【正文】 科學養(yǎng)羊技術(shù) 羊夜喂飼料好處多，俗話說：“馬無夜草不肥”。在畜牧養(yǎng)殖上來說，很有道理。其實羊亦然適合這種理論。在我國來說，農(nóng)民養(yǎng)羊方式大多以放牧為主，很少見給羊喂夜草。我給養(yǎng)殖戶朋友介紹給羊飼喂夜草的意義和方法。 一、營養(yǎng)水平對養(yǎng)羊效益的影響 羊若每天都吃飽了，營養(yǎng)就充足，則少疾病，生長快，年初產(chǎn)的羔羊年底體重就可以達到一般成年羊的 倍以上。種羊則繁殖力強，產(chǎn)羔多，羔羊成活率高，毛用型的則皮毛質(zhì)量好。然而，我國養(yǎng)羊的方式基本是放牧，在春、夏和初秋青草茂盛時，羊才可吃飽，有的還只能吃個 八成飽。而在深秋，冬季和初春，羊一般只能吃個半飽，特別是在酷寒季節(jié) ,羊僅能吃少量干草，維持生命尚且不夠，根本談不上生長。這種僅靠放牧而未喂給飼草，嚴重缺乏營養(yǎng)的羊往往多疾病，肉用型的則需一年半才可屠宰，且膘差，體重達不到應有的標準，屠宰率 (可售肉占體重的百分率 )50％以下，產(chǎn)毛型的則皮毛質(zhì)量差，作種用的繁殖力低，產(chǎn)羔少，且成活率低， 二、羊具有極強的消化能力 羊的消化道是體長的 30— 35倍，能很好地消化吸收粗飼料。特別是羊的瘤胃占胃的 2／ 3，其內(nèi)有大量微生物，能把飼料中 70％ — 95％的纖維素分解消 化為有機酸，能把草料中的蛋白質(zhì)分解并合成為菌體蛋白，還能合成多種氨基酸和 B 族維生素。羊的盲腸和結(jié)腸也能消化飼料干物質(zhì)的 19％左右。羊是反芻類草食動物，白天所吃草僅初步嚼碎就咽進胃中，夜晚再反還口中慢慢咀嚼。因此，羊傍晚進欄時，即使看上去肚子較大也并不是過飽，如果羊肚突出不夠，夜晚就會挨餓，胃內(nèi)就沒有足夠的東西可反芻。 三、酌情給羊開夜餐 為防止羊只吃不飽，夜間可適量補喂營養(yǎng)豐富、適口性好的精料，如玉米等，以促進長膘。母羊配種前 20 天，每晚每只羊的飼草中應摻精料 0． 1千克左右，懷孕中期，摻 0． 2— 0． 3千克；懷孕后期摻 0． 4千克。哺乳前期摻 0． 5千克左右，產(chǎn)雙胞胎的摻 0． 7千克左右，哺乳中期酌減，哺乳后期可停止補精料。種公羊白天放牧時好動，好追趕母羊，因此，一般都吃不飽，特別是配種季節(jié)，往往吃不到半飽，應每晚喂給足量優(yōu)質(zhì)青料，用于人工采精的公羊，每晚還應在飼草中拌入 2— 3個雞蛋或鴨蛋。 喂給優(yōu)質(zhì)適口性好的青草料，其數(shù)量以當晚能吃完第二天早晨不見剩草為宜。 食鹽是羊的必須營養(yǎng)物質(zhì)，僅靠放牧無法滿足羊的需要，給羊喂夜草時，應在草上撒鹽，也可把食鹽撒在水槽中，成年羊每晚每只 5— 6克為宜，小羊酌減。 酷寒季節(jié)，如沒有足夠的青草，則應在飼喂干草時摻 料和適量青菜。肉用羊屠宰前 1— 2個月，要在飼料中添加精料，每晚每只 l千克左右。 養(yǎng)羊技術(shù)要點 1 羊圈的建造 ，交通方便，光照較充足，野生牧草生長茂密，具有充足的飲用水，坡度在 45176。以下，每 667 平方米立竹量在 100 根左右。同時要考慮到羊群對周圍農(nóng)作物可能造成的負面影響。 羊圈的建造 位置宜選在避風平坦，高燥向陽，排水方便，坐北朝南，呈長方形布局，用土墻或磚木及水泥瓦或石棉瓦等建造高 2～ 的樓臺漏縫地板式羊舍，大小長度以養(yǎng)羊數(shù)量及發(fā)展目標而定。 一般羊舍要求門寬 3m，占有面積 1～ 平方米 /只，羊床離地 ～ ，羊床用 7～ 10cm寬的竹片鋪釘平整，竹片間留 1～ 。舍內(nèi)設懷孕母羊欄、哺乳帶羔欄和肉羊欄等分類圍欄，并安裝草架和水料槽。舍外設有運動場，并在運動場一端搭建涼棚，設置草架和水料槽，周圍用圍墻或圍欄圍起。 2 品種選擇與羊群結(jié)構(gòu) 品種的選擇 要選擇對高山陡坡環(huán)境適應性強，生長性能好、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟效益高的品種。一般選擇多胎、母性好、早熟、 四季發(fā)情、個體較大的本地山羊為母本，與優(yōu)質(zhì)公羊如南江黃羊、波爾山羊等雜交。 羊群結(jié)構(gòu) 群體不宜過大，飼養(yǎng)規(guī)模必須從面積、草質(zhì)草量以及自身的資金、管理經(jīng)驗等實際出發(fā)，不能盲目求大，急功近利。一般規(guī)模以100～ 150 只 /群為宜。羊群中要以繁殖母羊為主，母羊比例要達到 65%～ 70%，其中能繁母羊占 50%以上，公母比例 1∶ 20～ 30，公羊要定期更換，避免出現(xiàn)近交。 3 飼養(yǎng)管理技術(shù) 劃區(qū)輪牧 為合理利用草地資源，提高載畜量，減少寄生蟲病感染機會，要將放牧的依據(jù)地形地勢及不同季節(jié) 中牧草生長情況，利用坑溝、山嶺、道路等把劃分成若干片區(qū)，每個片區(qū)放牧 3～ 5d，然后讓它休養(yǎng) 30～ 40d 后再重新輪回放牧利用。一般草地每 667平方米可供放牧 2～ 3只羊 /d，經(jīng)套種牧草的每 667 平方米（畝）可放牧 5～ 7只羊 /d。山羊一般不會啃吃或踐踏竹筍，但在牧草萌發(fā)遲、生長慢或牧草稀疏的里，每年的驚蟄至谷雨出筍期，不宜安排放牧，以免羊吃不到草而去啃咬竹筍。 套種牧草 草地以禾本科牧草為主，缺乏豆科牧草，而且產(chǎn)量較低，品質(zhì)較差。因此，宜在里套種豆科牧草，以提高載畜量。一般新建植的，可套種產(chǎn)量高的紫花 苜蓿、雜交狼尾草等，老可結(jié)合 2～ 3年 /次的秋冬季墾復機會，在竹行間空隙套種較耐蔭的白三葉、多年生黑麥草等。 科學放牧 一年四季均可放牧，但在不同的季節(jié)，由于氣候特征、草質(zhì)草量和羊群的體況不同，要分情況、區(qū)別對待。 每年 12月至翌年 4月，因氣候多變、寒冷，可采食的牧草少，且母羊大多處在懷孕或產(chǎn)羔哺乳期。要選擇在羊舍附近、背風向陽的里，以便氣候突變時能及時將羊群趕回羊舍補飼。為安全渡過關(guān)鍵時期，放牧要晚出早歸，出牧前取好給羊群補飼的干草。無補飼條件的，每天先把羊群趕到有枯草的地方放牧，然后再放 到有青草的里。 清明過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，牧草返青，放牧要早出晚歸，逐步加大放牧距離，讓羊盡量吃飽。 5～ 11 月的夏秋季節(jié)，牧草豐茂，且開花結(jié)籽，營養(yǎng)價值高，是抓膘的好時機，但天氣炎熱，竹林蚊虻多，對放牧不利。因此，應選擇在山頂或地勢較高、飲水方便、通風良好的里。放牧要早出晚歸，充分利用早晚涼爽，中午因天熱，應把羊趕到圈里或通風、竹林較密的地方休息。里蚊虻在傍晚時活動猖獗， 16∶ 00 后應將羊群趕到開闊通風的里放牧，或趕到其它草地上放牧，切不要在低洼潮濕的竹林里放牧。 霜降過后，天氣轉(zhuǎn)涼，為防止羊吃 霜露草，應晚出早歸，中午不休息。 有條件的養(yǎng)羊戶，最好做到公母、成幼分群放牧。對于混群放牧的羊群，在放牧時要管好公羊，注意照顧好懷孕母羊和羔羊。放牧時要穩(wěn)走、慢趕，出入圈門時要防止擁擠。剛出牧時要采取“一條鞭”方法放牧，到達放牧地待羊群自然散開自動吃草時，改為“滿天星”放牧法。放牧間要經(jīng)常查看羊群，發(fā)現(xiàn)臥地休息的羊只，要勤加吆動，促其多采食，尤其是羔羊更要注意，以防著涼而引發(fā)感冒和腹瀉。同時要注意觀察母羊發(fā)情情況，及時配種。 保證充足的飲水和啖鹽山羊的日飲水量為 3～ 5L。供飲用的水質(zhì)要潔凈 ，同時要避免羊只空腹飲水和飲用污水、冰碴水，尤其是妊娠母羊和羔羊。最好是前晌放、后晌飲，冬天飲溫水，夏天飲井水。山羊每只每日需食鹽 5～15g，食鹽可單獨放在食槽或?qū)Ｓ名}槽里讓羊自由舔食，也可加入精料中或飲水中攪拌均勻。 適當補飼 除四季放牧外必須補飼，尤其是配種季節(jié)的種公母羊、妊娠及哺乳母羊和羔羊，不能單純依靠放牧，必須給予適當補飼，增加營養(yǎng)。補飼除補給精料外，還要添加骨粉等礦物質(zhì)和微量元素，以及干草、青綠多汁飼料等。補飼要做到草在出牧前，料在歸牧后；料入槽，草上架，少喂勤添，不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍 料草。 4 精心肥育，適時出欄 每年的秋季要及時將當年出生的去勢公羔和失去繁殖價值的母羊集中進行肥育 3～ 4個月，待冬季羊肉消費旺季時出售，這是縮短飼養(yǎng)期，加速羊群周轉(zhuǎn)，減輕草地壓力，改善羊肉品質(zhì)，是提高養(yǎng)羊效益的有效途徑。肥育前驅(qū)蟲、健胃和防疫，前期以放牧為主，抓好秋膘，降低成本，最后 1個月減少運動，按羊只的年齡、個體大小、公母等分圈補飼，每圈 10～ 20只，每天每只羊補給精料 左右，以及適量的食鹽、骨粉和添加劑，讓羊飲足水。有條件的，夜間再供給一些青干草或青綠飼料讓羊自由采食；最后 1周舍飼，少量多次飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、青綠多汁飼料和精料。當羊肥育到用手觸摸其背膘、大腿、腓節(jié)感到有肉重感時，根據(jù)市場行情，分期分批出售。 5 搞好疫病防治 山羊?qū)膊〉哪褪芰^強，發(fā)病初期不易被發(fā)現(xiàn)，一到出現(xiàn)臨床癥狀，病情已相當嚴重。因此，要堅持“預防為主，防重于治”的原則。 堅持自繁自養(yǎng) 從外地引進種羊要經(jīng)嚴格檢疫和隔離觀察，確認無傳染病后，經(jīng)驅(qū)蟲和免疫接種后方可進場。 加強管理和衛(wèi)生消毒 羊舍要保持冬暖夏涼，不漏雨、不潮濕。每天清掃羊圈，勤換墊草，定期消毒，定期清糞，保持潔凈、干燥、通 風良好。夏秋季做好驅(qū)蚊滅蠅工作，對羊舍及周圍環(huán)境，每周噴灑 1次殺蟲劑如溴氰菊酯、DDT等，夜間羊舍內(nèi)點上蚊香或用干艾葉、干辣瘳各適量煙薰驅(qū)蚊。冬春季出牧前要先把羊舍背風方向的門窗打開，并輕趕羊只在舍內(nèi)作適當活動，當舍內(nèi)外溫度相近時，再把羊放出。陰雨天氣放牧要晚出早歸，收牧后待羊被毛干時才能讓羊臥下休息，尤其羔羊更應注意。平時要細心觀察羊群的精神、飲食、運動、糞便等狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時檢查，如有疾病及時隔離治療。 定期驅(qū)蟲與免疫接種 每年的 2～ 6～ 7和 10～ 11 月各進行 1次全群預防性驅(qū)蟲。藥物 可選用丙硫苯咪唑、依維菌素等。用藥過后 2～ 3d 用大黃蘇打片進行健胃。要按照免疫程序做好疫苗接種工作，主要免疫接種羊痘病、五聯(lián)苗、傳染性胸膜肺炎等疫苗。 藥物預防 母羊產(chǎn)羔當天供給益母草紅糖水，并注射抗菌素和催產(chǎn)素，促進子宮復原，預防產(chǎn)后感染；羔羊在吃初乳前滴服黃連素注射液 1～ 2mL或慶大霉素 1mL， 3～ 4日齡時肌注含硒牲血素和 VB12 各 1mL，防止羔羊痢疾和預防貧血；炎熱夏季每周供飲 2～ 3次魚腥草、淡竹葉、車前草湯，各適量煎水去渣加少許鹽代飲水飲服。以清熱解毒、消暑。 小尾寒羊全套養(yǎng)殖技術(shù) 種公羊的飼養(yǎng)管理 種公羊飼養(yǎng)的好壞，對提高綿羊羊群品質(zhì)、外形、生產(chǎn)性能和繁育育種關(guān)系很大。品質(zhì)優(yōu)良的公羊，養(yǎng)成不好也不能很好地發(fā)揮其種用價值。種公羊數(shù)量少，種用價值高，俗話說： “ 公羊好，好一坡，母羊好，好一窩 ” 。對種公羊必須精心飼養(yǎng)管理，要求常年保持中上等膘情，健壯的體質(zhì)，充沛的精力，旺盛的精液品質(zhì)，保證和提高種羊的利用率。 （一）種公羊的日糧特點 對種公羊飼料的要求是營養(yǎng)價值高，有足量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，且易消化，適口性好。好抱草有苜蓿草、三葉草、青燕麥草等。多汁 飼料有胡蘿卜、甜菜或青貯玉米等。精料有燕麥、大麥、豌豆、黑豆、玉米、高梁、豆餅、麥麩等。優(yōu)質(zhì)的禾本科和豆科混合干草，誚為種公羊的主要飼料，一年四季，應該盡量喂給。夏季補以半數(shù)青割草，冬季補以適量青貯料。日糧營養(yǎng)不足之數(shù)，補充混合精料。精料中不可多用玉米或大麥，且麩皮、豌豆、大豆或餅渣類補充蛋白抽。配種任務繁重的優(yōu)秀公羊可補動物性飼料。 （二）非配種期飼養(yǎng) 為完成配種任務，非配種期就要加強飼養(yǎng)，加強運動，有條件時要進行放牧，為配種期奠定基礎。配種期以前體重要比配種旺季暈頭轉(zhuǎn)向加10%15%，如完不成該指標，配種就要受到影響。在非配種期，除放牧外，冬季每日一般補給精料 公斤 ,干草 3公斤胡蘿卜 公斤，食鹽 5克10 克，骨粉 5克夏季以放牧為主，適當補加精料，每日喂 3次 4次，飲水 1次 2次。 （三）配種期飼養(yǎng) 配種期飼養(yǎng)分配種預備期（配種前 1個月 個月）和配種期兩個階段。配促預備期應增加飼料量，按配種喂量 60%70%給予，逐漸增加到配種期的精料給量。配種期的公羊神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，經(jīng)常心神不定，不安心采食，這個時期的管理要特別精心，要起早睡晚，少給勤添，多次飼喂 。飼料品質(zhì)要好，心要時可補給一些魚粉、雞蛋、羊奶，以補配種時期大量的營養(yǎng)消耗。配種期如蛋白質(zhì)數(shù)量不足，品質(zhì)不良，會影響公羊性能、精液品質(zhì)和受胎率。配種期每日飼料定額大致為：混合精料 ,苜蓿干草或野干草 2公斤 ,胡蘿卜 ,食鹽 1520 克 ,骨粉 5克 10 克 ,血粉或魚粉 5克 .分 2次 3次給草料 ,飲水 3次 4次。每日放牧或運動時間約 6小時。配好的精料要均勻地撒在食槽內(nèi)，要經(jīng)常觀察種公羊食欲好壞，以便及時調(diào)整飼料，判別種公羊的健康狀況。種公羊要遠離母羊，不然母羊一叫，公羊就站在 門口爬在墻上，東張西望影響采食。種公羊舍應選擇通風、向陽、干燥的地方。每只公羊約需面積 2 平方米。夏天高溫、潮濕，對精液品質(zhì)會產(chǎn)生不良影響，這時期應在涼爽的高地放牧，在通風良好的陰涼處歇宿。 種公羊配種采精要適度。一般 1只公羊即可承擔 30 只 50 只母羊的配種任務。種公羊配種前 1個月 個月開始采精，同時檢查精液品質(zhì)。開始一周采精 1次，以后增加到一周 2次，到配種時每天可采 1次 2次，不要連續(xù)采精。對 歲的種公羊，一天內(nèi)采精不宜超過 1次 2次， 歲種公羊每天可采精 3次 4次。采精次數(shù)多的 ，其間要有休息時間，公羊在采精前不宜吃得過飽。 種母羊的飼養(yǎng)管理 對繁殖母羊，要求保持較高的營養(yǎng)水平，以達實現(xiàn)多胎、多產(chǎn)、多壯的目的。母羊飼養(yǎng)分空懷期、妊娠期和哺乳期三個階段。