國(guó)外引進(jìn)豬種ppt課件(已修改)
2025-05-15 18:42 本頁(yè)面
【正文】 養(yǎng)豬學(xué)Swine Production1第二章 豬的品種資源162。 第一節(jié) 中國(guó)地方豬種162。 第二節(jié) 國(guó)外引進(jìn)豬種162。 第三節(jié) 中國(guó)培育豬種2第二節(jié) 國(guó)外引進(jìn)豬種162。 一、引入歷史162。 二、引進(jìn)豬種的特點(diǎn)162。 二、主要品種介紹3一、引入歷史162。 建國(guó)后， Berkshire, Large White, Soviet White, Kemiroff, Landrace, Duroc, Hampshire和 Pietrain對(duì)中國(guó)豬種的改良影響較大。162。 隨著時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求的變化，有些豬種逐漸被淘汰，如 Berkshire， Soviet White和 Kemiroff。其余豬種的影響力逐步深入和擴(kuò)大。162。 近幾年，國(guó)際著名育種公司的配套系雜優(yōu)豬也被陸續(xù)引入了中國(guó)市場(chǎng)，如 PIC， Seghers ， Dekalb， Dallan等。4二、引進(jìn)豬種的特點(diǎn)l 生長(zhǎng)速度快l 胴體瘦肉率高l 繁殖性能低于中國(guó)地方豬種l 肉質(zhì)較差l 抗逆性差51. 生長(zhǎng)速度快162。 在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)條件下，育肥期日增重為 700~850 g，料重比 ~:1。162。 國(guó)外核心群的育肥期日增重高達(dá) 900~1 000 g，料重比低于 :1。62. 屠宰率和胴體瘦肉率高162。 屠宰率 70%~72%，162。 背膘厚低于 20 mm，162。 眼肌面積大，162。 胴體瘦肉率高，大都高于 60%。73. 繁殖性能低于中國(guó)地方豬種162。 發(fā)情遲，征狀不明顯，配種難，162。 乳頭數(shù) 6~7對(duì)，162。 產(chǎn)仔數(shù)相對(duì)較少， 8~12頭。84. 肉質(zhì)較差162。 肌纖維粗，單位面積內(nèi)肌纖維數(shù)量少，162。 肌內(nèi)脂肪和肌間脂肪含量少，162。 風(fēng)味差、口感不佳，162。 PSE和 DFD肉比例較高。95. 抗逆性差162。 應(yīng)激敏感性高，抗逆性差。162。 易發(fā)應(yīng)激綜合癥。162。 要求較高的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件。10三、主要品種l Landrace(長(zhǎng)白豬 )l Yorkshire, Large White（約克夏，大白豬）l Duroc（杜
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