細胞的結(jié)構(gòu)ppt課件(已修改)
2025-05-15 03:42 本頁面
【正文】 第三節(jié) 細胞的結(jié)構(gòu) 一、 細胞膜和細胞表面 細胞膜 —— 細胞質(zhì)和外界相隔的一層膜性結(jié)構(gòu)（質(zhì)膜）。 非膜性結(jié)構(gòu) 核糖體 中心體 細胞骨架 核仁 染色質(zhì) 膜性結(jié)構(gòu) 質(zhì)膜 核膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基復(fù)合體 溶酶體 過氧化物酶體 線粒體 電鏡下單位膜的結(jié)構(gòu) 生物膜 —— 膜性結(jié)構(gòu)的膜的總稱，又稱單位膜。 細胞表面 細胞外被 質(zhì)膜 胞質(zhì)溶膠層 （一）細胞膜的化學(xué)組成 膜脂 主要脂類 磷脂 膽固醇 糖脂 磷脂酰膽堿（卵磷脂） 磷脂酰乙醇胺 磷脂酰絲氨酸 鞘磷脂 磷脂酰肌醇 膜蛋白 （ 1）鑲嵌蛋白（內(nèi)在蛋白） 約占膜蛋白總量的 70~80%，是膜功能的承擔(dān)者，以不同的程度嵌入脂雙分子層中。 主要功能：機械支持、物質(zhì)運輸、受體介導(dǎo)、抗原識別。 外周蛋白（外在蛋白） 約占膜蛋白總量的 20~30%，附著在膜的內(nèi)外表面。 主要功能：與細胞的胞吞作用、細胞變形運動及細胞分裂時的縊裂有關(guān)。 膜糖類 與蛋白質(zhì)形成糖蛋白或與脂類形成糖脂，分布在細胞膜的外表面構(gòu)成糖萼或稱細胞外被。 （二）細胞膜的分子結(jié)構(gòu)與特性 細胞膜的分子結(jié)構(gòu) —— 液態(tài)鑲嵌模型 基本內(nèi)容： （ 1）脂質(zhì)分子排成雙層，構(gòu)成生物膜的基本骨架。 （ 2）蛋白質(zhì)分子以不同的方式鑲嵌或聯(lián)結(jié)于脂雙層上。 （ 3）膜的兩側(cè)結(jié)構(gòu)是不對稱的。 （ 4）膜脂和膜蛋白具有一定的流動性。 細胞膜的特性 （ 1）細胞膜的不對稱性 ① 脂質(zhì)分布的不對稱性 紅細胞膜 外層 含膽堿的磷脂 膽固醇 糖脂 內(nèi)層 含氨基的磷脂 磷脂酰膽堿 鞘磷脂 磷脂酰絲氨酸 磷脂酰肌醇 磷脂酰乙醇胺 ② 蛋白質(zhì)分布的不對稱性 表現(xiàn) 內(nèi)外膜蛋白質(zhì)的種類不同 內(nèi)外膜蛋白質(zhì)的數(shù)量不同 周邊蛋白多分布在膜的內(nèi)面 酶、受體等內(nèi)外分布不同
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