蘋(píng)果栽培管理技術(shù)(整形技術(shù))(已修改)
2025-02-02 14:04 本頁(yè)面
【正文】 蘋(píng)果栽培管理技術(shù) （整形修剪） 吳學(xué)琛 整形修剪在果樹(shù)管理當(dāng)中起調(diào)節(jié)作用 俗話(huà)說(shuō)的好：肥水管理是基礎(chǔ)，花果管理是關(guān)鍵，病蟲(chóng)害防治是保障，整形修剪是調(diào)節(jié)。整形修剪在果樹(shù)生產(chǎn)當(dāng)中主要起調(diào)節(jié)作用，主要有三個(gè)方面， 一是調(diào)節(jié)光照，就是通過(guò)一系列修剪措施，使果樹(shù)群體分布及個(gè)體結(jié)構(gòu)合理，枝條空間分布恰當(dāng)，盡可能的減少通風(fēng)透光不良區(qū)域，提高光能利用率。目前生產(chǎn)當(dāng)中主要有幼樹(shù)的樹(shù)形建造和成齡郁閉果園的改造等。 整形修剪在果樹(shù)管理當(dāng)中起調(diào)節(jié)作用 二是調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)，就是通過(guò)不同的修剪措施，使果園各個(gè)個(gè)體之間以及每一個(gè)果樹(shù)內(nèi)部各枝條間生長(zhǎng)均衡，既不過(guò)分旺長(zhǎng)又不過(guò)分衰弱，樹(shù)勢(shì)健壯、平衡穩(wěn)定，具體到修剪當(dāng)中主要有，針對(duì)過(guò)旺枝條的分散極性，控制旺長(zhǎng)，穩(wěn)定成花；以及針對(duì)衰弱枝條的集中營(yíng)養(yǎng)，回縮復(fù)壯等。 三是調(diào)節(jié)負(fù)載，就是通過(guò)修剪手段，調(diào)整果樹(shù)的花芽數(shù)量。對(duì)于花量過(guò)多的果樹(shù)，通過(guò)花前復(fù)剪等措施以減少果樹(shù)花芽數(shù)量，減輕疏花疏果的勞動(dòng)量，減少果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)使果樹(shù)合理負(fù)載。對(duì)于花芽過(guò)少的果樹(shù)就要通過(guò)一系列調(diào)勢(shì)促花措施使果樹(shù)盡快成花。 蘋(píng)果樹(shù)形分類(lèi) 目前蘋(píng)果樹(shù)形主要分兩大類(lèi)，主要為高紡錘形和開(kāi)心形。我們以 密植高紡錘形和稀植開(kāi)心形 為例做簡(jiǎn)要的說(shuō)明。 一、高紡錘樹(shù)形 高紡錘樹(shù)形起源于歐洲，采用高紡錘形需要應(yīng)用矮化砧木（如 M B9自根砧或 M2 SH系中間砧等），其冠徑為 ～ 米，樹(shù)高 米，干高～ 米。 高紡錘形果園的密度為 110～ 220株 /667平方米，行株距多為 ～ 4 米 ～ 2 米。應(yīng)用高紡錘形多是栽植多側(cè)枝的大苗或?qū)?1年生苗多短截的辦法培育帶分枝的優(yōu)質(zhì)苗木建園。用分枝越多的苗木建園，第 3年開(kāi)始結(jié)果。因此在建立高紡錘形果園時(shí)，苗木粗度不低于 ，有 6～ 15個(gè)位置合適且不超過(guò) 30厘米的側(cè)枝，第 1側(cè)枝距地面不少于 80厘米。 高紡錘樹(shù)形 高紡錘樹(shù)形 高紡錘形果園 3（歐洲） 高紡錘形果園 高紡錘形果園 高紡錘形果園 (日本 ) 高紡錘形果園 高紡錘形栽培技術(shù) 栽植修剪 栽植時(shí)盡可能少修剪。對(duì)于有 6～ 15個(gè)小側(cè)枝的苗木，僅去除直徑超過(guò)主干干徑 1/2的大枝；對(duì)于有較少較大分枝的苗木，僅去除直徑超過(guò)主干干徑 2/3的大側(cè)枝。 選用帶分枝的大苗建園，第二年就會(huì)有部分產(chǎn)量 帶分枝的大苗 枝條角度處理 獲得早期高產(chǎn)的最重要的措施是苗木栽植后把較大的分枝立即拉至水平以下，減少延長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)成花。通過(guò)早結(jié)果控制樹(shù)勢(shì)，這對(duì)定植后頭 3年不修剪是至關(guān)重要的。高紡錘形樹(shù)的較大側(cè)枝（長(zhǎng)度 25厘米以上）需要拉或壓至水平以下以便結(jié)果，同時(shí)防止其發(fā)展為強(qiáng)的骨干枝，弱小側(cè)枝不用拉枝處理就可以結(jié)果。高紡錘樹(shù)形這種樹(shù)體管理的簡(jiǎn)單化，可以使許多側(cè)枝前 5～ 8年在緊湊空間幾乎不用修剪連年結(jié)果。 高紡錘樹(shù)形結(jié)構(gòu) 高紡錘樹(shù)形 產(chǎn)量調(diào)控 進(jìn)入結(jié)果后的前 4年，保持生長(zhǎng)和結(jié)果的平衡對(duì)于高紡錘形果園避免隔年結(jié)果是非常重要的。選用早果矮化砧木，如栽后 2～ 3年結(jié)果過(guò)多，第 4年開(kāi)始出現(xiàn)隔年結(jié)果現(xiàn)象，這樣導(dǎo)致第 4年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺。品種之間隔年結(jié)果習(xí)性不同，需綜合考慮初結(jié)果樹(shù)的負(fù)載量。 結(jié)果情況 成齡樹(shù)樹(shù)形 高紡錘形樹(shù)必須培養(yǎng) ，小結(jié)果枝著生在主干上。為了在 3年內(nèi)培養(yǎng)好這種樹(shù)形，培養(yǎng)強(qiáng)壯的中干是這一樹(shù)形成敗的關(guān)鍵，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)體大苗，栽植時(shí)可不短截中央領(lǐng)導(dǎo)干。這樣栽植時(shí)樹(shù)高 ，可達(dá)到目標(biāo)樹(shù)高的一半。為防風(fēng)，在展葉時(shí)需要安裝 3～ 4道鐵絲，在每株樹(shù)旁栽竹桿作立柱，上邊和下邊用 2條鐵絲分別綁在竹桿上。用鐵絲固定的中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)頭在培養(yǎng)的前 4～ 5年不能被短截，直到達(dá)到目標(biāo)樹(shù)高并大量結(jié)果，樹(shù)的上部由一些被果實(shí)壓彎的結(jié)果枝組成。 更新修剪 隨著樹(shù)齡增長(zhǎng)，如果能保持樹(shù)體上下基本一致，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和結(jié)果平衡，就可以保證良好光照分布，獲得優(yōu)質(zhì)果實(shí)。就高紡錘形樹(shù)來(lái)說(shuō)，保持樹(shù)體充分受光的最好方法是及時(shí)疏除樹(shù)體上部過(guò)長(zhǎng)的大枝，而不是回縮，保持樹(shù)中央領(lǐng)導(dǎo)頭的方法是每年徹底去除頂部 1～2條競(jìng)爭(zhēng)枝。為了保證枝條更新，去除大側(cè)枝時(shí)應(yīng)留馬蹄形剪口，剪口下會(huì)發(fā)出平生的弱枝，不要短截，結(jié)果后會(huì)自然下垂。這種修剪方法連年進(jìn)行，樹(shù)上部就全部由小結(jié)果枝組成，小枝不會(huì)遮光，比下部枝條短，形成良好的樹(shù)冠。
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