo)達(dá)到廣東省《污染物排放限值》（DB44/262001）第二時(shí)段一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)，見(jiàn)表22。表32 廢水出水水質(zhì)表CODcr( mg/L)BOD5 (mg/L)SS(mg/L)動(dòng)植物油(mg/L)氨氮(mg/L)大腸菌群數(shù)(個(gè)/L)pH值≤70≤20≤60≤10≤10≤30006～9 用地規(guī)劃。 廢水水質(zhì)特性及處理措施分析 廢水水質(zhì)特征本工程進(jìn)入廢水處理系統(tǒng)的廢水主要來(lái)自各屠宰車間，包括屠宰廢水、圈欄沖洗廢水、洗車場(chǎng)廢水等。肉類加工綜合廢水是上述廢水的混合廢水。肉類加工綜合廢水具有以下特點(diǎn)：（1）水質(zhì)、水量在一天內(nèi)的變化比較大。因?yàn)槿饴?lián)廠屠宰過(guò)程集中在夜間至凌晨，這一時(shí)段為排水高峰期，白天相對(duì)較少；（2）有機(jī)污染物含量高。廢水主要成分有動(dòng)物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無(wú)機(jī)鹽類等，COD一般在1500～ 4000 mg/L，最高時(shí)達(dá)6000 mg/L；（3）可生化性較好，BOD/；（4）廢水中含有大量的毛、內(nèi)臟殘屑和食物殘?jiān)龋瑧腋∥锖扛摺?針對(duì)廢水特性的處理措施分析 水質(zhì)水量波動(dòng)的處理措施根據(jù)廠區(qū)廢水性質(zhì)、特點(diǎn)，其廢水主要為屠宰廢水，排出的廢水中主要含有大量血污、豬毛、油脂油塊、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的飼料和糞便等污染物，外觀呈暗紅色，有腥臭味，廢水CODcr、BODSS和氨氮濃度高、水質(zhì)水量波動(dòng)大。后續(xù)處理工藝受水質(zhì)水量沖擊影響較大的為生化工藝，故設(shè)置初沉調(diào)節(jié)池以調(diào)節(jié)水質(zhì)水量以保證后續(xù)工藝的穩(wěn)定運(yùn)行。 污染物COD、BOD濃度高的處理措施屠宰廢水其BOD/，屬易生化降解的廢水類型，以下主要以COD的去除措施進(jìn)行分析。屠宰廢水的COD以兩種形式存在，一種為可溶性的COD，另一種為不溶性的COD。由于屠宰廢水中含有較多的懸浮物，部分含有的COD為不溶性COD（但經(jīng)微生物作用可轉(zhuǎn)化為可溶性COD），不溶性COD部分沉積在調(diào)節(jié)池底通過(guò)排泥去除，廢水中COD約有3000mg/L左右，COD需設(shè)置完全厭氧+好氧的生化方式去除。完全厭氧經(jīng)過(guò)水解、酸化、產(chǎn)乙酸、產(chǎn)沼氣等四個(gè)階段可將COD最終轉(zhuǎn)化為沼氣，此處理單元可去除大部分的COD，去除效率可達(dá)90%以上。經(jīng)完全厭氧處理的出水COD仍很難達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)