葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)(定稿)(已修改)
2025-02-02 18:23 本頁(yè)面
【正文】 葡萄 現(xiàn)在有很多人將“葡萄”與“提子”切然分開(kāi)，實(shí)際上“提子”就是葡萄，也有人將葡萄果粒容易剝離的叫“葡萄”，將果粒不易剝離的叫“提子”，其實(shí)都是葡萄，只是果粒容易剝離的一般為毆美雜種，果粒難剝離的一般為毆亞種罷了。 葡萄適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益高。在全世界水果生產(chǎn)中，它的栽培面積最大，產(chǎn)量最多。在我國(guó)，近幾年來(lái)隨著果品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，葡萄產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的地位越來(lái)越重要，發(fā)展速度也非常迅速。已由北向南逐步推進(jìn)， 1000畝以上的基地層出不窮。然而因南方多雨，葡萄開(kāi)花、授粉不良，病蟲害嚴(yán)重，栽培范圍受到了一定的限制。 21世紀(jì)初以來(lái)由于采用套袋技術(shù)和設(shè)施避雨栽培，大大地提高了經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，它具有投產(chǎn)快，結(jié)果壽命長(zhǎng)，一般定植后第二年就可結(jié)果，第三年可進(jìn)入豐產(chǎn)。一般畝產(chǎn)達(dá) 2500公斤，最高的可達(dá) 4000公斤，平均畝產(chǎn)值7000元，最高畝產(chǎn)值達(dá) 1﹒ 0萬(wàn)元以上。效益可觀，值得大力發(fā)展。 紅地球 歐亞種 紅地球是美國(guó)加州采用多次雜交培育的優(yōu)良鮮食品種， 1986年引入我國(guó)，目前全國(guó)各地均有栽培。紅地球葡萄適應(yīng)性強(qiáng)，果粒大、晚熟、耐儲(chǔ)運(yùn)，但該品種抗病性弱、抗寒力差、對(duì)二氧化硫敏感，栽培時(shí)應(yīng)注意： ，要采用避雨栽培。 ，提高架面，促進(jìn)通風(fēng)透光。 ，適度修剪，利用副梢，增大葉果比。 、果穗管理，合理使用肥、水。 ，加強(qiáng)病蟲和生理病害的綜合防治。 ，延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。 意大利亞 歐亞種 別名意大利，是世界著名的優(yōu)良晚熟鮮食品種，其突出特點(diǎn)是：大穗、 大 粒、優(yōu)質(zhì)、抗病，抗鹽堿，果粒均重 7~8克，有悅?cè)说拿倒逑阄?，果?shí)成熟一致，穗形美觀，耐貯耐運(yùn)。 栽培時(shí)應(yīng)注意： ，宜采用棚架整形，中長(zhǎng)梢混合修剪。 ，注意果穗整理，防止果穗過(guò)大。 、白粉病。 ，容易產(chǎn)生褐斑，要 注意及時(shí)套袋、慎用農(nóng)藥，采收時(shí)要倍加小心。 美人指 マニキュア フィンガー 歐亞種 (尤尼坤 巴拉底 2號(hào) ) 該品種由日本植原葡萄研究所于 1984年雜交，我國(guó)于 1994年引進(jìn)，現(xiàn)全國(guó)各地均有分布。 果穗圓錐形，無(wú)副穗。果穗大，平均穗重 600g，最大穗重1750g。果粒著生緊，果粒尖卵形，鮮紅色，在溫差大的地方著色為紫紅色，著色一致，成熟一致。果粒大，平均粒重 12g，最大粒重 20g。果皮薄而很有韌性，無(wú)澀味。果粉中等。果肉爽脆，無(wú)肉囊，汁多，果汁綠黃色。味甜。每果粒含種籽 1~3粒，多為 3粒。種籽與果肉易分離。無(wú)小青粒。可溶性固形物含量為 17~19%。 該品種果粒細(xì)長(zhǎng)，先端鮮紅色至紫紅色，光亮，基部稍淡，外觀極奇特艷麗。果皮與果肉難分離，不易裂果；果肉半透明緊脆，可切片，無(wú)香味，成熟后留樹(shù)保存，糖度還能上升，可溶性固形物可達(dá)21~23%?？诟刑鹈浪?，品質(zhì)上。植株生長(zhǎng)旺，抗病力弱，易感染白腐病；枝條成熟遲，多雨年份光照不足會(huì)影響花芽分化。該品種對(duì)栽培要求及氣候要求嚴(yán)格，在栽培上注意嚴(yán)格控制氮肥施用量，宜采用平棚架或高、寬、垂架，生長(zhǎng)期多次摘心結(jié)合化控抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，中長(zhǎng)梢修剪；注意幼果期水分供應(yīng)，預(yù)防日灼病。在南方栽培，一定要配合大棚避雨栽培。 紅羅莎利奧 歐亞種 Rosario Rosso (Rosario Bianco Ruby Okuyama ) 又名紅玫瑰， 2022年從日本引進(jìn)，該品種果穗大， 450－ 650g。果粒橢圓形，粒重 10－ 11g；果皮鮮紅色，略帶紫色，光亮，對(duì)著陽(yáng)光半透明可看到種子，有果粉，外觀非常漂亮。果皮稍厚有韌性，不裂果，果皮與果肉難分離，稍有玫瑰香味，可溶性固形物 18－ 21％，含酸量低，口味優(yōu)美香甜，品質(zhì)極上。果梗細(xì)但強(qiáng)韌，不掉粒，極耐貯運(yùn)，果成熟后可在樹(shù)上掛 2個(gè)月不掉粒。抗病力較強(qiáng)。在江蘇8月底 9月初成熟。 皇家秋天 歐亞種 (秋黑 XC741） 又名秋皇家無(wú)核、八月皇家、無(wú)核黑后：該品種是超大果粒的無(wú)核葡萄品種之一，由美國(guó)加州農(nóng)業(yè)大學(xué)的 David Ramming和 Ron Tarailo育成，
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