【正文】 幼兒教師招聘面試說(shuō)課技巧在目前的說(shuō)課面試中，一般給說(shuō)者20分鐘時(shí)間的準(zhǔn)備，然后在10分鐘內(nèi)進(jìn)行闡述。在20分鐘里，要準(zhǔn)備一篇完美的說(shuō)課稿是不太可能的，有些教師剛剛分析完教材，寫(xiě)好教學(xué)目標(biāo)，時(shí)間就到了。這里我將自己的所思所想，所感所悟，稍作整理，總結(jié)了一些技巧性的東西，供需要的教師參考。值得一提的是，所有這些只能作為面試前的應(yīng)急，不能把它當(dāng)作“說(shuō)課”的模板，否則有悖于“說(shuō)課”的真正價(jià)值。要真正提高“說(shuō)課”的能力，必須在實(shí)踐中歷練，在歷練中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中反思，在反思中結(jié)累。（1）要在說(shuō)課前準(zhǔn)備好各領(lǐng)域基本課型的框架。包括目標(biāo)框架、理論框架。（2）說(shuō)者要合理安排好20分鐘。一般23分鐘內(nèi)要把目標(biāo)確定下來(lái)，然后重點(diǎn)去考慮教學(xué)設(shè)計(jì)的框架，重難點(diǎn)突破的策略，并以綱要的形式寫(xiě)下來(lái)，不要一字一句去寫(xiě)。（3）說(shuō)課時(shí)整體要流暢，不要作報(bào)告似的，有許多個(gè)“123”，環(huán)節(jié)間的過(guò)渡要自然，過(guò)渡語(yǔ)言可事先準(zhǔn)備好。比如，教材分析后，要確定目標(biāo)了，可以這樣說(shuō)“基于對(duì)教材的理解和分析，我將本次活動(dòng)的教學(xué)目標(biāo)定位為……”“為使幼兒感受……，我為本次活動(dòng)確定了兩個(gè)目標(biāo)，旨在對(duì)幼兒的認(rèn)知、能力、情感等方面作積極的引導(dǎo)”；說(shuō)好目標(biāo)可接著說(shuō)：“下面我側(cè)重談?wù)剬?duì)這個(gè)教學(xué)活動(dòng)重難點(diǎn)的處理”；“為順利達(dá)成以上教學(xué)目標(biāo)，我將做好以下準(zhǔn)備”等等。同時(shí)盡量避免師問(wèn)、估計(jì)生答，師又問(wèn)，估計(jì)生又答……，這種流水帳式的說(shuō)法。（4）因?yàn)槊嬖囍械恼f(shuō)課均是課前的預(yù)案，不是課后的反思性說(shuō)課，想象的空間較大，所以你可以將課堂設(shè)計(jì)得精美一些。當(dāng)然說(shuō)課時(shí)應(yīng)體現(xiàn)落實(shí)計(jì)劃的可能性、有效性和監(jiān)控性，絕不是虛無(wú)飄渺的“紙上談兵”，所以難以準(zhǔn)備的教具、學(xué)具，難以組織的環(huán)節(jié)等要盡量避免。下面具體談?wù)劇罢f(shuō)課”前可準(zhǔn)備的框架：什么是說(shuō)課？通俗地講就是要說(shuō)清：教什么、怎么教、為什么這么教。說(shuō)課的基本框架：說(shuō)教材→說(shuō)目標(biāo)→說(shuō)重難點(diǎn)→說(shuō)準(zhǔn)備→說(shuō)流程→說(shuō)亮點(diǎn)語(yǔ)言領(lǐng)域：（散文詩(shī)、童話詩(shī)、詩(shī)歌、故事）1．說(shuō)教材：分析教材的教育價(jià)值（語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)，有什么寓意，有什么教育意義）散文詩(shī)等一般都具有樸素明朗的口語(yǔ)文體，深入淺出的詩(shī)性深度，淺出易懂的道理。散文詩(shī)等都具有“詩(shī)情畫(huà)意、短小精悍、想象豐富”、“語(yǔ)言優(yōu)美精煉，寓意深刻含蓄”的特點(diǎn)，往往運(yùn)用擬人、夸張、比喻等手法向我們展示或揭示一個(gè)……過(guò)程、畫(huà)面或道理。對(duì)于詩(shī)歌，教師應(yīng)關(guān)注作者在聲、形、色等方面的描寫(xiě)，以及是否具有光感、動(dòng)感等，語(yǔ)言是否富有韻律節(jié)奏的美感，因?yàn)檫@些描寫(xiě)，會(huì)使詩(shī)歌更加具體形象生動(dòng)，相關(guān)詞語(yǔ)就會(huì)成為教學(xué)的重點(diǎn)或難點(diǎn)。2．說(shuō)目標(biāo)：（認(rèn)知、情感、能力三維目標(biāo)）參考目標(biāo)：A．理解散文詩(shī)的內(nèi)容，感受散文詩(shī)的優(yōu)美語(yǔ)言，體驗(yàn)散文詩(shī)的優(yōu)美意境。B．感知理解詩(shī)歌的內(nèi)容，體會(huì)詩(shī)歌寧?kù)o溫馨的意境，學(xué)習(xí)用優(yōu)美的聲音朗誦詩(shī)歌。C．啟發(fā)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽想像，激發(fā)幼兒親近、熱愛(ài)大自然的情感。D．學(xué)習(xí)仿編詩(shī)歌，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。E．嘗試根據(jù)詩(shī)歌的結(jié)構(gòu)仿編詩(shī)歌，表現(xiàn)主題與環(huán)境之間的關(guān)系。3．重點(diǎn)：對(duì)詩(shī)歌內(nèi)容的理解……分析：通過(guò)前期幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的積累，幫助幼兒梳理知識(shí)，從中理解作品內(nèi)容，感受其優(yōu)美的意境和語(yǔ)言。難點(diǎn)：對(duì)詩(shī)歌內(nèi)涵的理解……分析：因?yàn)橹写蟀嘤變弘m然有了較強(qiáng)的口語(yǔ)表達(dá)能力，理解和想象力也比較豐富，但只停留在散文詩(shī)的內(nèi)容上，對(duì)其豐富內(nèi)涵的理解還比較缺乏，這時(shí)就需要教師的引導(dǎo)和幫助，因此就成了活動(dòng)的難點(diǎn)所在。4． 說(shuō)準(zhǔn)備：知識(shí)準(zhǔn)備分析：讓幼兒通過(guò)多種途徑和方法，來(lái)豐富自己的感性經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒通過(guò)多種途徑和方法，來(lái)豐富自己的感性經(jīng)驗(yàn)，使得幼兒在活動(dòng)中能得以充分的理解、體驗(yàn)，在與同伴的討論交流中，能自主、大膽、快樂(lè)地表達(dá)。物質(zhì)準(zhǔn)備分析：物質(zhì)材料是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的載體，提供這些物質(zhì)材料旨在讓每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官，多種方式進(jìn)行活動(dòng)提供條件。5．語(yǔ)言活動(dòng)基本流程參考：（重要環(huán)節(jié)的教學(xué)方法、重難點(diǎn)的突破策略）創(chuàng)設(shè)情境（激發(fā)興趣）→完整欣賞（多媒體、背景音樂(lè)、示范朗誦）→分段欣賞（教師提問(wèn)）→幼兒學(xué)習(xí)朗誦→仿編→活動(dòng)延伸各環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)意圖：多媒體運(yùn)用的優(yōu)勢(shì)：多媒體運(yùn)用的優(yōu)勢(shì)在于視聽(tīng)結(jié)合，聲圖并茂，把教師難以講解說(shuō)清、無(wú)法直接感知、抽象難懂的知識(shí)，跨越時(shí)間、空間的界限，生動(dòng)地告訴幼兒，給予幼兒更為具體、真實(shí)的體驗(yàn)。同時(shí)多媒體具有鮮艷的色彩和動(dòng)感，形象生動(dòng)直觀，能有效激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，提高幼兒參與活動(dòng)的積極性。背景音樂(lè)：教師選取優(yōu)美、抒情的音樂(lè)作為背景音樂(lè)來(lái)引出或襯托詩(shī)歌，可以營(yíng)造一種溫馨、浪漫的氛圍，讓幼兒在不知不覺(jué)中進(jìn)入到詩(shī)歌的意境中。整體欣賞：旨在讓幼兒對(duì)散文詩(shī)的整體有所了解。教師的提問(wèn)：詩(shī)歌內(nèi)容較精煉，思維跨度也比較大，因此需要教師運(yùn)用啟發(fā)性的提問(wèn)，通過(guò)提問(wèn)的層層推進(jìn)來(lái)幫助幼兒理解詩(shī)歌的內(nèi)容和有關(guān)句式。幼兒學(xué)習(xí)朗誦：旨在讓幼兒感受詩(shī)歌的優(yōu)美意境和優(yōu)美語(yǔ)言。學(xué)習(xí)用優(yōu)美或自豪等的聲音來(lái)朗誦詩(shī)歌。仿編：旨在讓幼兒充分發(fā)揮想象，聯(lián)系實(shí)際運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)?？茖W(xué)領(lǐng)域1．參考目標(biāo)：、比較、探究，使幼兒……（了解某一種物理現(xiàn)象。例：沉浮了解物體的沉浮與其材質(zhì)、大小的關(guān)系；溶解了解物質(zhì)的溶解過(guò)程；彈性獲取有關(guān)彈性的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)；物體的下落發(fā)現(xiàn)物體都有自然下落的現(xiàn)象；滾動(dòng)發(fā)現(xiàn)不同形狀的物體有不同的滾動(dòng)路線等）B．積極參與探索活動(dòng)，大膽和同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)和想法。C．通過(guò)操作，讓幼兒嘗試、經(jīng)歷探究的過(guò)程，培養(yǎng)探究能力。D．學(xué)習(xí)大膽地記錄和描述自己操作的過(guò)程和結(jié)果。2．重難點(diǎn)：幼兒的科學(xué)教育重在激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣，給予幼兒正確的科學(xué)知識(shí)，掌握一定的科學(xué)方法，所以往往將觀察探究某一物理現(xiàn)象作為活動(dòng)的重點(diǎn)。3．活動(dòng)準(zhǔn)備同語(yǔ)言領(lǐng)域4．基本流程參考：提出問(wèn)題并討論→猜測(cè)記錄互交流→實(shí)驗(yàn)觀察及比較→表達(dá)交流共分享→活動(dòng)延伸提出問(wèn)題并討論：設(shè)計(jì)意圖：旨在鼓勵(lì)幼兒大膽地發(fā)表自己的觀點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒回憶生活經(jīng)驗(yàn)，分享相關(guān)的感受，同時(shí)教師通過(guò)傾聽(tīng)了解幼兒對(duì)“……”的認(rèn)知程度，發(fā)現(xiàn)幼兒在這項(xiàng)探究中存在的盲區(qū)或誤區(qū)，以便思考自己預(yù)設(shè)方案有何需要調(diào)整的地方。猜測(cè)記錄互交流：設(shè)計(jì)意圖：猜想是幼兒主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)的前提，旨在激發(fā)幼兒大膽的設(shè)想和猜測(cè)，并學(xué)習(xí)初步的記錄方法，同時(shí)引發(fā)更多的幼兒參與陳述，引導(dǎo)幼兒聽(tīng)聽(tīng)看看，了解同伴有什么不同的觀點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)觀察及比較：設(shè)計(jì)意圖：旨在引導(dǎo)幼兒認(rèn)真實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察，一一驗(yàn)證自己的猜測(cè)，培養(yǎng)幼兒尊重事實(shí)的態(tài)度和勇于探索的精神，幼兒學(xué)習(xí)獲得事實(shí)依據(jù)和實(shí)證的材料，學(xué)習(xí)客觀地描述事物。表達(dá)交流共分享：設(shè)計(jì)意圖：觀察記錄是集體交流的媒介和載體。旨在鼓勵(lì)幼兒大膽地描述自己的操作過(guò)程和結(jié)果，一方面幼兒學(xué)習(xí)表達(dá)自己的想法和傾聽(tīng)別人，并通過(guò)回顧、反思和比較，改變自己初始的想法；另一方面教師幫助幼兒梳理、歸納零碎的經(jīng)驗(yàn)，從而獲得新的經(jīng)驗(yàn)，或從新的角度去認(rèn)識(shí)事物?；顒?dòng)延伸：設(shè)計(jì)意圖：提出問(wèn)題，旨在鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)探索本課題的相關(guān)特征。 語(yǔ)言：《綱要》在語(yǔ)言領(lǐng)域中提出：發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機(jī)會(huì)說(shuō)并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境以及鼓勵(lì)幼兒大膽、清楚地表達(dá)自己的想法和感受，發(fā)展幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力。根據(jù)這一目標(biāo)和要求，結(jié)合中班幼兒的年齡特點(diǎn)和語(yǔ)言發(fā)展水平，我制定了以下目標(biāo)：科學(xué)，《綱要》中指出要積極引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究欲望。幼兒是學(xué)習(xí)的主體，作為教師要盡量為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試從而培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣，激發(fā)他們的探究欲望，并培養(yǎng)幼兒一種運(yùn)用科學(xué)的態(tài)度、方法去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。社會(huì)“綱要”中指出，在幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，幫助幼兒了解自然、環(huán)境與人類生活的關(guān)系。從身邊的小事做起，培養(yǎng)初步的環(huán)保意識(shí)和行為。幼兒期的生活還處在他律的階段，他們并不懂得什么是對(duì)的，什么是錯(cuò)的，別人這樣做，他們也會(huì)這樣做。作為老師應(yīng)該讓幼兒或得正確的情感體驗(yàn)，要讓幼兒明白不文明行為對(duì)我們的社會(huì)、生活所造成的危害，要讓幼兒在理解的基礎(chǔ)上關(guān)心、愛(ài)護(hù)周圍的環(huán)境，關(guān)注自身的生存空間，養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛(ài)清潔、愛(ài)護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣，使他們?cè)趦?nèi)化的過(guò)程中成為良好行為習(xí)慣的宣傳者、執(zhí)行者，并將良好的習(xí)慣泛化到周圍人身上，從中找到快樂(lè)。 數(shù)學(xué)：新《綱要》中提到，要從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系，并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣。幼兒園的教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活而進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為探索的對(duì)象。 　　數(shù)學(xué)教育的總目標(biāo)是培養(yǎng)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)活動(dòng)的興趣，使他們?cè)敢獠⑾矚g進(jìn)行數(shù)學(xué)活動(dòng)。培養(yǎng)幼兒具有正確使用操作材料的技能和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。中班幼兒在老師的引導(dǎo)下，能注意和發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中物體數(shù)量間的差異、物體的形狀、以及它們的空間的位置等。　　根據(jù)認(rèn)知領(lǐng)域的目標(biāo)，幼兒園新《綱要》的理念，以及中班幼兒的發(fā)展水平，我從知識(shí)、能力、情感三方面出發(fā)，制定丁本次活動(dòng)的目標(biāo)：說(shuō)教法：新《綱要》提出：創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂(lè)趣，并能鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的想法和意見(jiàn)。因此，本活動(dòng)教師將充當(dāng)幼兒的支持者、合作者和引導(dǎo)者，根據(jù)小班幼兒思維的具體形象性特點(diǎn)始終貫穿直觀性原則，結(jié)合多種教法進(jìn)行活動(dòng)。 直觀法 這里使用的是演示法，通過(guò)演示變換實(shí)物，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。香蕉有它獨(dú)特的外型特征，又好吃，又易剝，對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)，具有較強(qiáng)的吸引力，它特有的外型又能給孩子們不斷想象的空間；結(jié)合教師的變換操作及幼兒的親身體驗(yàn)，動(dòng)靜結(jié)合，使教學(xué)成為有趣的活動(dòng)，容易引起幼兒的興趣，集中幼兒的注意力，便于幼兒理解，易于記憶，從而是孩子們情緒高漲，興趣盎然。 談話法 在活動(dòng)中適當(dāng)?shù)膯?wèn)題有助于活躍幼兒的思維，啟發(fā)學(xué)習(xí)，有利于幼兒獲得新知識(shí)和發(fā)展智力，培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力和較好的語(yǔ)言習(xí)慣。 游戲法 游戲是幼兒最喜歡的活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)我以一根游戲主線——“香蕉香蕉變變變”貫穿始終，給幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)輕松、愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境。既能更好地達(dá)到活動(dòng)目的，又能更好地激發(fā)出幼兒的豐富想象力，并幫助幼兒鞏固想象結(jié)果。 操作體驗(yàn)法 它是幼兒建構(gòu)知識(shí)的基本方法，是指幼兒動(dòng)手操作，親身體驗(yàn)，在與材料的相互作用過(guò)程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動(dòng)安排了兩次操作體驗(yàn)活動(dòng)：第一次是請(qǐng)幼兒拿香蕉想一想、做一做動(dòng)作，發(fā)揮幼兒想象力和創(chuàng)造力，主要是讓幼兒探索香蕉的外型特征，大膽運(yùn)用語(yǔ)言、動(dòng)作表達(dá)自己的想象結(jié)果；第二次是讓幼兒吃香蕉，幼兒在剝一剝、嘗一嘗、看一看，說(shuō)一說(shuō)中獲得感知，初步了解香蕉從“整體——部分——沒(méi)有”的漸變過(guò)程。 三、說(shuō)學(xué)情 小班幼兒年齡在4歲左右，他們處于典型的游戲年齡階段，是角色游戲的高峰期，他們對(duì)游戲特別感興趣，平時(shí)總喜歡把自己想象成故事中的某一角色，但由于詞匯貧乏，幼兒在游戲中想說(shuō)又不知該怎樣說(shuō)，即使說(shuō)了也很難把自己的意思表達(dá)完整。因此，我想通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，給幼兒提供說(shuō)話的機(jī)會(huì)。 四、說(shuō)教法 游戲法：游戲是幼兒最喜歡的活動(dòng)，是引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的重要方式，能夠給幼兒帶來(lái)許多樂(lè)趣。小班的幼兒年齡小經(jīng)驗(yàn)缺乏好模仿,所以在活動(dòng)中多處采用模仿游戲，如：組織幼兒一起用手變魔術(shù)、做手指游戲、模仿洗手的動(dòng)作等，在游戲中使幼兒自然習(xí)得對(duì)手的認(rèn)識(shí),知道了手能做許多事情。 談話法：所謂談話法，就是圍繞活動(dòng)內(nèi)容，通過(guò)教師提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒回答的一種方法。由于幼兒年齡小，經(jīng)驗(yàn)少，在引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小手時(shí)，就通過(guò)以教師為主，幼兒為輔的談話，調(diào)動(dòng)幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，圍繞我的手上有什么，我的小手本領(lǐng)大，怎樣保護(hù)手等問(wèn)題，師幼進(jìn)行談話、討論，達(dá)成共識(shí)完成教育目標(biāo)。 五、說(shuō)學(xué)法 經(jīng)驗(yàn)感知法：由于小班幼兒的經(jīng)驗(yàn)缺乏又喜歡模仿，容易在經(jīng)驗(yàn)分享中產(chǎn)生人云亦云的現(xiàn)象，如在討論小手會(huì)干什么時(shí)，一個(gè)幼兒說(shuō)我的小手會(huì)刷牙，其他的幼兒也會(huì)跟著說(shuō)會(huì)刷牙，幼兒的思路打不開(kāi)，就不能較好地完成教育目標(biāo)。所以我為幼兒準(zhǔn)備了不同的玩具，通過(guò)幼兒的實(shí)踐操作，拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)，再通過(guò)教師適時(shí)的引導(dǎo)，幼兒的思路就會(huì)打開(kāi)，經(jīng)驗(yàn)就能較好的分享，知道手會(huì)玩很多的玩具，會(huì)做許多的事情，并能嘗試著用語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，這樣能夠有效的化解難點(diǎn),突破重點(diǎn)。 除經(jīng)驗(yàn)感知法外，游戲法也貫穿于活動(dòng)始終，有趣的小手變變變,引發(fā)了幼兒的興趣；討論法、談話法引領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)手指的名稱和作用；經(jīng)驗(yàn)感知法的運(yùn)用使幼兒在游戲和探索中知道小手能做許多的事情；通過(guò)傾聽(tīng)教師講解、回答問(wèn)題，孩子認(rèn)識(shí)到手能做許多的事情，了解了保護(hù)小手的方法。 說(shuō)課稿：《神奇的筷子》　　一：說(shuō)設(shè)計(jì)思路：　　此活動(dòng)的選材來(lái)源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國(guó)的一大特點(diǎn)。　　常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動(dòng)作。用筷子夾食物時(shí)，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng)，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時(shí)參與。從大腦各區(qū)分工情況來(lái)看，控制手和面部肌肉活動(dòng)的區(qū)域要比其它肌肉運(yùn)動(dòng)區(qū)域大得多，肌肉活動(dòng)時(shí)刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育?？梢?jiàn)，及早進(jìn)行手的活動(dòng)功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂(lè)趣，另一方面對(duì)幼兒的智力發(fā)育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動(dòng)作技能，而且會(huì)比較協(xié)調(diào)。但班里大部分幼兒不會(huì)使用筷子吃飯。因此，我選擇此教材讓幼兒在游戲練習(xí)中學(xué)會(huì)使用筷子，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。　　二：說(shuō)教學(xué)目標(biāo)　　活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成分，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：　　1．了解筷子的用途，知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造?！　?鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性?！　?．嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣?！　「鶕?jù)活動(dòng)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)定位于：使用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)。為此，我作了以下的準(zhǔn)備：幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤(pán)，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《賣(mài)湯圓》音樂(lè)磁帶和錄音機(jī)?！　∪赫f(shuō)教學(xué)方法　　新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”在本次活動(dòng)中，我還采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：　　1．示范法：使用筷子需要掌握動(dòng)作要領(lǐng)，通過(guò)教師準(zhǔn)確的示范動(dòng)作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動(dòng)作技能?！　?．操