【正文】 采購(gòu)與供應(yīng)管理 采購(gòu)環(huán)境 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 了解本書： 目錄部分：全書分為 20章，復(fù)習(xí)題及參考答案 作用：對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)管理中的采購(gòu)環(huán)境進(jìn)行綜合概述，條理清晰，結(jié)構(gòu)合理。學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)注重建立知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，以便養(yǎng)成從全局角度考慮問題的思維方式。對(duì)于練習(xí)題及復(fù)習(xí)題，要注意深入研究，結(jié)合所學(xué)知識(shí)點(diǎn)加以分析和理解，加強(qiáng)自我訓(xùn)練。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 考試大綱 作用：在全書理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，針對(duì)重點(diǎn)，強(qiáng)化掌握。面向考試，分為理論部分和技能部分兩方面： 理解不同的組織、環(huán)境和狀況（理論） 識(shí)別采購(gòu)不同類型的產(chǎn)品或者服務(wù)時(shí)應(yīng)采取不同的方法。（技能、應(yīng)用） 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 第一章 理解組織 組織和采購(gòu)的關(guān)系： 組織是采購(gòu)職能唯一定義的框架 組織為采購(gòu)的存在和采購(gòu)活動(dòng)提供的環(huán)境，同時(shí)也明確說(shuō)明采購(gòu)活動(dòng)需要做些什么？ 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 結(jié)合本章學(xué)習(xí)目標(biāo) 組織概述 組織就是根據(jù)既定的目標(biāo)、計(jì)劃或戰(zhàn)略，對(duì)必須進(jìn)行的業(yè)務(wù)活動(dòng)分類歸組，設(shè)計(jì)職務(wù)，明確分工和職權(quán)，具有特定結(jié)構(gòu)化的社會(huì)實(shí)體。 不同組織的組成結(jié)構(gòu)的共同點(diǎn)： 人：為了共同目標(biāo)走到一起的人（ 2個(gè)或以上） 目標(biāo)：不同組織的目的和存在的理由 結(jié)構(gòu)：通過(guò)制度的約束和設(shè)計(jì)職務(wù)，明確分工和職權(quán)，起到保障的作用 管理：指導(dǎo)、控制、組織和協(xié)調(diào)的流程 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 組織的分類： 正式組織 私營(yíng)部門企業(yè) 公共部門組織 虛擬組織 志愿組織和非盈利性組織 非正式組織（略） 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 組織的財(cái)政和治理 不同組織類型的所有權(quán)和控制，強(qiáng)調(diào)私營(yíng)組織。公共組織以及非盈利性組織的區(qū)別。 －－私營(yíng)部門：其存在只是為所有者提供投資的收益（利潤(rùn)動(dòng)機(jī)）。 －－公共部門：依靠公共資金提供公共服務(wù)，依據(jù)預(yù)算進(jìn)行（沒有利潤(rùn)）。 －－志愿和非盈利性部門：依靠捐贈(zèng)、補(bǔ)助以及自己的銷售來(lái)籌集資金，收入全部用于組織工作，沒有利潤(rùn)回報(bào)。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 治理 立法：準(zhǔn)據(jù)法提供了組織必須遵守并執(zhí)行的法律框架。 制度：由管理機(jī)構(gòu)制定的運(yùn)營(yíng)條件和規(guī)章制度。 政府鼓勵(lì)使用規(guī)章制度，讓商業(yè)活動(dòng)可控、穩(wěn)定、“公平”。 思考：如果不這樣會(huì)有什么情況發(fā)生？ 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 商業(yè)目標(biāo)： 不同性質(zhì)的組織，商業(yè)目標(biāo)有很大的不同。 回答：為什么要建立組織 ——為了實(shí)現(xiàn)其商業(yè)目標(biāo)。 私營(yíng)部門企業(yè) ：受利益動(dòng)機(jī)驅(qū)使，存在的理由是為所有者的投資創(chuàng)造可接受的回報(bào)。 公共部門組織 ：由政府建立，提供公共服務(wù)。 非盈利性組織 ：服務(wù)于特殊的社會(huì)或慈善目的，不謀取利益。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 從采購(gòu)的角度，組織的目標(biāo)為其運(yùn)作提供了一個(gè)與眾不同的環(huán)境。 私營(yíng)部門相對(duì)更直接 ——?jiǎng)?chuàng)造利潤(rùn)作為公司商業(yè)活動(dòng)的結(jié)果（追求利益的最大化） 公共部門和非盈利性部門則有著完全不同而且更加復(fù)雜的商業(yè)目標(biāo)。 組織的環(huán)境和商業(yè)目標(biāo)將指導(dǎo)采購(gòu)活動(dòng)－ P9分析 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 理解公共部門或非盈利性部門商業(yè)目標(biāo)不明確，眾多的目標(biāo)會(huì)導(dǎo)致完全競(jìng)爭(zhēng)（在有限的資源和資金的情況下，需要在不同的時(shí)間和環(huán)境中為優(yōu)先權(quán)而競(jìng)爭(zhēng)）。 所以，公共部門和非盈利性部門的的采購(gòu)活動(dòng)變得更為復(fù)雜，要保證以最低的成本為組織購(gòu)買合適的產(chǎn)品和服務(wù)，并向公眾提供適當(dāng)水平的服務(wù)。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 自測(cè)題和實(shí)戰(zhàn)題分析、討論 P10－ 11 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 第二章 私營(yíng)組織的構(gòu)成和管理 私營(yíng)部門可以大體分為兩類： A：不設(shè)立公司 分為個(gè)人經(jīng)營(yíng)企業(yè)或合伙企業(yè) 特點(diǎn)： 負(fù)全部責(zé)任，完全私有，沒有特定的規(guī)章制度，對(duì)債務(wù)、責(zé)任和索賠負(fù)全責(zé) B：設(shè)立公司 私營(yíng)有限公司和上市公司 特點(diǎn)： 有自主權(quán)的法律實(shí)體，必須正式注冊(cè)，對(duì)債務(wù)的責(zé)任 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 個(gè)人經(jīng)營(yíng)企業(yè)（或個(gè)體所有企業(yè)） 特點(diǎn)：?jiǎn)我凰姓?，可以不履行法律登記程序，名稱不能和其他注冊(cè)企業(yè)相同。 優(yōu)缺點(diǎn)： P15 表 自由度、靈活性 ，承擔(dān)大量的 責(zé)任 和潛在個(gè)人 風(fēng)險(xiǎn)（傾家蕩產(chǎn)） 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 合伙企業(yè) 特點(diǎn)：由兩個(gè)或兩個(gè)以上的人所有，分擔(dān)責(zé)任和義務(wù)，分享利潤(rùn)?？梢砸院匣锶说拿x或商號(hào)的名義進(jìn)行交易。名稱的使用和個(gè)人經(jīng)營(yíng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相同。 優(yōu)缺點(diǎn)： P15 表 共同承擔(dān)全部責(zé)任和義務(wù)，分享收益。 有限責(zé)任合伙企業(yè)：一些合伙人對(duì)產(chǎn)生的債務(wù)或者損失承擔(dān)有限責(zé)任，但至少有一個(gè)合伙人承擔(dān)無(wú)限責(zé)任。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 有限責(zé)任公司 正式登記注冊(cè)，成為獨(dú)立的法律實(shí)體。 兩種形式： 私營(yíng)有限責(zé)任公司（含 Ltd） 上市公司（含 plc） 相似處： 兩個(gè)或兩個(gè)以上股東，通過(guò)購(gòu)買股份的形式投資，獲得回報(bào)，不必負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)，雇用董事進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。投資失敗只損失其投資的價(jià)值。 不同處： 私營(yíng)有限責(zé)任公司不能進(jìn)行股票交易，所有權(quán)是封閉的、私有的。 上市有限責(zé)任公司可以通過(guò)證券交易所進(jìn)行募股和買賣。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 公司的成立與融資 個(gè)人經(jīng)營(yíng)企業(yè)： 成立 ：沒有正式手續(xù)，過(guò)程簡(jiǎn)單，成年人向稅務(wù)部門申報(bào)，辦理所得稅手續(xù)，即可成立。 融資 ：沒有股票，自己尋找資金來(lái)源，可申請(qǐng)貸款，需要提供擔(dān)保，經(jīng)營(yíng)失敗后償還、抵債。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 合伙企業(yè)： 成立 ：簽訂合伙契約，由獨(dú)立的律師起草，所有合伙人簽字后生效，規(guī)定四項(xiàng)財(cái)務(wù)內(nèi)容（ 投資金額，分配利潤(rùn)，分擔(dān)損失或責(zé)任，提取工資種類和數(shù)量 ）。 融資 ：融資方式與個(gè)人經(jīng)營(yíng)企業(yè)類似，風(fēng)險(xiǎn)共同承擔(dān)，比單一合伙人具有更高的價(jià)值，籌措資金比較容易。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 有限責(zé)任公司： 成立： 公司法規(guī)定公司的代表到公司注冊(cè)局（工商局）向注冊(cè)人員遞交有關(guān)材料。 在英國(guó)需交 2份材料（公司簡(jiǎn)章、公司章程） P19 公司簡(jiǎn)章規(guī)定公司的成立方式 公司章程規(guī)定了公司內(nèi)部如何管理（可以修訂，需 75％以上股東同意） 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 融資： 通過(guò)發(fā)行股票籌措資金：引進(jìn)外部資金 核定股本 發(fā)行股本 實(shí)收股本 為收股本 私營(yíng)有限公司不能公開募股 上市有限公司可以通過(guò)發(fā)布募股計(jì)劃書，宣傳投資入股，增加發(fā)行的股本 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 私營(yíng)部門的管理 對(duì)私營(yíng)部門進(jìn)行管理的理由： 1）在服務(wù)、質(zhì)量和價(jià)格方面給消費(fèi)者提供保護(hù)。 2）防止提供基礎(chǔ)服務(wù)的私營(yíng)公司牟取暴力。 3）保護(hù)市場(chǎng)內(nèi)的其他公司。 4）維持競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，防止私有壟斷的發(fā)展。 5）保護(hù)國(guó)內(nèi)公司的利益，防止國(guó)外公司進(jìn)入并侵占國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 6）保持國(guó)家利益和公共福利 體現(xiàn)“保護(hù)主義” ：對(duì)消費(fèi)者、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)、公共福利的保護(hù)！ 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 行政管理者的規(guī)章制度對(duì)采購(gòu)職能的影響 P22 閱讀、理解 符合標(biāo)準(zhǔn) 健康與安全 環(huán)境 成本 治理 清晰的查賬索引 歐盟指令 適當(dāng)?shù)姆?wù)水平 管理及相關(guān)的管理制度對(duì)公司的采購(gòu)活動(dòng)有重要的影響，是采購(gòu)工作永遠(yuǎn)不能忽視的一個(gè)環(huán)境！ 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 終止和關(guān)閉 一個(gè)組織會(huì)經(jīng)歷成長(zhǎng)、成熟、平穩(wěn)、衰敗的過(guò)程。 公司關(guān)閉有兩個(gè)原因： 財(cái)政 ——接到關(guān)閉命令，為了減少虧損，想出對(duì)策，找出維持公司的方法。 ——把公司轉(zhuǎn)讓給另一家利益相關(guān)團(tuán)體。 ——管理者徹底關(guān)閉公司。 戰(zhàn)略決策 ——被收購(gòu)公司轉(zhuǎn)移人員和資產(chǎn)后，奪得產(chǎn)品、市場(chǎng)，原公司被關(guān)閉。 ——被收購(gòu)公司在新的所有權(quán)下繼續(xù)運(yùn)營(yíng)，或使用新的公司名稱。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 關(guān)閉公司的影響 關(guān)閉公司對(duì)周圍的政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境都有重大的影響： ——P24 宏觀經(jīng)濟(jì) 社會(huì)經(jīng)濟(jì) 個(gè)人 客戶 供應(yīng)商 投資者和金融家 其他影響 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 利潤(rùn)動(dòng)機(jī)的影響 公司的三個(gè)基本目標(biāo)： 生存 ——成長(zhǎng)與發(fā)展 ——盈利 （利潤(rùn)動(dòng)機(jī)是公司存在的理由，但是需要采取平衡、規(guī)范的方法） ——君子愛財(cái)，取之有道 為了實(shí)現(xiàn)公司利潤(rùn)目標(biāo)，對(duì)采購(gòu)的影響主要是想方設(shè)法減少成本，節(jié)約資金。但如果忽視了其他因素（質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)規(guī)格）就會(huì)對(duì)公司造成嚴(yán)重的危害 —— P25 自測(cè)與實(shí)戰(zhàn)練習(xí) 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 第三章 私營(yíng)組織的類型 市場(chǎng)領(lǐng)域的分類 私營(yíng)組織內(nèi)有六個(gè)不同的市場(chǎng)行業(yè)，不同的市場(chǎng)行業(yè)對(duì)采購(gòu)形成不同的影響，所采用的采購(gòu)和供應(yīng)的原理和方法也會(huì)不同。 三種劃分市場(chǎng)領(lǐng)域的方法： 按所有權(quán)和控制（略） 按規(guī)模 按商業(yè)活動(dòng) 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 按規(guī)模分類： 按規(guī)模分類的標(biāo)準(zhǔn)有 員工數(shù)量 年?duì)I業(yè)額 店鋪數(shù)量或銷售渠道數(shù)量 公司價(jià)值 這樣可以幫助理解組織的規(guī)模以及公司典型的資源基礎(chǔ)，對(duì)于采購(gòu)部門是非常有幫助的，可以確保潛在供應(yīng)商有能力和資源來(lái)安全地履行訂單 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 按商業(yè)活動(dòng)分類： 原材料提煉業(yè) ——第一產(chǎn)業(yè) 制造業(yè) ——第二產(chǎn)業(yè) 其他部門 ——第三產(chǎn)業(yè) 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 市場(chǎng)領(lǐng)域（六個(gè)具體的市場(chǎng)領(lǐng)域）： 制造 工程 快速消費(fèi)品（ FMCG） 零售 技術(shù) 服務(wù) 學(xué)習(xí)要點(diǎn) ：采購(gòu)和供應(yīng)管理的基本原理是可以轉(zhuǎn)移使用的，要結(jié)合不同市場(chǎng)領(lǐng)域的特點(diǎn)。 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 制造業(yè)： 制造業(yè)一直以來(lái)都是許多國(guó)家經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè)，是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)對(duì)衡量經(jīng)濟(jì)健康的一個(gè)重要依據(jù)。 最近由于全球化影響以及低成本國(guó)家的進(jìn)入，制造業(yè)不再是所有國(guó)家經(jīng)濟(jì)的支柱，很多公司發(fā)現(xiàn)從國(guó)際市場(chǎng)采購(gòu)制造品更具有成本效率。（ 初級(jí)產(chǎn)品和技術(shù)含量低的產(chǎn)品的國(guó)際采購(gòu) ） 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 制造業(yè)的運(yùn)作過(guò)程： 一般而言，制造業(yè)依靠有效的轉(zhuǎn)化過(guò)程將輸入轉(zhuǎn)化成產(chǎn)成品，這個(gè)過(guò)程叫做運(yùn)作過(guò)程，是公司成功的主要焦點(diǎn)之一。 關(guān)鍵因素有： 有效使用資產(chǎn) 恰當(dāng)使用技術(shù) 有效的庫(kù)存管理 準(zhǔn)確的需求管理和生產(chǎn)預(yù)測(cè) 質(zhì)量管理 有效的采購(gòu)與供應(yīng)管理 資本設(shè)備和營(yíng)運(yùn)資本的財(cái)務(wù)管理 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 工程業(yè)： 工程業(yè)不同于制造業(yè)，它涉及資本資產(chǎn)的技術(shù)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，工程通常是一次性的。 設(shè)計(jì)在所有工程活動(dòng)中都是非常重要的，要求使用智力資本（思想、流程、方法和創(chuàng)造）來(lái)創(chuàng)造知識(shí)財(cái)產(chǎn)。 工程業(yè)被分為兩個(gè)分支 主要關(guān)注設(shè)計(jì)（工程師） 主要關(guān)注開發(fā)和組裝（工程承包人和建設(shè)人員） 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 快速消費(fèi)品行業(yè)： 快速消費(fèi)品是制造和生產(chǎn)的一個(gè)特殊的分部門，以零售市場(chǎng)的銷售量為目標(biāo)。 關(guān)注快速消費(fèi)品（ FMCG）行業(yè)的共同因素： P36 快速消費(fèi)品與消費(fèi)時(shí)尚和零售業(yè)有著非常密切的關(guān)系，要求創(chuàng)建能夠適應(yīng)不斷變化的生產(chǎn)需求的工廠和設(shè)備就更為重要，形成能快速反應(yīng)，敏捷制造，個(gè)性化服務(wù)等的采購(gòu)與供應(yīng)管理尤為重要！ 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)（ CIPS）培訓(xùn) 零售業(yè) 零售業(yè)相對(duì)簡(jiǎn)單，技術(shù)性不強(qiáng)，不是很復(fù)雜。幾乎不生產(chǎn)，銷售其他公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的銷售價(jià)格 40％－ 100％做為為制造商進(jìn)入消費(fèi)