【正文】 襄城縣姜莊鄉(xiāng)姜莊明德中心小學(xué)餐廳委托管理服務(wù)項(xiàng)目采 購(gòu)　文　件 項(xiàng)目編號(hào)：招標(biāo)采購(gòu)號(hào)采購(gòu)單位：襄城縣姜莊鄉(xiāng)姜莊明德中心小學(xué)代理機(jī)構(gòu)：許昌建設(shè)工程項(xiàng)目管理有限公司二〇一九年八月目 錄第一章 談判公告第二章 采購(gòu)需求第三章 供應(yīng)商須知前附表第四章 供應(yīng)商須知一、概念釋義二、采購(gòu)文件說(shuō)明三、響應(yīng)文件的編制四、響應(yīng)文件的遞交五、談判和評(píng)審六、確認(rèn)成交供應(yīng)商和授予合同第五章 政府采購(gòu)政策功能第六章 資格審查與評(píng)審第七章 合同書(shū)格式及合同條款第八章 響應(yīng)文件有關(guān)格式第一章 談判公告 許昌建設(shè)工程項(xiàng)目管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱代理公司) 受襄城縣姜莊鄉(xiāng)姜莊明德中心小學(xué)的委托，對(duì)襄城縣姜莊鄉(xiāng)姜莊明德中心小學(xué)餐廳委托管理服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)。現(xiàn)邀請(qǐng)符合本談判文件規(guī)定條件的供應(yīng)商前來(lái)談判。一、采購(gòu)項(xiàng)目名稱：襄城縣姜莊鄉(xiāng)姜莊明德中心小學(xué)餐廳委托管理服務(wù)項(xiàng)目二、采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào)：招標(biāo)采購(gòu)號(hào) 三、采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性談判四、采購(gòu)項(xiàng)目需要落實(shí)的政府采購(gòu)政策本項(xiàng)目落實(shí)中小微型企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位扶持等相關(guān)政府采購(gòu)政策。五、項(xiàng)目基本情況：.襄城縣姜莊鄉(xiāng)明德中心小學(xué),近期在校生人左右，學(xué)校實(shí)行封閉式管理，三至六年級(jí)學(xué)生約人一日三餐，一二年級(jí)學(xué)生約人中午一餐。學(xué)校餐廳總面積約平方米、預(yù)設(shè)個(gè)就餐座位。食堂擁有全套的設(shè)施設(shè)備。.采購(gòu)人提供的現(xiàn)有條件：（）校區(qū)學(xué)生食堂已具備經(jīng)營(yíng)條件。 （）給排水、照明、動(dòng)力線路、已接通。.委托經(jīng)營(yíng)期限：壹年（含試用期個(gè)月）；.交付（服務(wù)、完工）地點(diǎn)：姜莊鄉(xiāng)姜莊明德中心小學(xué).分包：不允許。六、供應(yīng)商資格條件.符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條之規(guī)定；.具有餐飲管理或餐飲服務(wù)等相關(guān)的經(jīng)營(yíng)范圍；.未被列入“信用中國(guó)”網(wǎng)站()失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信名單的供應(yīng)商；“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)” ()政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的供應(yīng)商；“國(guó)家企業(yè)信用公示系統(tǒng)”網(wǎng)站（）嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單（黑名單）的供應(yīng)商；“中國(guó)社會(huì)組織公共服務(wù)平臺(tái)”網(wǎng)站（）嚴(yán)重違法失信名單的供應(yīng)商；.本次采購(gòu)不接受聯(lián)合體響應(yīng)。七、獲取競(jìng)爭(zhēng)性談判文件.時(shí)間：年月日時(shí)分至年月日時(shí)分(北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外)；.地點(diǎn)：許昌建設(shè)工程項(xiàng)目管理有限公司（許昌市魏文路與東泰街交叉口東泰大廈樓室）；.方式：持本公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法人代表身份證或法人授權(quán)書(shū)及被授權(quán)人身份證（以上均審查原件留加蓋公章的復(fù)印件一套），現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名并購(gòu)買采購(gòu)文件。.采購(gòu)文件售價(jià)：元，售后不退。本項(xiàng)目采購(gòu)文件不接受郵購(gòu)方式購(gòu)買。八、響應(yīng)文件提交的截止時(shí)間及地點(diǎn).時(shí)間：年月日時(shí)分（北京時(shí)間）。.地點(diǎn)：許昌建設(shè)工程項(xiàng)目管理有限公司（許昌市魏文路與東泰街交叉口東泰大廈樓室）。.逾期送達(dá)或未送達(dá)指定地點(diǎn)的響應(yīng)文件，采購(gòu)人不予受理。九、響應(yīng)文件的開(kāi)啟時(shí)間及地點(diǎn)：.時(shí)間：年月日時(shí)分（北京時(shí)間），逾期送達(dá)或不符合規(guī)定的響應(yīng)文件恕不接受。.地點(diǎn)：許昌建設(shè)工程項(xiàng)目管理有限公司（許昌市魏文路與東泰街交叉口東泰大廈樓室）。.逾期送達(dá)或未送達(dá)指定地點(diǎn)的響應(yīng)文件，采購(gòu)人不予受理。十、發(fā)布公告的媒介及談判公告期限本次公告在《河南省電子招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)》、《河南省政府采購(gòu)網(wǎng)》和《許昌市政府采購(gòu)網(wǎng)》上發(fā)布。公告期限為三個(gè)工作日。十一、聯(lián)系方式采購(gòu)人：襄城縣姜莊鄉(xiāng)姜莊明德中心小學(xué)地址：襄城縣姜莊鄉(xiāng)聯(lián)系人：王先生 聯(lián)系電話：.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：許昌建設(shè)工程項(xiàng)目管理有限公司 地址：許昌市魏文路與東泰街交叉口東泰大廈樓室 聯(lián)系人：趙女士 聯(lián)系電話：發(fā)布人：襄城縣姜莊鄉(xiāng)姜莊明德中心小學(xué) 發(fā)布時(shí)間：二〇一九年八月十二日第二章 采購(gòu)需求一、采購(gòu)內(nèi)容襄城縣姜莊鄉(xiāng)明德中心小學(xué),近期在校生人左右，學(xué)校實(shí)行封閉式管理，三至六年級(jí)學(xué)生約人一日三餐，一二年級(jí)學(xué)生約人中午一餐。學(xué)校餐廳總面積約平方米、預(yù)設(shè)個(gè)就餐座位。食堂擁有全套的設(shè)施設(shè)備。餐廳為學(xué)生提供早、午、晚餐。負(fù)責(zé)菜單的制定（含所需原材料品名、數(shù)量、價(jià)格等）及申報(bào)和公示工作，要求營(yíng)養(yǎng)搭配合理。保證餐品花樣做到周內(nèi)每日食譜不重復(fù)，主要包括，但不限于以下品種：.早餐：兩個(gè)素菜、各類粥、胡辣湯、包子、面包、饅頭、花卷、油饃、油條、雞蛋等。.午餐：品種多樣，有米飯、湯面、撈面、鹵面、燴菜等。其中米飯配葷素菜品，葷菜中的肉類不得少于總菜量的；鹵面、撈面配湯；同時(shí)根據(jù)每人餐量大小，適量加配餐品。.晚餐：葷素菜品、包子、饅頭、花卷、油饃、各類粥等。注：每周按照采購(gòu)人要求進(jìn)行配置,菜單須交由膳食委員會(huì)審查并張榜公示；必須保證平均每個(gè)學(xué)生每天不少于二兩肉及適量豆制品、一個(gè)雞蛋的最低要求；三餐均保證就餐人員不浪費(fèi)情況下最大量用餐。二、合作經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方式、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：餐廳經(jīng)營(yíng)按河南省中小學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定工作相關(guān)規(guī)定，一年內(nèi)達(dá)到河南省中小學(xué)校二級(jí)及以上食堂標(biāo)準(zhǔn)。、采取整體委托供應(yīng)商式。學(xué)校只提供場(chǎng)地。、供應(yīng)商如非許昌本地的經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須承諾在成交后在本地注冊(cè)分公司，并取得相關(guān)經(jīng)營(yíng)手續(xù)（含食品經(jīng)營(yíng)許可證）。、合作經(jīng)營(yíng)條件：（）學(xué)校只提供生產(chǎn)場(chǎng)地和就餐場(chǎng)地，維護(hù)費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。（）供應(yīng)商需根據(jù)其經(jīng)營(yíng)策劃添置相關(guān)的設(shè)備。設(shè)備添置費(fèi)用由經(jīng)營(yíng)者自行承擔(dān)，同時(shí)必須符合衛(wèi)生、防疫、消防、安全等規(guī)定要求。經(jīng)營(yíng)期滿，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所包括固定裝飾裝修物（如監(jiān)控、顯示屏）等不動(dòng)產(chǎn)歸學(xué)校所有；由供應(yīng)商自行購(gòu)置可搬離的廚具等資產(chǎn)歸由其自行處理（不含原有為正常經(jīng)營(yíng)維護(hù)更換物品）。（）以學(xué)校為單位購(gòu)買（萬(wàn)視學(xué)校規(guī)模）學(xué)生食品安全責(zé)任險(xiǎn)。（）無(wú)條件接受全縣中小學(xué)食堂實(shí)行食材統(tǒng)一配送的安排；三、投標(biāo)報(bào)價(jià)、供應(yīng)商需交設(shè)施設(shè)備折舊費(fèi)萬(wàn)元；其他費(fèi)用據(jù)實(shí)自理（包括不限于改造餐廳內(nèi)部線路及用水改造費(fèi)用約萬(wàn)元，支付明廚亮灶通訊使用費(fèi)元，水、電使用費(fèi)等）。、合作經(jīng)營(yíng)方按學(xué)生就餐情況及成本核算制定合作期間飯菜收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，收費(fèi)時(shí)統(tǒng)一由合作經(jīng)營(yíng)方給學(xué)生開(kāi)具收據(jù)，并將費(fèi)用充值到學(xué)生就餐卡中。由學(xué)校監(jiān)督做好每學(xué)期就餐卡充值及退費(fèi)工作。、合作經(jīng)營(yíng)方制定飯菜收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須低于同質(zhì)量市場(chǎng)價(jià)，須與膳食委員會(huì)和校方就收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商，最終定價(jià)須經(jīng)膳食委員會(huì)和校方同意。、其他描述未盡相關(guān)事宜由雙方自行協(xié)商。四、服務(wù)要求、采購(gòu)人廚房已通水、電，并配備有灶臺(tái)等配套設(shè)施；操作空間寬敞。、學(xué)校有償提供水、電，價(jià)格根據(jù)政府定價(jià)執(zhí)行，費(fèi)用每月結(jié)算一次。供應(yīng)商應(yīng)使餐廳滿足經(jīng)營(yíng)條件，包括且不限于對(duì)餐廳部分設(shè)備及餐具配置，使餐廳廚房及就餐用品齊全。供應(yīng)商負(fù)責(zé)餐廳使用、保管和衛(wèi)生清潔工作。原材料、人工、保險(xiǎn)、水電費(fèi)、垃圾清理及日常衛(wèi)生保持等所有運(yùn)營(yíng)費(fèi)用由供應(yīng)商負(fù)責(zé)。、經(jīng)營(yíng)期間所需所有設(shè)備含低值易耗用品、炊具、餐具、就餐桌椅、餐飲刷卡系統(tǒng)等由供應(yīng)商自備，履約完成后，學(xué)校不承擔(dān)任何轉(zhuǎn)讓工作。如要進(jìn)行特殊裝修、改造，須征學(xué)校同意后方可實(shí)施。履約完成后，學(xué)校不承擔(dān)任何補(bǔ)償及轉(zhuǎn)讓工作。、供應(yīng)商負(fù)責(zé)供應(yīng)商管理范圍區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清掃和安全管理。 因管理不善造成人員食物中毒及其他安全事故，由經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任和相關(guān)費(fèi)用。供應(yīng)商應(yīng)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全教育、守法教育，提高安全意識(shí)及法制意識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程，造成人身、財(cái)產(chǎn)損失的，由供應(yīng)商承擔(dān)全部責(zé)任。、不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓、分包或委托他人經(jīng)營(yíng)，更不能在校內(nèi)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，學(xué)校有權(quán)取消其承包資格，并給予經(jīng)濟(jì)處罰或法律訴訟。、供應(yīng)商工作人員需持健康證上崗，衛(wèi)生檢疫、體檢等費(fèi)用供應(yīng)商自行承擔(dān)，食堂的食材及衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市食藥監(jiān)局所制定的標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)人有權(quán)不定期對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督檢查。供應(yīng)商為所有從業(yè)人員辦理社保及人身意外保險(xiǎn)，并對(duì)其人身安全進(jìn)行負(fù)責(zé)，如出現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題，與采購(gòu)人無(wú)關(guān)。、供應(yīng)商保證一日三餐準(zhǔn)點(diǎn)開(kāi)膳，保證飯菜足量、優(yōu)質(zhì)，做到品種多樣，能適應(yīng)不同口味的人員就餐。、為確保飲食安全，學(xué)校有權(quán)對(duì)供貨渠道進(jìn)行檢查并對(duì)其財(cái)務(wù)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督和提出改善意見(jiàn)，承包商必須虛心聽(tīng)取校方意見(jiàn)。、經(jīng)營(yíng)服務(wù)所需用工必須符合《勞動(dòng)合同法》要求，并交納相關(guān)保險(xiǎn)，依法用工。如發(fā)生用工糾紛，由供應(yīng)商自行承擔(dān)責(zé)任。、須負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防安全工作，服從上級(jí)各職能部門的統(tǒng)一管理，確保消防安全無(wú)事故。、學(xué)校成立有膳食委員會(huì)（其中包括學(xué)生、家長(zhǎng)、老師代表等），對(duì)食堂伙食質(zhì)量、食品衛(wèi)生、費(fèi)用收支和服務(wù)水平進(jìn)行監(jiān)督、檢查和測(cè)評(píng)。每周菜單須交由膳食委員會(huì)審查并張榜公示，學(xué)校每月組織不少于一次的學(xué)生食堂滿意度調(diào)查。對(duì)膳食委員會(huì)滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果不滿意的，認(rèn)為不合格的食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)，膳食委員會(huì)有責(zé)令改正的權(quán)利。測(cè)評(píng)滿意度達(dá)以上，下一年度采購(gòu)時(shí)，同等條件下可優(yōu)先考慮。、經(jīng)營(yíng)企業(yè)須保證保質(zhì)保量免費(fèi)為師生提供開(kāi)水。、供應(yīng)商必須保護(hù)好食堂所有財(cái)產(chǎn)，保養(yǎng)、維修的費(fèi)用由食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)自行負(fù)責(zé)。經(jīng)營(yíng)期滿后，須保證房屋、設(shè)備、設(shè)施、墻面、地面的完好，若有損壞必須承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。、學(xué)校和餐廳現(xiàn)有環(huán)境及其他基本情況供應(yīng)商自行勘察現(xiàn)場(chǎng)，各供應(yīng)商不得以現(xiàn)場(chǎng)情況不清在評(píng)標(biāo)、結(jié)果公告、成交、合同履行等各環(huán)節(jié)提出其他要求。、學(xué)生繳納的伙食費(fèi)用，其中不低于必須全部用在學(xué)生餐標(biāo)上，剩余部分包含：場(chǎng)地租賃費(fèi)、相關(guān)人員工資、水電氣費(fèi)、食宿生管理費(fèi)、利潤(rùn)、稅金等費(fèi)用。、供應(yīng)商暫時(shí)不用設(shè)置民族灶及窗口，如后期有必要添加需要供應(yīng)商服從調(diào)整，改造費(fèi)用自行解決。五、學(xué)校餐廳建設(shè)運(yùn)營(yíng)要求、“明廚亮灶”建設(shè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《河南省餐飲服務(wù)明廚亮灶建設(shè)指導(dǎo)規(guī)范》（豫食藥監(jiān)餐飲〔〕號(hào)）和河南省教育廳 河南省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于在全省中小學(xué)校食堂推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)明廚亮灶”工程建設(shè)的通知》（教體衛(wèi)藝〔〕號(hào)）等有關(guān)中小學(xué)食堂建設(shè)的規(guī)范、規(guī)定。學(xué)校食堂要按照(整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)運(yùn)營(yíng)，打造透明、安全的健康廚房。、供應(yīng)商承諾按照標(biāo)準(zhǔn)和要求安裝高效的油煙凈化設(shè)施。、建設(shè)運(yùn)營(yíng)要求（）供應(yīng)商應(yīng)充分考慮功能分區(qū)、科學(xué)設(shè)置操作流程，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改，并承擔(dān)由此發(fā)生的費(fèi)用。（）建立健全內(nèi)部安全控制體系。日常經(jīng)營(yíng)管理中，食堂的食材采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)須做到可追溯，建立完善的采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)賬、過(guò)期食品臺(tái)賬、添加劑臺(tái)賬、餐廚垃圾臺(tái)賬、餐具消毒臺(tái)帳、一月菜譜存檔臺(tái)帳、小時(shí)留樣臺(tái)帳、索證驗(yàn)收臺(tái)帳等等內(nèi)部安全管控體系，做到餐飲業(yè)務(wù)、食品安全管理和實(shí)操結(jié)合的總體管控：通過(guò)對(duì)供應(yīng)商和生產(chǎn)廠家的資質(zhì)、證照、供貨范圍、有效期進(jìn)行嚴(yán)格審核管理，不符合條件的不入庫(kù)。供應(yīng)商應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)管細(xì)抓，確保食品質(zhì)量、杜絕食品安全事件發(fā)生；同時(shí)要對(duì)經(jīng)營(yíng)中廣大師生、家長(zhǎng)反映的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真梳理，加以整改，不斷提高學(xué)校食堂食品安全水平。（）建立并完善餐廳財(cái)務(wù)管理制度。餐廳必須按照現(xiàn)行財(cái)務(wù)管理規(guī)定，建立完善的財(cái)務(wù)賬目，做到賬實(shí)、帳賬、賬證相符，并接受學(xué)校及教育行政主管部門的監(jiān)督。建立并完善餐廳相關(guān)管理制度，食堂必須按照實(shí)際需要及相關(guān)管理規(guī)定制定人員責(zé)任制度、衛(wèi)生制度、安全制度、樣品菜制度、突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制、信息公開(kāi)制度、剩飯菜管理規(guī)定等管理制度。并接受學(xué)校及教育行政主管部門的執(zhí)行情況檢查。（）食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須執(zhí)行政府及學(xué)校相關(guān)的財(cái)務(wù)制度，認(rèn)真按照區(qū)教育體育局規(guī)定，加強(qiáng)學(xué)生食堂的資金管理，嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，規(guī)范收支行為。供應(yīng)商與校方在銀行設(shè)立聯(lián)名賬戶，實(shí)現(xiàn)賬戶資金的共管與監(jiān)督，嚴(yán)禁超額支出資金。按照支出管理辦法，支出時(shí)由食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)出具正規(guī)票據(jù)及申請(qǐng)進(jìn)行支付。食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)明細(xì)賬由學(xué)校自行監(jiān)管，教體局不定期進(jìn)行檢查。配備專（兼）職財(cái)會(huì)人員，嚴(yán)格執(zhí)行收支兩條線制度，嚴(yán)禁挪用食堂資金（伙食費(fèi)）或建立“小金庫(kù)”，嚴(yán)禁設(shè)立賬外賬。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即解除合同并追究法律責(zé)任。（）接受并配合衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理部門、教育行政主管部門和學(xué)校的指導(dǎo)和管理。六、供應(yīng)商有以下情況之一的終止合同、在一個(gè)學(xué)期內(nèi)，學(xué)生食堂滿意度測(cè)評(píng)平均值低于的，或?qū)W校膳食委員會(huì)對(duì)學(xué)生食堂滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果兩次以上（含兩次）為不滿意的；、試用期滿學(xué)校膳食委員會(huì)對(duì)學(xué)生食堂試用期滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果為不滿意的；、食品安全衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到合同要求的；、經(jīng)食品藥品監(jiān)督部門認(rèn)定使用劣質(zhì)食材，存在食品安全隱患，或不符合膳食標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的；、發(fā)生學(xué)生集體食物中毒等食品衛(wèi)生安全事故的；、管理及工作人員違法違紀(jì)或管理原因影響食堂正常供餐的；、財(cái)務(wù)管理不規(guī)范、賬目不清、做假賬及其他財(cái)務(wù)違法違規(guī)的；、非正規(guī)程序取得經(jīng)營(yíng)權(quán)或在學(xué)生食堂招標(biāo)過(guò)程中借用他人企業(yè)資質(zhì)等弄虛作假的；、私下轉(zhuǎn)讓、分包、掛靠經(jīng)營(yíng)的；、企業(yè)及企業(yè)法人年檢不合格的；、擅自采購(gòu)食材的；、存在其他違反法律法規(guī)、行業(yè)管理規(guī)定及其他管理部門相關(guān)規(guī)定行為的。注：如出現(xiàn)上述情況，履約保證金不予退還，學(xué)校依法保留要求供應(yīng)商賠償?shù)臋?quán)力，如有新的技術(shù)規(guī)范及相關(guān)要求執(zhí)行最新標(biāo)準(zhǔn)；未完善部分執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。七、支付條件及時(shí)間：、采購(gòu)人每月一次結(jié)賬支付，支付比例不允許超過(guò)（本月經(jīng)營(yíng)天數(shù)總經(jīng)營(yíng)天數(shù)）的比例。、結(jié)賬支付時(shí)余款不足。不足部分由供應(yīng)商自行承擔(dān)，不允許隨意降低餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及要求學(xué)?；?qū)W生另行支付。八、其他要求、供應(yīng)商成交后須向采購(gòu)人交納履約保證金人民幣壹拾萬(wàn)元（￥元）。、供應(yīng)商必須具有經(jīng)營(yíng)過(guò)人以上中小學(xué)餐廳管理經(jīng)驗(yàn)的業(yè)績(jī)；擬派主廚獲取廚師證超過(guò)年；配備營(yíng)養(yǎng)師、廚師相關(guān)人員。、提供自公司成立以來(lái)無(wú)食品安全責(zé)任事故記錄證明或承諾；、遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件以及學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度。第三章 供應(yīng)商須知前附表談判文件中凡標(biāo)