【正文】 新版教科版五年級上冊教學(xué)設(shè)計2017年9月五年級上冊教材目錄生物與環(huán)境/光/地球表面及其變化/運動和力生物與環(huán)境種子發(fā)芽實驗（一）種子發(fā)芽實驗（二）觀察綠豆芽的生長蚯蚓的選擇食物鏈和食物網(wǎng)做一個生態(tài)瓶改變生態(tài)瓶維護(hù)生態(tài)平衡光光和影陽光下的影子光是怎樣傳播的光的反射光與熱怎樣得到更多的光和熱做個太陽能熱水器評價我們的太陽能熱水器地球表面及其變化地球表面的地形地球內(nèi)部運動引起的地形變化堅硬的巖石會改變模樣嗎土壤中有什么雨水對土地的侵蝕什么樣的土地容易被侵蝕河流對土地的作用減少對土地的侵蝕運動和力我們的小纜車用橡皮筋作動力像火箭那樣驅(qū)動小車測量力的大小運動與摩擦力滑動與滾動運動與設(shè)計設(shè)計制作小賽車五年級上冊始業(yè)教育課【教學(xué)目標(biāo)】回顧和總結(jié)小學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，了解學(xué)生的已有知識經(jīng)驗基礎(chǔ)；初步了解本學(xué)期的學(xué)習(xí)任務(wù)和內(nèi)容，討論本學(xué)期的主要學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)制度。通過趣味小實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。【教學(xué)準(zhǔn)備】蠟燭在水面下燃燒的實驗器材：蠟燭、水、空盆一個【教學(xué)過程】自由談話，了解學(xué)生：師：我們學(xué)習(xí)科學(xué)已經(jīng)有兩年了，在這兩年中，大家對什么活動有比較深刻的印象？說說。師：真沒想到，大家對科學(xué)這么有興趣。那么，在兩個多月的暑假里，大家經(jīng)歷過許多事，其中有哪些是跟科學(xué)有關(guān)的呢？師：剛才大家說了許多跟科學(xué)相關(guān)的事，我們可以把這些事寫下來，這就是很好的科學(xué)小論文，到時候老師會組織大家參加全國小學(xué)生科學(xué)小論文比賽。了解教材，明確任務(wù)：師：從今天開始，我們又要一起探索科學(xué)奧秘了。那么，五年級科學(xué)有哪些內(nèi)容呢，讓我們先來了解一下。組織學(xué)生看封面：一個孩子正在觀察生態(tài)瓶，特別突出的一點是這個孩子正在記錄，強調(diào)科學(xué)探究活動中求真、記錄的重要性。旁邊的四幅小圖，分別代表著本冊的四個單元，生物與環(huán)境/光/地球表面及其變化/運動和力。讓學(xué)生自由看目錄和里面的內(nèi)容，然后自由發(fā)表自己的想法。制定制度，選課代表：說明平時學(xué)習(xí)以4人小組為基本單位，小組長每月輪換。推選各大組科學(xué)組長和科學(xué)課代表，明確相關(guān)責(zé)任和權(quán)利。講解每月科學(xué)之星評選方法（從作業(yè)、器材準(zhǔn)備、上課、合作等方面加星）做小實驗，激發(fā)興趣：師：剛才大家學(xué)習(xí)的非常認(rèn)真，這讓老師非常高興，為此我想跟大家一起做一個小實驗，實驗的名稱是：在水面讓蠟燭燃燒。出示實驗器材（蠟燭、水、空盆一個），問學(xué)生能不能做到，并可以讓學(xué)生進(jìn)行嘗試。教師進(jìn)行演示：先把蠟燭牢固地豎立在一個空盆的底上，點燃后輕輕地往盆里倒涼水，直至與蠟燭邊緣相平為止。一會兒，蠟燭的火焰就降到水面以下了（如圖所示）?；驹恚喝紵?，水降溫，使周邊的蠟燭不能達(dá)到溶點溶化，通過蠟芯支持燃燒。小結(jié)：在我們這冊科學(xué)教材中，也有許多這樣的活動和實驗，需要我們細(xì)心觀察、思考才能發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。板書設(shè)計：教學(xué)后記：種子發(fā)芽實驗（一）【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：種子發(fā)芽需要一定的條件。過程與方法：經(jīng)歷設(shè)計種子發(fā)芽實驗的過程，用對比實驗的方法觀察、記錄影響種子發(fā)芽的條件。情感、態(tài)度、價值觀：養(yǎng)成對實驗觀察的興趣【教學(xué)重點】學(xué)習(xí)運用對比實驗中控制某個條件的方法，研究影響種子發(fā)芽的條件?！窘虒W(xué)難點】能根據(jù)要求設(shè)計出自己的實驗計劃?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】綠豆種子若干，實驗計劃單（參考書3面），實驗記錄表（參考書4面）?！窘虒W(xué)過程】一、討論種子發(fā)芽的條件：談話導(dǎo)入：植物的一生是從種子發(fā)芽開始的。那么，你覺得種子發(fā)芽需要哪些條件呢？學(xué)生自由討論，教師摘要板書。（預(yù)設(shè)：要種到土里獲得養(yǎng)料，需要澆水，需要合適的溫度，需要陽光，需要空氣等。這時候教師不要給予取舍，保留學(xué)生的各種觀點）進(jìn)一步引導(dǎo)（拿起一顆綠豆種子）：這是一顆完好的綠豆種子，如果要讓它發(fā)芽，剛才大家說的這些條件是不是都需要呢？哪些是綠豆種子發(fā)芽的必須條件呢？（說明：從種子發(fā)芽過渡到具體的綠豆種子發(fā)芽，這樣的討論更有針對性，而且更合理，因為不同種子需要的條件是有些區(qū)別的。）師：大家的意見不一樣，看來我們必須通過實驗來判別了。二、設(shè)計種子發(fā)芽實驗：師：該怎樣用實驗來證明呢？大家說說要注意什么？（預(yù)設(shè)：制訂周密的實驗計劃，只能改變一個條件等。）師點撥：為了把實驗做好，建議大家選擇自己最想研究的一個條件進(jìn)行研究，而且在研究之前要設(shè)計好實驗方案。學(xué)生自由選擇研究內(nèi)容，及時進(jìn)行統(tǒng)計。（預(yù)設(shè)：水組，光組，溫度組，土壤組等，可在此適當(dāng)排除不適合課堂研究的內(nèi)容。）以其中一個組為范例，集體討論如何設(shè)計實驗計劃。（1）你們想研究什么問題，你們計劃怎樣做？（2）你們預(yù)測結(jié)果會是怎樣的？（3）你們的研究中，改變了什么條件？（4）哪些條件是沒有改變的？（5）怎樣知道改變的條件是不是對種子發(fā)芽產(chǎn)生了影響？（6）在實驗研究過程中還應(yīng)該注意什么？分發(fā)實驗計劃單，學(xué)生完成自己的實驗方案設(shè)計，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵選擇相同條件的同學(xué)互相交流。三、閱讀書4面種子發(fā)芽實驗內(nèi)容：進(jìn)一步閱讀教材上的舉例，教師引導(dǎo)關(guān)注其中的注意點，比如綠豆的大小應(yīng)該差不多，為什么要在每個盒子分別放入23顆綠豆，為什么要墊紙巾等。教師提供表格，共同討論如何進(jìn)行記錄。四、布置實踐作業(yè)和下節(jié)課內(nèi)容提示：鼓勵學(xué)生回家認(rèn)真完成實驗，并做好觀察記錄。下節(jié)課將對我們的實驗結(jié)果進(jìn)行分析，請大家準(zhǔn)備好實驗計劃單和實驗記錄表，將對認(rèn)真完成實驗的同學(xué)加星評價。有能力、有條件的同學(xué)還拍攝綠豆種子發(fā)芽各個變化的照片，嘗試撰寫研究報告。板書設(shè)計：教學(xué)后記：種子發(fā)芽實驗（二）【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：綠豆種子發(fā)芽需要水和適宜的溫度。過程與方法：學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，依據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)的結(jié)論。情感、態(tài)度、價值觀：認(rèn)識到對比實驗、嚴(yán)格控制實驗、重復(fù)實驗的重要性。【教學(xué)重點】通過實驗知道綠豆種子發(fā)芽需要水和適宜的溫度?！窘虒W(xué)難點】學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，依據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)的結(jié)論?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】實驗計劃單和實驗記錄表，實驗信息統(tǒng)計表（參考書5面）【教學(xué)過程】一、交流實驗中的發(fā)現(xiàn)：我們種下的綠豆種子都發(fā)芽了嗎？其他小組的綠豆種子呢？二、整理分析實驗信息：教師分發(fā)實驗信息統(tǒng)計表，由組長負(fù)責(zé)收集相同實驗小組的實驗信息。分析實驗信息：（1）實驗組和對照組的數(shù)據(jù)有什么不同？（2）從實驗數(shù)據(jù)中我們可以得出結(jié)論嗎？（3）實驗結(jié)論和我們實驗前的猜測一致嗎？三、交流實驗信息：認(rèn)真聽取其他不同實驗小組介紹他們的實驗方法和獲取的信息。和其他的小組交流，了解他們在實驗中有什么發(fā)現(xiàn)，聽聽他們怎樣用數(shù)據(jù)來解釋實驗結(jié)果的。匯集全班同學(xué)的實驗，分析綠豆種子發(fā)芽需要的條件。對大家有異議的內(nèi)容進(jìn)行辨析。小結(jié)：綠豆種子發(fā)芽的必需條件是溫度、水分和空氣。四、種植綠豆芽：引導(dǎo)：已經(jīng)發(fā)芽的綠豆芽怎么處理？確定任務(wù)：把綠豆芽種植在花盆中，放到適合的地方，讓綠豆芽生長一段時間。預(yù)測哪些條件會影響綠豆芽的生長。建議對綠豆芽的生長做觀察日記或者記錄。參考資料：種子發(fā)芽的基本條件是：一是溫度。種子萌發(fā)的最低溫度為67℃，1214℃能正常發(fā)芽，最適溫度為2025℃，最高為35℃。二是水分。一般需吸收相當(dāng)于種子自身風(fēng)干重的120140%的水分才能萌發(fā)。三是充足的氧氣。板書設(shè)計：教學(xué)后記：觀察綠豆芽的生長【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：植物的生長需要合適的環(huán)境條件。當(dāng)環(huán)境條件改變的時候，植物具有一定的適應(yīng)環(huán)境的能力。過程與方法：設(shè)計綠豆芽生長需要陽光的實驗，用對比實驗的方法觀察，記錄影響植物生長的條件。情感、態(tài)度、價值觀：意思到生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性同它們的生活環(huán)境是相適應(yīng)的?！窘虒W(xué)重點】設(shè)計對比實驗。【教學(xué)難點】在設(shè)計對比實驗中嚴(yán)格控制變量，并注意收集實驗數(shù)據(jù)用事實說話?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】實驗計劃單和實驗記錄表（參考書7面），三四天前做好的綠豆芽對水的需要的實驗?！窘虒W(xué)過程】一、交流實驗中的發(fā)現(xiàn)：說說自己種下的綠豆芽生長的怎樣了。為什么大家的綠豆芽生長的不一樣呢，怎樣才能讓綠豆芽生長的更好呢？討論影響綠豆芽生長的因素，教師隨機板書。二、實驗一：綠豆芽生長需要陽光嗎？討論：綠豆種子發(fā)芽可以不需要陽光，那么綠豆芽的生長需要陽光嗎？該怎樣來設(shè)計對比實驗?zāi)兀恐攸c指導(dǎo)：（1）我們只能改變哪些條件？不改變哪些條件？（2）兩組的綠豆芽需要一樣多嗎？（3）改變了條件是不是對綠豆芽生長產(chǎn)生了影響，我們怎樣才能知道？學(xué)生完成實驗方案，交流。提供實驗記錄表，引導(dǎo)學(xué)生做好觀察記錄。（采用圖畫和文字記錄下綠豆芽的高度、莖葉的顏色，莖的粗細(xì)等）三、實驗二：綠豆芽生長對水的需求拿出事前做的綠豆芽對水需求的實驗，讓學(xué)生進(jìn)行觀察。教師介紹實驗：在一個盤子里鋪上幾層吸水紙，把5粒剛發(fā)芽的綠豆并排放在吸水終上，保持吸水紙一端濕潤。討論：這5粒綠豆種子的生存的環(huán)境有什么不同？不同的環(huán)境對綠豆種子會產(chǎn)生怎樣的影響？為什么我們這樣推測？仔細(xì)觀察還有什么發(fā)現(xiàn)？概括：植物的生長需要一定的環(huán)境，當(dāng)環(huán)境改變后它們會努力的適應(yīng)環(huán)境的變化。四、觀察更多的植物適應(yīng)環(huán)境的圖片（書8面）：比較香蕉、松樹、仙人掌的葉的不同。香蕉、松樹、仙人掌分別生長在什么地方？這三種植物的葉同它們的生活環(huán)境有什么關(guān)系？說說平時還看見有關(guān)植物適應(yīng)環(huán)境的例子。板書設(shè)計：教學(xué)后記：蚯蚓的選擇【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：動物生活需要一定的環(huán)境條件。過程與方法：掌握對比實驗的方法。情感、態(tài)度、價值觀：體會自然事物是相互聯(lián)系的?！窘虒W(xué)重點】設(shè)計對比實驗?！窘虒W(xué)難點】在設(shè)計對比實驗中嚴(yán)格控制變量，并注意收集實驗數(shù)據(jù)用事實說話?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】每組一份：長方形扁紙盒兩個，黑布、塑料薄膜、玻璃片、蚯蚓15條、干土、濕土。【教學(xué)過程】一、談話導(dǎo)入：見過蚯蚓嗎？一般在什么地方見到它們？你們覺得蚯蚓喜歡怎樣的環(huán)境？學(xué)生自由發(fā)表。二、實驗一：蚯蚓喜歡黑暗還是光亮的環(huán)境？我們先來研究蚯蚓喜歡黑暗還是光亮的環(huán)境，該怎樣設(shè)計實驗?zāi)?？學(xué)生說說自己的想法，引導(dǎo)他們進(jìn)行對比實驗，并注意控制條件。出示實驗器材，討論實驗步驟：（1）把長方形盒子一端剪去一部分，蓋上玻璃片，再在另一端用黑布包住。（2）在盒底放入塑料薄膜，以保護(hù)蚯蚓，方便它爬行。（3）把5條蚯蚓放在盒子的中間，蓋好蓋子。（4）5分鐘以后打開盒蓋，做好觀察和記錄。（5）再做2次。分發(fā)記錄單和相關(guān)實驗材料，學(xué)生實驗，教師巡回指導(dǎo)。收回材料，組織交流，概括：蚯蚓喜歡黑暗的環(huán)境。三、實驗二：蚯蚓喜歡干燥還是濕潤的環(huán)境？過渡：那么，蚯蚓喜歡干燥還是濕潤的環(huán)境呢，讓我們也來設(shè)計一個對比實驗。學(xué)生設(shè)計實驗，自由發(fā)表。教師隨機出示材料，在交流中概括出比較合理的實驗步驟：（1）在另外的盒子兩端分別鋪上同樣土質(zhì)的泥土，不同的是一邊干燥，一邊濕潤。（2）把10條蚯蚓放在盒子的中間，蓋好蓋子。（3）5分鐘以后打開盒蓋觀察，記錄。（4）再做2次。分發(fā)記錄單和相關(guān)實驗材料，學(xué)生實驗，教師巡回指導(dǎo)。收回材料，組織交流，概括：蚯蚓喜歡濕潤的環(huán)境。四、動物對環(huán)境的需要和適應(yīng)：讓學(xué)生歸納：蚯蚓適合怎樣的生活環(huán)境？過渡：跟蚯蚓一樣，各種動物都喜歡生活在一定的環(huán)境里。學(xué)生看書11面的圖片，說說這些動物是怎樣適應(yīng)環(huán)境的？拓展：當(dāng)環(huán)境不適應(yīng)動物生存的時候，它們會重新選擇合適的環(huán)境生活，否則它們將難以生存。誰能說說相關(guān)的例子嗎？板書設(shè)計：教學(xué)后記：食物鏈和食物網(wǎng)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：薔薇花叢中動植物之間存在著食物能量交換關(guān)系。過程與方法：通過分析討論，發(fā)現(xiàn)事物之間的相互聯(lián)系和相互影響。情感、態(tài)度、價值觀：形成善于聽取別人的意見、虛心向別人學(xué)習(xí)的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重點】研究動植物之間的食物關(guān)系，認(rèn)識食物鏈和食物網(wǎng)?！窘虒W(xué)難點】建立起初步的生態(tài)系統(tǒng)的概念，形成“生物與生物之間是相互關(guān)聯(lián)的一個整體”的認(rèn)識?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】校園常見動植物樣本或圖片?！窘虒W(xué)過程】一、談話導(dǎo)入：提問：生物的生存需要些什么？（水、陽光、空氣等）。引導(dǎo)：生物的生存除了需要一定的自然條件外，它們彼此之間也是相互依賴、互相影響的。這段時間我們重點研究這方面的知識。二、誰吃誰：教師出示校園常見動植物樣本（也可以借鑒書本的圖片），說：這是在一簇花叢中發(fā)現(xiàn)的生物，有薔薇、小草、樹葉、蚜蟲、瓢蟲、蚯蚓、毛毛蟲、小鳥等。問：為什么在同一個區(qū)域會出現(xiàn)這些動物和植物呢？它們之間有什么關(guān)系呢？學(xué)生自由說，教師隨機用簡單的文字和箭頭表示這種關(guān)系。（薔薇或草——蚜蟲——瓢蟲——小鳥；落葉——蚯蚓——小鳥；薔薇——毛毛蟲——小鳥）講述：生物之間這種像鏈環(huán)一樣的食物關(guān)系，叫做食物鏈。食物鏈中能自己制造食物的生物叫生產(chǎn)者，直接或者間接消費別人制造的食物的生物叫消費者。（讓學(xué)生劃出書中12面相關(guān)句子）讓學(xué)生指出上面幾條食物鏈中的生產(chǎn)者和消費者。并發(fā)現(xiàn)大多數(shù)食物鏈都是從植物開始的。學(xué)生再根據(jù)生活經(jīng)驗說幾條食物鏈。三、水田的食物網(wǎng)：竹林村的同學(xué)在稻田上發(fā)現(xiàn)了許多生物，讓我們一起來認(rèn)識一下。（書13面圖，生物有：水稻、稻螟蟲、蝗蟲、蜘蛛、螳螂、蜻蜓、小鳥、蛇、老鷹、青蛙、白鷺、魚、蝦、田鼠、黃鼠狼、貓頭鷹等。）找一找，這些生物之間