【正文】 商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）消防安全管理標(biāo)準(zhǔn)1 總則 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）消防安全管理的術(shù)語(yǔ)和定義、消防安全職責(zé)、消防安全制度和操作規(guī)程、場(chǎng)所設(shè)置要求、消防安全管理措施、防火檢查和巡查、消防宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案與演練、火災(zāi)事故處理及消防檔案等內(nèi)容。 商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）應(yīng)貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，自覺(jué)遵守消防法規(guī)，履行消防安全職責(zé)，健全消防安全制度，完善消防安全操作規(guī)程，確保消防安全。 商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）應(yīng)將消防安全工作列入商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）目標(biāo)管理之中，經(jīng)常檢查，定期考評(píng)并自覺(jué)接受各級(jí)商務(wù)行政部門(mén)的指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。2 規(guī)范性引用文件　　下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 50045 高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB 50084 自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB 50098 人民防空工程設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB 50116 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB J140 建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范GB 50222 建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范GBJ 50016 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范JGJ 48 商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范GA 503 建筑消防設(shè)施檢測(cè)技術(shù)規(guī)程GA 587 建筑消防設(shè)施的維護(hù)管理3 術(shù)語(yǔ)和定義 　商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）商場(chǎng)泛指為人們正常購(gòu)物行為提供商業(yè)活動(dòng)空間的場(chǎng)所。市場(chǎng)是買(mǎi)賣(mài)商品的場(chǎng)所,把貨物的買(mǎi)主和賣(mài)主正式組織在一起進(jìn)行交易的地方。超市是以顧客自選方式經(jīng)營(yíng)的大型綜合性零售商場(chǎng)。 商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）類消防安全重點(diǎn)單位凡是建筑面積500㎡以上的商場(chǎng)、超市；建筑面積200㎡以上的地下商場(chǎng)、超市；建筑面積500㎡以上的家具城、建材城、燈具城、集貿(mào)市場(chǎng)等商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）是消防安全重點(diǎn)單位，應(yīng)當(dāng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案。 消防設(shè)施指火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)以及應(yīng)急廣播和應(yīng)急照明、安全疏散設(shè)施等。4 消防安全職責(zé) 一般規(guī)定　　商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）的消防安全管理應(yīng)以通過(guò)有效的消防安全管理，提高其預(yù)防和控制火災(zāi)的能力，進(jìn)而防止火災(zāi)發(fā)生，減少火災(zāi)危害，保證人身和財(cái)產(chǎn)安全為目標(biāo)。　商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）的消防安全管理應(yīng)遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章（以下統(tǒng)稱消防法規(guī)），貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，制定消防安全制度、操作規(guī)程，提高自防自救能力，保障消防安全?！∩虉?chǎng)市場(chǎng)（超市）宜采用先進(jìn)的消防技術(shù)、產(chǎn)品和方法，建立完善的消防安全管理體系和機(jī)制，定期開(kāi)展消防安全評(píng)估，保障建筑具備經(jīng)濟(jì)合理的消防安全條件。 　商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）應(yīng)落實(shí)逐級(jí)和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級(jí)和崗位消防安全職責(zé)，確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）的消防安全責(zé)任人應(yīng)由該場(chǎng)所的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任。消防安全責(zé)任人可以根據(jù)需要確定本場(chǎng)所的消防安全管理人。承包、租賃場(chǎng)所的承租人是其承包、租賃范圍的消防安全責(zé)任人，各部門(mén)負(fù)責(zé)人是部門(mén)消防安全責(zé)任人。消防安全管理人、消防控制室值班員和消防設(shè)施操作維護(hù)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)消防職業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。保安人員應(yīng)掌握防火和滅火的基本技能。電氣焊工、電工、易燃易爆化學(xué)物品操作人員應(yīng)熟悉本工種操作過(guò)程的火災(zāi)危險(xiǎn)性，掌握消防基本知識(shí)和防火、滅火基本技能。志愿和義務(wù)消防隊(duì)員應(yīng)掌握消防安全知識(shí)和滅火的基本技能，定期開(kāi)展消防訓(xùn)練，火災(zāi)時(shí)應(yīng)履行撲救火災(zāi)和引導(dǎo)人員疏散的義務(wù)?！?shí)行承包、租賃或者委托經(jīng)營(yíng)、管理時(shí)，商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)提供符合消防安全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立相關(guān)租賃合同時(shí)，應(yīng)依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任?！∠儡?chē)通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)由商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）產(chǎn)權(quán)單位或者委托管理的單位統(tǒng)一管理。承包、承租或者受委托經(jīng)營(yíng)、管理的單位應(yīng)在其使用、管理范圍內(nèi)履行消防安全職責(zé):制定消防安全管理制度和保證消防安全的操作規(guī)程。開(kāi)展消防法規(guī)和防火安全知識(shí)的宣傳教育，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行消防安全教育和培訓(xùn)。定期開(kāi)展防火巡查、檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。保障疏散通道、安全出口、消防車(chē)通道暢通。確定各類消防設(shè)施的操作維護(hù)人員，保障消防設(shè)施、器材以及消防安全標(biāo)志完好有效，處于正常運(yùn)行狀態(tài)。組織撲救初期火災(zāi)，疏散人員，維持火場(chǎng)秩序，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助火災(zāi)調(diào)查。確定消防安全重點(diǎn)部位和相應(yīng)的消防安全管理措施。制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練。建立防火檔案?！?duì)于有兩個(gè)或兩個(gè)以上產(chǎn)權(quán)單位和使用單位的商場(chǎng)市場(chǎng)（超市），除依法履行自身消防管理職責(zé)外，對(duì)消防車(chē)通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)明確統(tǒng)一管理的責(zé)任單位。 消防安全責(zé)任人職責(zé)商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人是商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）的消防安全責(zé)任人。消防安全責(zé)任人對(duì)商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）的消防安全工作全面負(fù)責(zé)，應(yīng)履行下列職責(zé)：1)貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）消防安全符合規(guī)定，掌握本場(chǎng)所的消防安全情況，全面負(fù)責(zé)本場(chǎng)所的消防安全工作。2)統(tǒng)籌安排生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)中的消防安全管理工作，批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃。3)為消防安全管理提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障。4)確定逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程。5)組織防火檢查，督促整改火災(zāi)隱患，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問(wèn)題。6)根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)或義務(wù)消防隊(duì)，并配備相應(yīng)的消防器材和裝備。7)針對(duì)本場(chǎng)所的實(shí)際情況組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練。 消防安全管理人職責(zé)商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）應(yīng)確定一名副經(jīng)理為商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）消防安全管理人。消防安全管理人對(duì)消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，應(yīng)履行下列職責(zé)：1)擬訂年度消防安全工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作。2)組織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促落實(shí)。3)擬訂消防安全工作的資金預(yù)算和組織保障方案。4)組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改。5)組織實(shí)施對(duì)本場(chǎng)所消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效和處于正常運(yùn)行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通。6)組織管理專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)或義務(wù)消防隊(duì)，開(kāi)展日常業(yè)務(wù)訓(xùn)練。7)組織從業(yè)人員開(kāi)展消防知識(shí)、技能的教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練。8)定期向消防安全責(zé)任人報(bào)告消防安全情況，及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問(wèn)題。9)消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。　部門(mén)消防安全責(zé)任人職責(zé)各部門(mén)負(fù)責(zé)人是所在部門(mén)的消防安全責(zé)任人，應(yīng)履行下列職責(zé)：1)組織實(shí)施本部門(mén)的消防安全管理工作計(jì)劃。2)根據(jù)本部門(mén)的實(shí)際情況開(kāi)展消防安全教育與培訓(xùn)，制訂消防安全管理制度，落實(shí)消防安全措施。 3)按照規(guī)定實(shí)施消防安全巡查和定期檢查，管理消防安全重點(diǎn)部位，維護(hù)管轄范圍的消防設(shè)施。4)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患，不能消除的，應(yīng)采取相應(yīng)措施并及時(shí)向消防安全管理人報(bào)告。5)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時(shí)報(bào)警，并組織人員疏散和初期火災(zāi)撲救。 專、兼職消防安全管理人員商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）應(yīng)在消防安全工作歸口管理職能部門(mén)中設(shè)立專、兼職消防安全管理人員。專、兼職消防安全管理人員應(yīng)履行下列職責(zé)：1）了解消防法規(guī)，熟悉本單位消防安全狀況并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告有關(guān)消防工作情況；2）提請(qǐng)確定消防安全重點(diǎn)部位，提出落實(shí)消防安全管理措施的建議；3）實(shí)施日常防火檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，按規(guī)定程序落實(shí)整改措施，做好相關(guān)記錄；4）熟悉本商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）各類消防器材的使用方法，做好商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）滅火器材、消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)工作；5）編制商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，指導(dǎo)有關(guān)部門(mén)制定本部門(mén)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織實(shí)施演練；6）開(kāi)展消防宣傳、培訓(xùn)工作，普及防火、滅火、逃生的基本常識(shí)和技能；7）及時(shí)記錄消防安全工作開(kāi)展情況，完善消防檔案；8）完成商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）明確的其他消防安全管理工作。 消防控制室值班員消防控制室值班員應(yīng)經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)專門(mén)培訓(xùn)合格后持證上崗，并應(yīng)履行下列職責(zé)：1）熟悉和掌握消防控制室設(shè)備的功能及操作規(guī)程，按照規(guī)定測(cè)試自動(dòng)消防設(shè)施的功能，保障消防控制室設(shè)備的正常運(yùn)行；2）對(duì)火警信號(hào)應(yīng)立即確認(rèn)，火災(zāi)確認(rèn)后應(yīng)立即報(bào)火警并向消防主管人員報(bào)告，隨即啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；3）對(duì)故障報(bào)警信號(hào)應(yīng)及時(shí)確認(rèn)，消防設(shè)施故障應(yīng)及時(shí)排除，不能排除的應(yīng)立即向主管人員或消防安全管理人報(bào)告；4）不間斷值守崗位，做好消防控制室的火警、故障和值班記錄。 消防設(shè)施操作維護(hù)人員 消防設(shè)施操作維護(hù)人員應(yīng)經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)專門(mén)培訓(xùn)合格后持證上崗，并應(yīng)履行下列職責(zé)：1）熟悉和掌握消防設(shè)施的功能和操作規(guī)程；2）對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，保證消防設(shè)施和消防電源處于正常運(yùn)行狀態(tài)，確保有關(guān)閥門(mén)處于正確位置；3）發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)排除，不能排除的應(yīng)及時(shí)向主管人員報(bào)告；4）做好運(yùn)行、操作和故障記錄。 志愿消防隊(duì)員志愿消防隊(duì)員應(yīng)從所有員工中以不小于30%的比例選取，應(yīng)履行下列職責(zé)：1）熟悉本單位滅火與應(yīng)急疏散預(yù)案和本人在志愿消防隊(duì)中的職責(zé)分工；2）參加消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)及滅火和應(yīng)急疏散演練，了解防火知識(shí)，掌握滅火與疏散技能，熟練使用滅火器材及消防設(shè)施；3）協(xié)助本部門(mén)、本崗位負(fù)責(zé)人做好部門(mén)、崗位日常安全防火工作，宣傳消防安全常識(shí)，督促他人共同遵守；4）發(fā)生火災(zāi)時(shí)須立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，服從現(xiàn)場(chǎng)指揮，積極參加撲救火災(zāi)、疏散人員、救助傷患、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)等工作。 保安人員保安人員應(yīng)履行下列職責(zé)：1）按照制度規(guī)定進(jìn)行防火巡查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告；2）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)及時(shí)報(bào)火警并報(bào)告主管人員，實(shí)施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，協(xié)助滅火救援；3）勸阻和制止違反消防法規(guī)和消防安全管理制度的行為。 焊工、電工焊工、電工應(yīng)履行下列職責(zé)：1）執(zhí)行有關(guān)消防安全制度和操作規(guī)程，履行審批手續(xù)。2）落實(shí)相應(yīng)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的消防安全措施，保障消防安全。3）發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報(bào)火警，實(shí)施撲救。 員工員工應(yīng)履行下列職責(zé)：1）參加消防安全教育培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全管理制度、規(guī)定及安全操作規(guī)程；2）檢查本崗位設(shè)施、設(shè)備、場(chǎng)地的消防安全情況，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除并向上級(jí)主管報(bào)告；3）熟悉本工作場(chǎng)所滅火器材、消防設(shè)施及安全出口的位置，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)及時(shí)組織引導(dǎo)人員安全疏散，并參加有組織的初起火災(zāi)撲救；4）指導(dǎo)、督促顧客遵守商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）消防安全管理制度，制止影響消防安全的行為。5 消防安全制度、操作規(guī)程和消防設(shè)施維護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn) 一般規(guī)定商場(chǎng)市場(chǎng)（超市）應(yīng)按照消防法律法規(guī)，結(jié)合本單位特點(diǎn)，建立健全各類消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程和建筑消防設(shè)施維護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)實(shí)際情況的變化及時(shí)修訂。1）消防安全教育培訓(xùn)制度包括責(zé)任部門(mén)、責(zé)任人和職責(zé)、頻次、培訓(xùn)對(duì)象（包括特殊工種及新員工）、培訓(xùn)要求、培訓(xùn)內(nèi)容、考核辦法、情況記錄等要點(diǎn)。2）防火巡查和防火檢查制度包括責(zé)任部門(mén)、責(zé)任人和職責(zé)、檢查和巡查頻次、參加人員、檢查部位、內(nèi)容和方法、火災(zāi)隱患認(rèn)定等內(nèi)容。3）安全疏散設(shè)施管理制度包括安全疏散的各類消防設(shè)施的檢查、維護(hù)責(zé)任部門(mén)及責(zé)任人、安全出口的暢通情況等內(nèi)容。4）消防控制室值班制度包括值班人員配置、值班紀(jì)律、交接班要求、報(bào)警處置程序、情況記錄等內(nèi)容。5）消防設(shè)施和器材維護(hù)管理制度；包括各類消防設(shè)施器材的使用、檢查、維護(hù)責(zé)任部門(mén)及責(zé)任人、設(shè)施器材損壞或失效的處理程序、情況記錄等內(nèi)容。6）火災(zāi)隱患整改制度包括火災(zāi)隱患處置和報(bào)告程序、整改責(zé)任和防范措施、情況記錄等內(nèi)容。7）用火和用電安全管理制度用火安全管理應(yīng)明確管理部門(mén)、管理范圍、動(dòng)火審批程序、動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)管理、情況記錄等內(nèi)容；用電安全管理應(yīng)明確管理部門(mén)、管理范圍、臨時(shí)用電審批、電工持證上崗、電工值班及交接班、電氣設(shè)備消防安全檢查等內(nèi)容。8）易燃易爆危險(xiǎn)物品消防安全管理制度包括危險(xiǎn)物品入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、領(lǐng)付、使用等環(huán)節(jié)過(guò)程中的防火防爆安全措施等內(nèi)容。9）志愿消防隊(duì)管理制度包括志愿消防隊(duì)組織形式、人員比例、活動(dòng)頻次、訓(xùn)練要求、情況記錄等內(nèi)容。10）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度包括預(yù)案制定、責(zé)任部門(mén)、演練頻次、范圍、演練情況記錄、演練后的小結(jié)與評(píng)價(jià)等有關(guān)內(nèi)容。11）燃?xì)饧半姎庠O(shè)備檢查管理制度包括管理部門(mén)、管理范圍、設(shè)備登記、管理、檢查與維修、故障處理、情況記錄等內(nèi)容。12）消防安全工作考評(píng)獎(jiǎng)懲制度包括考評(píng)工作責(zé)任部門(mén)和考評(píng)對(duì)象、依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)、辦法以及獎(jiǎng)懲設(shè)施情況記錄等有關(guān)內(nèi)容。13）消防安全例會(huì)