【正文】 年產(chǎn)5000頭特種野豬生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第一章 總 論 江西鑫之源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（籌），是一家以特種野豬的選育、散養(yǎng)為主，輔以特種禽類(lèi)、有機(jī)種植農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)充分結(jié)合，循環(huán)利用的綜合開(kāi)發(fā)公司。公司總部位于國(guó)家AAAA級(jí)三爪侖風(fēng)景區(qū)靖安縣寶峰鎮(zhèn)境內(nèi)，占地面積約500畝。公司自籌建已來(lái)，在各級(jí)政府特別是相關(guān)對(duì)口部門(mén)的大力支持下，秉承“勤奮務(wù)實(shí)，鍥而不舍”的進(jìn)取精神，使該項(xiàng)目前期各項(xiàng)工作得以有序展開(kāi)，進(jìn)展順利。野豬的馴化、繁育和生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖等相關(guān)技術(shù)已經(jīng)在有關(guān)專(zhuān)家的指導(dǎo)下有了突破性的進(jìn)展。目前，公司即將引進(jìn)種豬150頭，第一年繁育仔豬1000頭，第二年形成提供商品種豬達(dá)到100頭以上，第三年初見(jiàn)成效。公司在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，并以專(zhuān)業(yè)的服務(wù)態(tài)度，全面的服務(wù)方式來(lái)滿(mǎn)足各種消費(fèi)者，以誠(chéng)信贏得客戶(hù)、贏得口碑，打造地方響當(dāng)當(dāng)特色農(nóng)業(yè)品牌。公司承諾并將通過(guò)技術(shù)的創(chuàng)新，為社會(huì)生產(chǎn)出更多純天然綠色健康的肉食品；在發(fā)展生產(chǎn)的同時(shí)，致力于減少農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的破壞，保持生態(tài)環(huán)境的平衡，為大眾提供一個(gè)生態(tài)種植/養(yǎng)殖，旅游觀光的休閑勝地。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容（1） 項(xiàng)目名稱(chēng)：江西鑫之源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（2） 建設(shè)性質(zhì)：新建（3）建設(shè)地點(diǎn)：江西省靖安縣寶峰鎮(zhèn)山洼（4）建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容：本項(xiàng)目共分為兩期，擬在寶峰鎮(zhèn)山洼自留山山場(chǎng)建設(shè)年出欄5000頭特種野豬的生態(tài)養(yǎng)殖科技示范園，并配套建設(shè)相應(yīng)的草料種植基地、草料加工基地，有機(jī)肥加工基地、農(nóng)副產(chǎn)品加工基地，及旅游開(kāi)發(fā)等。其中一期用地面積：特種野豬繁育基地20畝、特種野豬放養(yǎng)基地200畝、草料種植（加工）基地 30畝。二期用地面積：特種野豬初放散養(yǎng)示范基地200畝、農(nóng)產(chǎn)品深加工區(qū)20畝、農(nóng)作物種植等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)30畝 特種野豬繁育基地一期計(jì)劃1年（—）左右完成投產(chǎn)，生產(chǎn)能力將達(dá)到1000頭。二期2年（20132015）計(jì)劃實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)5000頭商品特種野豬的規(guī)模。 （1）項(xiàng)目一期總投資預(yù)算為100萬(wàn)元，流動(dòng)資金總額為50萬(wàn)元（按每年周轉(zhuǎn)2次），項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資估算總額為150萬(wàn)元。（2）項(xiàng)目二期總投資預(yù)算為200萬(wàn)元，流動(dòng)資金總額為50萬(wàn)元（按每年周轉(zhuǎn)2次），項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資估算總額為280萬(wàn)元（3）資金來(lái)源主要有三部分，即項(xiàng)目單位自籌資金、擬申請(qǐng)銀行貸款以及申請(qǐng)扶持獎(jiǎng)勵(lì)資金。 （1）中共中央國(guó)務(wù)院1號(hào)文件 （2）國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)｛國(guó)發(fā)【2007】22號(hào)｝ （3）《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)化綱要（2006—2020）》 通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目的實(shí)地綜合考察，并認(rèn)真仔細(xì)分析論證，認(rèn)為符合國(guó)家和地方的產(chǎn)業(yè)政策和有關(guān)要求。具體地策應(yīng)了靖安縣“一產(chǎn)助推旅游，二產(chǎn)服從生態(tài)，三產(chǎn)激活全局”的重大方針政策，抓住昌銅高速開(kāi)通的契機(jī)。本項(xiàng)目建成后，將有利于靖安畜牧業(yè)和生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，有效地促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，并能帶動(dòng)其它有關(guān)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為協(xié)助黨和政府解決“三農(nóng)”問(wèn)題和老百姓健康做實(shí)實(shí)在在的貢獻(xiàn)。 通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)合理，具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在創(chuàng)造社會(huì)效益的同時(shí)，為項(xiàng)目帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，本項(xiàng)目的可行性是必然的。 第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 全國(guó)豬肉消費(fèi)水平不斷增長(zhǎng)，但豬肉品質(zhì)有待提高我國(guó)是一個(gè)巨大的豬肉消費(fèi)大國(guó)。如此巨大的數(shù)字也預(yù)示了我國(guó)豬肉市場(chǎng)廣闊的發(fā)展空間和前景。但自2006年以來(lái)，隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈迅速的發(fā)展，養(yǎng)豬實(shí)際生產(chǎn)也出現(xiàn)了不少問(wèn)題（如：飼料添加劑中檢測(cè)出“瘦肉精”抗生素藥殘超標(biāo)、豬疫病泛濫（如口蹄疫、流感、無(wú)名高熱）等等眾多因素，隨之豬肉品質(zhì)也變差，導(dǎo)致老百姓不光對(duì)豬肉安全性產(chǎn)生恐懼，對(duì)豬肉的口感也是不為滿(mǎn)意，逐漸更多的消費(fèi)者傾向于農(nóng)家土豬肉的消費(fèi)，隨之土豬以口感細(xì)膩，肉質(zhì)香醇及安全可靠性，價(jià)格一路飚升，由此充分襯托出了生態(tài)豬肉的發(fā)展前景。 規(guī)模化程度不斷提高，但飼養(yǎng)方法有待改善 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，我國(guó)及全世界的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，畜牧養(yǎng)殖從以前的家庭戶(hù)飼養(yǎng)和分散飼養(yǎng)，發(fā)展到了今天的規(guī)模化集約化飼養(yǎng)。規(guī)?；s化飼養(yǎng)的特點(diǎn)是規(guī)模大，數(shù)量多，密度高，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，周轉(zhuǎn)快，生產(chǎn)水平高；然而由于需要控制畜禽疫病和加快生長(zhǎng)速度，不得不依靠大量的藥物和各種添加劑，這違背了豬生理生態(tài)平衡增長(zhǎng)的規(guī)律，導(dǎo)致豬自身抗體急速下降，體內(nèi)各種疾病隱患急劇增加，反而造成疫病泛濫，除直接危害人類(lèi)健康以外，加大了養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)直接導(dǎo)致了廣大養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)性虧損，極大地挫傷了養(yǎng)殖戶(hù)的積極性，因此近年來(lái)生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)時(shí)而萎縮，時(shí)而膨脹。如何達(dá)到生態(tài)散養(yǎng)，又能保持規(guī)模化生產(chǎn)是當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中的一大難題。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 特種野豬的巨大市場(chǎng)商機(jī)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新形勢(shì)下，特別是中國(guó)加入WTO后，一方面在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn)的同時(shí)，野生動(dòng)物馴養(yǎng)生產(chǎn)卻蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力。特種野豬經(jīng)農(nóng)業(yè)部及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)多次測(cè)定，分析出特種野豬瘦肉率高，脂肪含量明顯低于家豬，且肉質(zhì)比家豬脆嫩鮮美，含有豐富的動(dòng)物蛋白和不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量。2001年9月份經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、農(nóng)業(yè)部畜牧公司、寧波市畜牧獸醫(yī)站、浙江大學(xué)等有關(guān)專(zhuān)家鑒定一直認(rèn)為：特種野豬肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，含有17種氨基酸，亞油酸（C182）。亞油酸是科學(xué)界認(rèn)為唯一人體不能合成的必須脂肪酸。它對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有極為重要的意義。特種野豬肉可作為一種新的保健食品，具有降低血脂，有利于動(dòng)脈粥樣硬化所致的冠心病和腦血管硬化性疾病的防治，作為保健品開(kāi)發(fā)、利用在國(guó)內(nèi)是一個(gè)創(chuàng)新，有著極大的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開(kāi)發(fā)前景。特種野豬具有保健、野味、經(jīng)濟(jì)三大優(yōu)勢(shì)，作為家豬族中的一個(gè)新品種向全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)推廣，是目前家豬生產(chǎn)低谷期需轉(zhuǎn)換的好品種，更是養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的好項(xiàng)目。 目前我國(guó)特種野豬行業(yè)面臨的問(wèn)題特種野豬行業(yè)發(fā)展到今天，我國(guó)特種野豬行業(yè)雖然得了一定的發(fā)展，但由于資源、技術(shù)等分散，繁育體系并沒(méi)有完全建立起來(lái)，加上選擇方法落后，真正進(jìn)行種豬選育的廠家很少，難以建立一體化的團(tuán)隊(duì)，發(fā)展后勁不足。優(yōu)良特種野豬產(chǎn)業(yè)化沒(méi)有形成，部分雜亂特種野豬充滯市場(chǎng)，合格優(yōu)良特種野豬并不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，不僅直接的導(dǎo)致特種野豬生產(chǎn)水平低下，也造成國(guó)內(nèi)特種野豬育種工作長(zhǎng)期處于“引進(jìn)—退化—再引進(jìn)—再退化”的落后被動(dòng)局面，阻礙了特種野豬行業(yè)的發(fā)展。由此可見(jiàn)，特種野豬必須實(shí)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，利用現(xiàn)代育種技術(shù)，培育出適應(yīng)市場(chǎng)需求的新品系、新品種和配套系，才能得以持續(xù)、健康發(fā)展。 項(xiàng)目順應(yīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃自改革開(kāi)放以來(lái)，中共中央歷來(lái)重視農(nóng)村工作，多次出臺(tái)關(guān)于“三農(nóng)問(wèn)題”的“一號(hào)文件”，據(jù)統(tǒng)計(jì)已經(jīng)有12次。2010年1月31日，中共中央國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展