w06細胞質(zhì)基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng)(已修改)
2025-05-19 12:13 本頁面
【正文】 第六章 細胞質(zhì)基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng) 一 、 細胞質(zhì)基質(zhì) (cytoplasm matrix): （ 一 ） 概念 : 經(jīng)典細胞學(xué)：光鏡下 ， 除去可見的細胞器及內(nèi)含顆粒的透明質(zhì)部分 —— 稱為細胞液 。 細胞生物學(xué)： 1． 電鏡下 ， 除去可見的細胞器及亞微結(jié)構(gòu)以外的細胞質(zhì)部分 —— 稱細胞質(zhì)基質(zhì) 。 2． 分級離心后 ， 除去所有細胞和顆粒剩下的清液部分 —— 稱胞質(zhì)溶膠 。 ? 細胞骨架的學(xué)術(shù)爭議： ? 有人認(rèn)為細胞骨架不屬于細胞質(zhì)基質(zhì)范疇 ， 是細胞器； ? 也有人認(rèn)為細胞骨架是細胞質(zhì)基質(zhì)的主要結(jié)構(gòu)體系 ， 是其他成份錯交的骨架 ， 同時它們經(jīng)常處于裝配和解聚的動態(tài)平衡中 ， 其解聚的亞單位仍保持在液相內(nèi) 。 （ 二 ） 化學(xué)組成 : ? 成份復(fù)雜 ， 不易分析 。 因為反映了大部分細胞生化成分 ， 即是許多細胞器生化反應(yīng)的底物和產(chǎn)物的運輸通道 ， 本身又涉及了幾種細胞代謝途徑 。 離心分離中 ， 易發(fā)生混雜和丟失 ， 破碎的細胞器及液泡內(nèi)含物可能進入可溶相 ， 而另一些本屬基質(zhì)的物質(zhì)如可溶性酶又可能吸附在細胞器碎片上被分離掉 。 （ 三 ） 細胞質(zhì)基質(zhì)的功能 : 1． 是進行某些細胞生化活動的場所 ， 糖酵解 、 脂酸合成 ， 有些供細胞自身結(jié)構(gòu)和代謝所需要的蛋白質(zhì)如組蛋白 、 非組蛋白 ， 肌球蛋白質(zhì) 、 糖體蛋白都在游離核糖體合成 。 2． 為維持細胞器穩(wěn)定 ， 提供適宜的離子環(huán)境 。 3． 供應(yīng)細胞器內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的底物 。 4． 對蛋白質(zhì)修飾 ， 選擇性降解 ， amp。物象修正： ? pi化與去 pi化 ， 糖基化 ， 甲基化 ， ?；? ? 依賴泛素標(biāo)記到蛋白質(zhì)酶體中的蛋白質(zhì)降解途徑； ? 熱休克蛋白 Hsp（ 分子伴侶 ） 幫助變性 or畸形蛋白質(zhì)重新折疊 。 5． 物質(zhì)貯存和運輸 ， 例如內(nèi)膜系統(tǒng)和細胞骨架系統(tǒng)解聚后的物質(zhì)貯存于細胞質(zhì)基質(zhì) ， 被稱為 “ 分子庫 ”（ pool） 。 當(dāng)需要重新組裝時由此提供元件 。 二 、 內(nèi)膜系統(tǒng) （ endomembrane system）（ ES） : （ 一 ） 概念 : 1． 內(nèi)膜和 ES: ? 內(nèi)膜 —— 電統(tǒng)下可見的在細胞內(nèi)的膜相結(jié)構(gòu) ，ES —— 由內(nèi)膜圍成的泡狀 ， 管狀 ， 扁囊狀的亞微結(jié)構(gòu)和細胞器構(gòu)成復(fù)雜且精密的胞內(nèi)系統(tǒng) 。 主要包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 、 高爾基體 、 溶酶體 、 胞內(nèi)體 、 過氧化物酶體以及衍生的小泡和液泡 。 ES在細胞質(zhì)中的區(qū)域分布是依靠細胞骨架和立體網(wǎng)絡(luò)支撐 。 ? 注意：一般不把線粒體 ， 葉綠體作為內(nèi)膜系統(tǒng)成員 ， 除二者之外 ， 其他細胞器都屬于 ES。 2． 內(nèi)膜的共同結(jié)構(gòu)特點 : ? 都是單位膜結(jié)構(gòu)； ? 僅存在真核細胞中； ? 均處于動態(tài)平衡中 ， 膜之間有轉(zhuǎn)化現(xiàn)象 。 3． 內(nèi)膜與質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)差別 : ? 單位膜的層次區(qū)別不如質(zhì)膜明顯； ? 厚度稍薄 6~7nm； ? 膜上的抗原不同 。 三 、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) (endoplasmic reticulum， ER): 1． ER的結(jié)構(gòu)和分布 : ? 由單層內(nèi)膜圍成的扁平囊狀 ， 管狀結(jié)構(gòu) ， 連通成網(wǎng) ， 周邊區(qū)域常見由其出芽分離形成的小泡 ， 按形態(tài)差別可分為兩類： ? 膜外表附有核糖體的稱為 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) (rough ER rER)， 一般呈平行囊狀分布 ， 多數(shù)是圍繞在細胞核附近 ， 其內(nèi)的腔與雙層核膜之間的腔 （ 核周池 ） 相通 。 ? 而膜外表無核糖體的稱為 光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) (smooth ER sER)， 呈分支管狀或小泡狀 。 往往分布在 rER的外側(cè) ，這兩種內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是連通的 ， 還可與質(zhì)膜相連 。 ER 圖 620 RER 的形態(tài) 圖 621 SER 的形態(tài) ? 在不同類型細胞中，其數(shù)量和類型有不同，例如 : 卵細胞、胚胎細胞、癌細胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不發(fā)達，而分泌細胞和肝細胞中卻很多，又例，脂肪細胞，腎上腺皮質(zhì)細胞、肝細胞、平滑肌細胞中， sER多；而胰腺細胞和漿細胞中則是 rER多，這種差異與細胞合成功能不同有關(guān)。 ? 另外內(nèi)質(zhì)網(wǎng)數(shù)量還與動物生理狀態(tài)相關(guān)，極度饑餓時，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)少，喂食后重新增多當(dāng)長期服用藥物時，肝細胞中 s ER增多。 2． 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的化學(xué)組成 : ? 依據(jù)對微粒體（ microsome） 的組分分析（微粒體是經(jīng)分散離心得到的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)碎片形成的泡狀人工產(chǎn)物，不是天然存在的），以蔗糖密度
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