酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告(已修改)
2025-01-31 00:22 本頁(yè)面
【正文】 合肥學(xué)院旅游系酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告系別：旅游系 專業(yè)：旅游管理 班級(jí)：本（一）班姓名：施露丹 學(xué)號(hào)：10140110172013年1月1日 2012年7月2日我來到了富豪環(huán)球東亞酒店開始我長(zhǎng)達(dá)半年的實(shí)習(xí)生活。在這半年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。大堂吧是一個(gè)輕松但又鍛煉人的地方，也是我認(rèn)為最適合我的部門。每天要面對(duì)形形色色地客人，解決客人提出的絕大多數(shù)問題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。但對(duì)于不合理的要求我們也要學(xué)會(huì)去處理、婉拒。一：實(shí)習(xí)的時(shí)間、地點(diǎn)、部門時(shí)間：2012年7月2日到2009年12月31日地點(diǎn)：上海富豪環(huán)球東亞酒店部門：大堂吧二：實(shí)習(xí)的目的了解酒店服務(wù)業(yè)這個(gè)行業(yè)，增強(qiáng)自身在社會(huì)的存在感，適應(yīng)能力，讓我們了解到時(shí)間與理論的異同點(diǎn)，了解實(shí)踐的重要性。學(xué)習(xí)在社會(huì)上的基本生存法則，為未來的工作以及工作方向擬定一個(gè)基礎(chǔ)。三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容 迎賓、問候客人：大堂吧不接受預(yù)定，而且來的人，時(shí)間等上都特別的不規(guī)律。當(dāng)客人來到小前臺(tái)時(shí)，
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