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正文內(nèi)容

超市百貨商場促銷實戰(zhàn)手冊(已修改)

2024-11-08 17:14 本頁面
 

【正文】 目 錄 第一章 超市促銷、企劃的作用與目的 第二章 超市企劃部的管理架構(gòu)和工作職責 第一節(jié) 超市企劃部的管理架構(gòu) 第二節(jié) 企劃部的工作職責 第三章 超市企劃部工作規(guī)范 第一節(jié) 美工設(shè)計工作規(guī)范 一、 商品標示規(guī)范 二、 超市標識標物控制程序 第二節(jié) 宣傳廣告工作規(guī)范 一、 店內(nèi)外張貼物和廠商廣告管理 規(guī)范 二、 廣告發(fā)布管理規(guī)范 第三節(jié) 促銷管理工作規(guī)范 一、 促銷策劃與組織程序 二、 促銷實施與控制程序 三、 廠家駐店活動管理程序 第四節(jié) DM 快訊商品 管理規(guī)范 一、 DM 快訊制作和發(fā)布控制程序 附件 1: DM 的作用和制作流程 附件 2: pop 的作用和書寫細則 附件 3:企劃部所需物品清單 附件 4:媒體投放方式選擇 附件 5:超市促銷的主要方式 附件 6:超市促銷活動應(yīng)該的注意問題 附件 7:全年節(jié)假日日程表和促銷主題 第一章 超市促銷、企劃的作用與目的 同樣商品結(jié)構(gòu)、地理位置及門店面積都大致相同的兩家超市,一家經(jīng)常舉行促銷活動,賣場氛圍濃厚,生意興?。涣硗庖患疑跎倥e行促銷活動,店面布置也冷冷清 清,商品雖然豐富,但生意卻慘淡不已。為什么兩家看似一樣的超市,經(jīng)營總部卻相差甚遠呢? 最主要的原因就是促銷的成功與否。隨著人民生活水平的提高,商品極大的豐富,消費者選擇的余地越來越大,超市的營銷也就越來越依靠于有計劃有效果的促銷手段了。 由此可見,促銷是超市的靈魂,直接影響到超市經(jīng)營總部的好壞。它包括促銷活動和企劃兩部分。如果把直接的促銷活動稱為狹義的促銷的話,通過宣傳、店內(nèi)標示標物、賣場氛圍營造而發(fā)生作用的企劃則是廣義上的促銷。二者都有一個共同的目的,那就是 —— 刺激和促進顧客的消費。 在日益激烈的超市競爭 中,有效的促銷不僅依靠新穎的創(chuàng)意,更需要強有力的執(zhí)行和規(guī)范的操作,才能達到最佳的促銷效果,創(chuàng)造良好的經(jīng)營促銷、企劃的規(guī)范化運作,使促銷真正發(fā)揮出應(yīng)有的作用。 第二章 超市企劃部的管理架構(gòu)和工作職責 第一節(jié) 超市企劃部的管理架構(gòu) 促銷組 美工組 企劃部經(jīng)理 采購總監(jiān) 第二節(jié) 企劃部的工作職責 目的 為明確企劃部各工作崗位的工作程序,充分發(fā)揮各崗位的作用,加強企劃、促銷流程規(guī)范管理,特制定本管理規(guī)定。 適用范圍 企 劃部人員適用。 相關(guān)文件 (無) 名詞解釋 (無) 職責 企劃部經(jīng)理 直接主管:采購總監(jiān) 直接部屬:企劃部工作人員 主要職責: 負責公司整體形象的塑造方案制定 負責公司店堂形象整體設(shè)計 負責審核公司全年促銷活動計劃 負責審核公司全年 DM 海報計劃 負責超市廣告位置的規(guī)劃并制定出租價格 超市廣告位的出租 談判 負責安排本部門員工的工作,完成公司下達的各項任務(wù) 負責對本部門員工進行培訓及指導 負責對本部門員工進行考核和評估 美工 直接主管:企劃部經(jīng)理 主要職責 : 負責設(shè)計公司企業(yè)形象及 LOGO 負責設(shè)計超市二裝風格 負責超市標示標物(包括 POP)的設(shè)計與制作 負責 DM 海報的版面、封面設(shè)計及拍照、校稿、印刷工作 負責 市內(nèi)促銷活動的場地 布置、道具及氛圍布置 負責公司對外宣傳、廣告資料的平面設(shè)計 促銷管理員 直接上司:企劃部經(jīng)理 主要職責: 擬定超市全年促銷計劃,并報上級審批 根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)日、主題,策劃不同的促銷活動 制定詳細的具體主題促銷活動計劃,并組織各部門實施。 主題促銷活動的宣傳工作 主題促銷活動的跟進與實施,包括現(xiàn)場主持、道具準備、人員組織等 第三章 超市企劃部工作規(guī)范 第一節(jié) 美工設(shè)計工作規(guī)范 一、 超市標識標物 規(guī)范 目的 為加強超市內(nèi)各種標識標物的管理,規(guī)范各種標識標物的使用,充分發(fā)揮各種標識標物的作用,特制定本管理規(guī)定 適用范圍 公司各部門適用 相關(guān)文件 (無) 名詞解釋 超市內(nèi)的標識標物分為超市公告類和商品說明類兩大類 超市公告類:告知顧客相關(guān)超市經(jīng)營內(nèi)容、工作流程、企業(yè)文化的宣傳告示 賣場公告類: 懸掛于賣場內(nèi)的與顧客密切相關(guān)的告示 顧客須知類:明確告知顧客相關(guān)的超市服務(wù)內(nèi)容、作業(yè)流程等的告示。包括: A 超市簡介 B 公司徽標 C 經(jīng)營宗旨 D 服務(wù)理念 E 營業(yè)時間 F 超市服務(wù)項目 G 超市購物須知 H 顧客存包須知 I 顧客退換貨須知 J 贈品發(fā)放須知 K 辦理會員卡須知 L 辦理團購業(yè)務(wù)須知 M 大宗購物送貨須知 N 其它顧客須知類 顧客提示類:提示顧客正確的超市方向及安全購物的標示,包括: A 顧客服務(wù)處標示牌:顧客服務(wù)臺、退換貨處、 贈品發(fā)放處、存包處、會員卡辦理處、團購接待處 B 出入口指示 C 方向指示 D 樓梯口的“小心碰頭” E “小心路滑”告示牌 F 消防、安全指示牌 辦公區(qū)域公告類:懸掛于辦公區(qū)域內(nèi)的與超市員工、供應(yīng)商及其他來訪記者密切相關(guān)的告示。包括: 對內(nèi)宣傳類 A 公司徽標 B 經(jīng)營宗旨 C 服務(wù)理念 D 企業(yè)口號 E 上班時間 F 公告欄(各類評比、公告等) 對外公告類 A 供應(yīng)商等候室:超市各部門作業(yè)流程圖 B 供應(yīng)商談判室:反賄賂標語 C 結(jié)算中心:供應(yīng)商結(jié)賬須知 商品說明類:告知顧客與商品相關(guān)的宣傳告示。包括: 商品區(qū)域說明:說明商品分布區(qū)域的告示,包括: 位于客服總臺的超市布局圖 各商品區(qū)域上方的商品區(qū)域說明,如:生鮮區(qū) 各商品類別上方的商品分類說明,如:冷凍冷藏食品 POP 類:告知顧客相關(guān)促銷信息的告示,包括: 大海報類(大看板):主要懸掛、放置于超市門前或入口處,告知超市即將進行或正在進行的大型活動 主題海報類:告知顧客超市即將進行或正在進行的主題活動 特價海報表:告知顧客明確的促銷商品特價信息。是主要的 POP,通常懸掛于促銷商品上方 旗幟類海報:包括方形旗幟及三角形旗幟,主要起到點綴賣場,烘托氣氛的作用 商品說明類: 商品分類說明卡:對特殊商品進行特別說明,以吸引顧客購買的促銷卡,通常旋轉(zhuǎn)在商品旁邊的貨架上。包括: A 新商品 B 進口商品 C 推薦商品 D 自由品牌 E 廣告商品 F 特價商品 G 限時發(fā)售商品 H 驚爆商品 I 清倉商品 商品介紹類:對特殊商品的功能進行介紹,以便顧客在充分了解商品的基礎(chǔ)上,引發(fā)購物的興趣。通常放置在商品旁邊,包括: A 百貨類特殊商品的功能介紹卡; B 生鮮商品的產(chǎn)品介紹,包括文字說明、營養(yǎng)介紹、圖片。 C 其他商品的特殊介紹 商品銷售說明類: 暫時缺貨卡:對于暫時缺貨,但不屬于刪除狀態(tài)的商品進行說明。放置在缺貨商品的貨架上的價簽帶上 價簽類:說明商品價格信息的告示,包括: 價簽:說明商品價格等因素的價格標簽,通常放 置在商品下方的貨架價簽條上。價簽包括以下內(nèi)容: A 超市名稱 B 超市 logo C 商品編號 D 商品描述(品名) E 規(guī)格 F 產(chǎn)地 G 等級 H 銷售單位 I 條形碼(店內(nèi)碼) J 物價局監(jiān)制字樣 K 價格 L 陳列排面(如有可能) 價簽可根據(jù)商品的不同價格分為正常商品價簽和特價商品價簽。二者內(nèi)容一樣,通常以顏色區(qū)分,特價商品價簽通常為紅色或黃色 為保持價簽的統(tǒng)一性,價簽應(yīng)有電腦部統(tǒng)一打印。 特價 POP:告知顧客明確的促銷商品特價信息的海報,比價簽更大更醒目 ,通常掛于促銷商品上方,用于端架、堆頭上。 二、 超市標識標物 設(shè)計制作 控制程序 目的 為明確超市標識標物控制程序,加強對各種標識標物的管理,特制定本管理規(guī)定 適用范圍 公司各部門適用 相關(guān)文件 《超市標識標物規(guī)范》 名詞解釋 (無) 職責 企劃部 負責公司 VI 手冊、各種標識及形象應(yīng)用標準(如標志、標準字、標準色等)的設(shè)計及制作 負責應(yīng)用標準包括所有帶有 公司標志或體現(xiàn)企業(yè)形象的制作物如:印刷品、宣傳品、促銷品、展覽展示品、標識標物等。 負責指導、監(jiān)督公司相關(guān)部門和各店按 VI 手冊正確應(yīng)用各種標識及相關(guān)物品 店務(wù)拓展部規(guī)劃專員 負責根據(jù)門店的情況進行賣場布局規(guī)劃,并設(shè)計各類大件標識標物的懸掛位置 營運部 負責根據(jù)各營運部門具體的情況,懸掛及維護各類標示標物,尤其是商品說明類標識標物 接到各種變價通知后,要及時進行價簽的更換 行政總務(wù)部 負責采購制作各類標識標物的 原材料和工具,或與相應(yīng)的設(shè)計、制作供應(yīng)商進行常規(guī)談判 質(zhì)量控制部 價格控制專員定期檢查各種與價格有關(guān)的標識標物(每天 /每周巡檢),尤其在每次變價動作后 質(zhì)量控制專員負責定期檢查各種與商品質(zhì)量有關(guān)的標識標物(每周),確保相關(guān)的商品說明與商品本身相符 工作程序 標識標物的設(shè)計與制作 設(shè)計提案確定 需求部門提出設(shè)計申請及要求,由需求部門主管及企劃部經(jīng)理審核確認 需求部門填寫“設(shè)計申請單 ” 企劃部經(jīng)理批準確認 企劃部美工協(xié)調(diào)、安排設(shè)計制作日程表 設(shè)計方案制定 確定設(shè)計方案 A 美工提出自己的創(chuàng)作設(shè)想,形成設(shè)計方案小樣。 B 設(shè)計方案小樣標準 —— 符合廣告業(yè)宣傳制作 —— 符合企業(yè) VI 標準 —— 符合設(shè)計申請單要求 與需求部門進行溝通確認 企劃部經(jīng)理確定最終設(shè)計方案 計小樣交企劃部經(jīng)理簽字確認 需求部門在設(shè)計小樣及設(shè)計申請單上簽收 需求托外公 司實施的設(shè)計方案 企劃部美工完成彩色印刷小樣的打印制作 企劃部委托專業(yè)制作公司完成其它方面的專業(yè)制作 專業(yè)公司制作的范圍: 促銷品、宣傳品的噴繪、印刷、裝修、裝潢、展覽及其它制作。 專業(yè)制作公司的選擇、審核: A 美工考察、詢價 B 由行政總務(wù)部把關(guān)、經(jīng)企劃部經(jīng)理確認后,簽定具體制作合同,合同原件交行政總務(wù)部合同專員存檔,復(fù)印件留存企劃部 C 美工將設(shè)計樣稿的電子文件或效果圖、平面、立面、剖面及各個細部詳圖交給專業(yè)制作公司 進行制作 D 美工、企劃部經(jīng)理依據(jù)設(shè)計方案及合同驗收成品。 E 美工將成品交付給需求部門,需求部門在物品移交單上簽收 標識標物的使用 美工 VI 手冊監(jiān)督標識標物的使用情況 營運部負責根據(jù)各營運部門具體的情況,懸掛及維護各類標示標物,尤其是商品說明類標識標物。接到各種變價通知后,要及時進行價簽的更換 質(zhì)量控制部價格控制專員負責定期檢查各種與價格有關(guān)的標識標物(每天 /每周巡檢),尤其在每次變價動作后 質(zhì)量控制部質(zhì)量控制專員 負責定期檢查各種與商品質(zhì)量有關(guān)的標識標物(每周),確保相關(guān)的商品說明與商品本身相符 第二節(jié) 宣傳廣告工作規(guī)范 一、 店內(nèi)外張貼物和廠商廣告管理規(guī)范 目的 為明確規(guī)定公司對門店和廠商宣傳品、促銷品、廣告位在店內(nèi)外使用的工作程序和要求,以確保符合公司 VI 手冊,特制定本管理規(guī)定 適用范圍 公司各門店及供應(yīng)商適用 相關(guān)文件 《超市標識標物規(guī)范》 《超市標識標物
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