【正文】 多功能餐飲管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)(VB+SQL) 摘 要 隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各行業(yè)都呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的發(fā)展景象，其中餐飲業(yè)的發(fā)展尤為突出。近兩年來已呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。但在快速發(fā)展的同時(shí)，餐飲業(yè)在日常經(jīng)營管理中仍普遍采用手工管理方式，整體科技含量低。隨著餐飲企業(yè)規(guī)模和數(shù)量的不斷增 ...P摘amp。nbsp。amp。nbsp。 要BR隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各行業(yè)都呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的發(fā)展景象，其中餐飲業(yè)的發(fā)展尤為突出。近兩年來已呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。但在快速發(fā)展的同時(shí)，餐飲業(yè)在日常經(jīng)營管理中仍普遍采用手工管理方式，整體科技含量低。隨著餐飲企業(yè)規(guī)模和數(shù)量的不斷增長，手工管理模式無論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面都已難以適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營管理的要求，因此制約了整個(gè)餐飲業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和整體服務(wù)水平的提升。有效的管理成為了一個(gè)難題，為能有效的解決這些問題提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，在這些中小型飯店中采用工作流技術(shù)，結(jié)合飯店綠色管理內(nèi)容，實(shí)施計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)不視為一條有效的解決途徑。BRamp。nbsp。 本論文主要針對(duì)中小型飯店餐飲管理中的一些問題，將其與計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)中小型飯店管理信息計(jì)算機(jī)化、系統(tǒng)化，將中小型飯店管理中的工作流轉(zhuǎn)化成比較科學(xué)化、規(guī)范化的業(yè)務(wù)流程，使管理基礎(chǔ)數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確化，管理人員擺脫了事務(wù)性工作，轉(zhuǎn)而從事管理專業(yè)工作，為經(jīng)營決策提供了快捷和強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支持。把計(jì)算機(jī)用于餐飲企業(yè)管理，可在很大程度上提高管理者分析和決策的科學(xué)性，提高經(jīng)營管職水平，帶來更多的顧客，使企業(yè)取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。BR關(guān)鍵詞:面向?qū)ο螅?開臺(tái)， 并臺(tái)， 轉(zhuǎn)臺(tái)， 餐飲管理信息系統(tǒng) span class=39。Nlr22439。/span /PPAbstractBRWith the rapid development of economic，F(xiàn)ood and Beverage trade presents excellent development trend, especially in recent two years. However there are still some management problems especially in middle and small restaurant. For example，low content of science and technology，backward of management method .these problems limit trade development and service level improvement. So it is necessary to study a new puter management system, it can solve many questions of tranditional handwork management in middle and small restaurant, such as，it can provide adequate decision data for manager and can improve the efficent with the workflow technology and the way of hotel green management. BRamp。nbsp。 For the situation wo talk about, this paper is try to study a new puter information management system, that can solve many questions of tranditional handwork management in middle and small restaurant, such as，it can provide adequate decision data for manager and can manage many dishes and tables and so on. It will be convenience for the manager and scientific. It can also raise working efficiency and be more beneficial for the middle and small restaurant. span class=39。Nlr22439。/span BRamp。nbsp。 This thesis prehensively studies design and develop of middle and small restaurant management system .First, it analyzes the problems in traditional handwork management methods and describes consumer requirement .Then, it divides total system into three parts：proscenium ine system、system management、book system and does detailed system design for them according to sofeware engineering method .The thesis also discusses system network design method and database design method .On the basis of the theoretical study, the thesis finally presents concurrence program codes and consumer interface design.BRKey words：ObjectOriented， open tab!e， bine table， transfer table， Restaurant Information Management System /PP研究內(nèi)容BR本系統(tǒng)由SQLamp。nbsp。 Server2000數(shù)據(jù)庫服務(wù)器和眾多客戶端工作站構(gòu)成,采用為ClientServer二層結(jié)構(gòu)，使用語言編程，實(shí)現(xiàn)頂尖餐飲信息管理系統(tǒng), 該系統(tǒng)有以下功能模塊：BR1)基本數(shù)據(jù)輸入功能模塊BR在這個(gè)功能模塊中，提供使用者錄入、設(shè)置并進(jìn)行維護(hù)基本數(shù)據(jù)的途徑。比如在這個(gè)模塊中可以輸入顧客的信息、飯店擁有包間或桌臺(tái)的房臺(tái)信息、酒菜的種類信息以及灑菜的價(jià)格等詳細(xì)信息。BR2)基本業(yè)務(wù)功能模塊BR這個(gè)功能模塊主要實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客餐飲消費(fèi)的管理，比如根據(jù)當(dāng)前房臺(tái)的使用情況為顧客選擇空閑的房臺(tái)，根據(jù)顧客的點(diǎn)菜輸入菜信息形成一次消費(fèi)的點(diǎn)單，當(dāng)用戶要求更換桌子或者包廂后能夠?qū)ο鄳?yīng)的信息進(jìn)行處理等。此模塊的功能是整個(gè)餐飲管理系統(tǒng)的關(guān)鍵。BR3）管理員管理功能模塊BR該功能模塊中管理員的權(quán)限只能修改密碼和對(duì)用戶進(jìn)行管理，包括新建一條用戶記錄，更新和刪除用戶記錄還可以查找用戶是業(yè)務(wù)操作員還是餐飲店經(jīng)理，他們有什么權(quán)限，還可對(duì)點(diǎn)菜菜譜進(jìn)行管理。還可以添加、刪除、修改菜譜。BR4)業(yè)務(wù)操作員身份登陸系統(tǒng)功能模塊BR該功能模塊中業(yè)務(wù)操作員可對(duì)前臺(tái)營業(yè)進(jìn)行管理：點(diǎn)菜菜譜、資源瀏覽和管理、登記帳單和結(jié)帳；還包括預(yù)定和外賣服務(wù)，還可以對(duì)員工進(jìn)行管理。 BR5）安全/使用管理功能模塊BRamp。nbsp。對(duì)于任何一個(gè)管理信息系統(tǒng)來說，這個(gè)功能模塊是必不可少的，不難想象如果每個(gè)人都可以使用該系統(tǒng)，沒有帳號(hào)密碼保護(hù)，沒有登錄驗(yàn)證，系統(tǒng)的數(shù)據(jù)可能就不能反映飯店經(jīng)營的真實(shí)情況了。BRBR系統(tǒng)功能描述BR本系統(tǒng)共分成三個(gè)大的部分：前臺(tái)管理、后臺(tái)管理、系統(tǒng)管理。在這三個(gè)部分又包含了不同的內(nèi)容所以涉及到權(quán)限的問題。BR要求餐飲店餐飲管理系統(tǒng)有以下功能模塊，：BR（1）前臺(tái)管理模塊：該模塊用于開臺(tái)操作，買單管理，掛賬管理進(jìn)行設(shè)置。BR（2）后臺(tái)管理模塊：此功能模塊用于進(jìn)貨管理，庫存查詢，房間臺(tái)號(hào)管理，商品信息管理，員工信息管理。BR（3）系統(tǒng)管理模塊：此模塊用于員工權(quán)限管理，設(shè)定操作權(quán)限。BR（4）財(cái)政管理模塊：用于月營業(yè)分析，年?duì)I業(yè)分析。BR（5）系統(tǒng)初始設(shè)計(jì)模塊：此模塊可對(duì)供應(yīng)商管理，部門信息管理，員工級(jí)別管理。BR系統(tǒng)功能包括前臺(tái)管理、后臺(tái)管理、系統(tǒng)管理三大功能模塊，本系統(tǒng)根據(jù)登陸用戶的不同權(quán)限進(jìn)行進(jìn)行不同的操作。BRBRBR BRBRBRBRBRBRBRBRBRBRBRBRBRBRBRBR摘amp。nbsp。amp。nbsp。 要amp。nbsp。IBRAbstractamp。nbsp。IIBR前amp。nbsp。amp。nbsp。 言amp。nbsp。1BR第一章 緒論amp。nbsp。2BRamp。nbsp。2BRamp。nbsp。3BRamp。nbsp。3BRamp。nbsp。4BRamp。nbsp。4BR SQL Server 2000.amp。nbsp。4BR VB語言簡(jiǎn)介amp。nbsp。4BR第二章 系統(tǒng)分析amp。nbsp。8BR 需求分析amp。nbsp。8 span class=39。Nlr22439。/span BR 可行性分析amp。nbsp。8BR(畢業(yè)設(shè)計(jì)) BR第三章 系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)amp。nbsp。10BRamp。nbsp。10BR 系統(tǒng)設(shè)計(jì)思想amp。nbsp。10BR 系統(tǒng)功能描述amp。nbsp。11BR第四章 系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)amp。nbsp。14BR 設(shè)計(jì)目標(biāo)amp。nbsp。14BR 開發(fā)及運(yùn)行環(huán)境；amp。nbsp。14BR VB技術(shù)與數(shù)據(jù)庫應(yīng)用開發(fā)amp。nbsp。14BR VB技術(shù)amp。nbsp。14BRamp。nbsp。15BR第五章 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)過程amp。nbsp。16BR 實(shí)現(xiàn)過程amp。nbsp。16BR第六章 結(jié)論amp。nbsp。37BR參考文獻(xiàn)(References)amp。nbsp。38BR致amp。nbsp。amp。nbsp。amp。nbsp。 謝amp。nbsp。39 /PP/Pp研究背景br /20世紀(jì)80年代以后隨著我國政治體制和經(jīng)濟(jì)體制的深入改革，原本由政府和企事業(yè)單位承擔(dān)的社會(huì)管理和服務(wù)職能開始向轉(zhuǎn)向由社區(qū)承擔(dān)。amp。ldquo。單位人amp。rdquo。開始逐步的向amp。ldquo。社區(qū)人amp。rdquo。過渡。社區(qū)在我國社會(huì)建設(shè)進(jìn)程中的地位逐漸的提高?，F(xiàn)在的社區(qū)已成為我國城市組成的基本單位。社區(qū)的發(fā)展的好壞直接關(guān)系著人們的生活質(zhì)量和城市建設(shè)的進(jìn)程。br /我來到杭州西苑第一社區(qū)進(jìn)行了走訪，對(duì)社區(qū)的管理和發(fā)展進(jìn)行了一些了解。西苑第一社區(qū)屬于拱墅區(qū)（全國首批社區(qū)建設(shè)示范區(qū)），對(duì)他的研究具有一定的代表性。在西苑第一社區(qū)現(xiàn)階段管理中還是存在不少的問題。例如社區(qū)管理中行政色彩嚴(yán)重，管理中經(jīng)費(fèi)的缺乏和居民參與積極性差等等。本文通過對(duì)杭州西苑第一社區(qū)管理中存在的問題進(jìn)行分析研究，提出解決的措施，尋找新途徑，完善其社區(qū)管理，為其他社區(qū)管理提供借鑒。br /amp。nbsp。 /pbr /br /br /8700字br /P/PP摘要： 數(shù)字鐘在日常生活中是最常見的，應(yīng)用也是十分廣泛的。大家都聽說過用數(shù)字電路制作和控制的數(shù)字鐘，其實(shí)在單片機(jī)自20世紀(jì)70年代問世以來，就憑借其體積小、重量輕、抗干擾能力強(qiáng)，以及靈活性、可靠性好以及其很高的性價(jià)比這些優(yōu)點(diǎn)受到人們的普遍關(guān)注，那么在單片機(jī)不斷發(fā)展的今天，我們可以用單片機(jī)來制作數(shù)字時(shí)鐘。本文設(shè)計(jì)的就是一款由AT89S51單片機(jī)來控制的數(shù)字時(shí)鐘。該數(shù)字時(shí)鐘分顯示時(shí)間和調(diào)整時(shí)間兩種模式，電源開始時(shí)，進(jìn)入顯示時(shí)間模式，之后用戶按下模式選擇按鈕后，就會(huì)在調(diào)整和顯示時(shí)間模式之間切換。其應(yīng)用的軟件由C語言來設(shè)計(jì)。(畢業(yè)設(shè)計(jì)網(wǎng) ) BR關(guān)鍵詞：?jiǎn)纹瑱C(jī)（8051）、顯示器（共陽）、彈跳按鈕 /PP前amp。nbsp。amp。nbsp。 言BR電子技術(shù)和微型計(jì)算機(jī)的迅速發(fā)展，促進(jìn)微型計(jì)算機(jī)測(cè)量和控制技術(shù)的迅速發(fā)展和廣泛應(yīng)用，單片機(jī)（單片微型計(jì)算機(jī)）的應(yīng)用已經(jīng)滲透到國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)部門和領(lǐng)域，它起到了越來越重要的作用。單片微型計(jì)算機(jī)就是將中央處理單元、存儲(chǔ)器、定時(shí)/計(jì)數(shù)器和多種接口都集成到一塊集成電路芯片上的微型計(jì)算機(jī)。因此一塊芯片就構(gòu)成了一臺(tái)計(jì)算機(jī)。它已成為工業(yè)控制領(lǐng)域、智能儀器儀表、尖端武器、日常生活中最廣泛使用的計(jì)算機(jī)。BR單片機(jī)由硬件系統(tǒng)與軟件系統(tǒng)組成。硬件系統(tǒng)是指構(gòu)成微機(jī)系統(tǒng)的實(shí)體與裝置，通常由運(yùn)算器、控制器、存儲(chǔ)器、輸入接口電路和輸入設(shè)備、輸出接口電路和輸出設(shè)備等組成。其中運(yùn)算器和控制器一般做在一個(gè)集成芯片上，統(tǒng)稱中央處理單元（Central Processing Unit），簡(jiǎn)稱CPU，是微機(jī)的核心部件。CPU配上存放程序和數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)器、輸入/輸出（Input/Output，簡(jiǎn)稱I/O）接口電路以及外部設(shè)備即構(gòu)成單片機(jī)的硬件系統(tǒng)。軟件系統(tǒng)是微機(jī)系統(tǒng)所使用的各種程序的總稱，人們通過它對(duì)微機(jī)進(jìn)行控制并與微機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行信息交換，使微機(jī)按照人的意圖完成預(yù)定的任務(wù)。軟件系統(tǒng)與硬件系統(tǒng)共同構(gòu)成完整的單片微型計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，兩者相輔相成，缺一不可。BR,分,廣泛用于個(gè)人家庭,車站, 碼頭辦公室等公共場(chǎng)所,成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢缮俚谋匦杵?由于數(shù)字集成電路的發(fā)展和石英晶體振蕩器的廣泛應(yīng)用,使得數(shù)字鐘的精度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過老式鐘表, 鐘表的數(shù)字化給人們生產(chǎn)生活帶來了極大的方便，而且大大地?cái)U(kuò)展了鐘表原先的報(bào)時(shí)功能。諸如定時(shí)自動(dòng)報(bào)警、按時(shí)自動(dòng)打鈴、時(shí)間程序自動(dòng)控制、定時(shí)廣播、自動(dòng)起閉路燈、定時(shí)開關(guān)烘箱、通斷動(dòng)力設(shè)備、甚至各種定時(shí)電氣的自動(dòng)啟用等，所有這些，都是以鐘表數(shù)字化為基礎(chǔ)的。因此，研究數(shù)字鐘及擴(kuò)大其應(yīng)用，有著非?，F(xiàn)實(shí)的意義。(畢業(yè)設(shè)計(jì)網(wǎng) ) span class=39。Sph59639。/span /PP設(shè)計(jì)要求及基本功能：BR要求使用8051單片機(jī)為核心設(shè)計(jì)一個(gè)數(shù)字時(shí)鐘，這個(gè)數(shù)字時(shí)鐘使用2個(gè)彈跳按鈕和4個(gè)共陽七段顯示器，其中2個(gè)彈跳按鈕用來設(shè)計(jì)時(shí)間，4個(gè)七段顯示器則用來顯示時(shí)間，該時(shí)鐘的記時(shí)范圍是00時(shí)00分00秒23時(shí)59分59秒，以下是該數(shù)字時(shí)鐘的基本功能： BRa）4個(gè)七段顯示器剛好用來顯示時(shí)和分的部分。BRb）秒的部分使用最右邊一顆七段顯示器的點(diǎn)每秒閃一下來表示。BR3）用戶可以設(shè)置數(shù)字時(shí)鐘的時(shí)間。設(shè)置時(shí)間時(shí)必須先單擊模式選擇按鈕，進(jìn)入調(diào)整時(shí)間模式，然后再單擊調(diào)