飼料配方的設(shè)計方法(已修改)
2025-01-30 17:38 本頁面
【正文】 飼料配方的設(shè)計方法配方, 飼料, 設(shè)計設(shè)計飼料配方就是根據(jù)動物營養(yǎng)學(xué)原理，利用數(shù)學(xué)方法，求得各種原料的合理配比。制作配方的方法很多，如方形法、試差法、線性規(guī)劃法及電腦配方等。 值得注意的是，一個好的配方并不是通過簡單的計算就可以得到的。它通常是動物營養(yǎng)專家根據(jù)營養(yǎng)原理和配方經(jīng)驗(yàn)初擬配方，然后利用電子計算機(jī)進(jìn)行優(yōu)選，最后通過飼養(yǎng)試驗(yàn)篩選驗(yàn)證才得到的。一般用戶只要掌握了一定的知識和技巧，也可根據(jù)自己飼料及飼養(yǎng)情況設(shè)計配方，以解決生產(chǎn)中的需要。本節(jié)主要介紹幾種常用的飼料配方設(shè)計方法。 一、試差法 試差法又稱湊數(shù)法，它是以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)需要量為基礎(chǔ)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)初步擬出日糧各種組分的配比，以各種組分的各個營養(yǎng)素含量之和，分別與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的各個營養(yǎng)素的需要量相比較，出現(xiàn)的差額再用調(diào)整日糧配比的方法，直到滿足營養(yǎng)需要量。 用試差法設(shè)計飼料配方，需要有一定的經(jīng)驗(yàn)，要對各種飼料營養(yǎng)素含量特點(diǎn)有所了解，初學(xué)者需多加練習(xí)，才能運(yùn)用自如。 現(xiàn)以肉用雞從出殼到4周齡階段飼料配方的制作為例進(jìn)行說明。 第一步，查出我國《雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》見表(表281)。 表281出殼到4周齡肉用仔雞營養(yǎng)需要 名稱 單位 含量 蛋白能量比 代謝能 MJ/ 粗蛋白質(zhì) ％ 蛋氨酸 ％ 蛋氨酸+胱氨酸 ％ 賴氨酸 ％ 色氨酸 ％ 精氨酸 ％ 亮氨酸 ％ 異亮氨酸 ％ 苯丙氨酸 ％ 苯丙氨酸+酪氨酸 ％ 蘇氨酸 ％ 纈氨酸 ％ 組氨酸 ％ 甘氨酸+絲氨酸 ％ 鈣 ％ 總磷 ％ 有效磷 ％ 食鹽 ％ 維生素 略 微量無素 略 亞油酸 g/kg 注意：《雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》采用的是低能量水平，制作的任務(wù)是制作高能量水平日糧配方。 第二步，換算成高能量日糧條件下的營養(yǎng)需要量。為此，必須根據(jù)蛋白能量比，氨基酸能量比以及鈣、磷、食鹽等相應(yīng)比例，／千克水平的營養(yǎng)素需要量。調(diào)整后的營養(yǎng)需要量，見表282。 第三步，根據(jù)能量水平和蛋白質(zhì)含量的要求，初擬能量飼料和蛋白質(zhì)飼料在日糧中的配比。 首先，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，已知肉用仔雞全價配合飼料的礦物質(zhì)和添加劑預(yù)混料約占3％，因而蛋白質(zhì)飼料和能量飼料占日糧的97％。 表282由低能量水平日糧換算成高能量水平日糧條件下的營養(yǎng)需要量 項(xiàng)目 、ME／kg 蛋白能量比或 、ME／kg 條件下的水平 氨基酸能量比 條件下的水平 單位 需要量 (G／M
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