堅(jiān)果產(chǎn)品知識培訓(xùn)(已修改)
2025-01-29 23:32 本頁面
【正文】 新農(nóng)哥人力資源培訓(xùn) 產(chǎn)品手冊產(chǎn)品培訓(xùn)手冊產(chǎn)品目錄第一大類 堅(jiān)果山核桃 長壽果 夏威夷果 鮑魚果 杏仁 東北松子 巴西松子腰果 香榧 開心果1榛子1紙皮核桃第二大類 紅薯烤紅薯第三大類 紅棗和田玉棗 好想你/健康紅棗第四大類 蜂蜜椴樹蜂蜜 洋槐蜂蜜 棗花蜂蜜第五大類 其他圣女果 葡萄干 吊瓜子 天目筍干產(chǎn)品基本數(shù)據(jù)：一包有幾顆？四星手剝250克 65左右杏仁/巴旦木200克 120左右健康紅棗90克 1820三星手剝250克 75左右烤紅薯250克 45小包青口梅150克 10左右夏威夷果200克 21左右香榧20克 12左右青口梅250克 17左右夏威夷果250克 2526榛子220克 65左右檸檬片30克 1617片 中尖長壽果250克 43左右紙皮核桃220克 18左右檸檬片45克 26片大圓長壽果250克 25左右生紙皮核桃220克 16左右長壽果236關(guān)于生產(chǎn)日期：因新農(nóng)哥流通量很大，所以產(chǎn)品生產(chǎn)日期通常都在最近一個月之內(nèi)。第一大類 堅(jiān)果一、山核桃 產(chǎn)品種類及規(guī)格按加工形態(tài)分手剝（人工把外殼敲破，方便食用）非手剝（外殼完整，未敲破）山核桃仁（人工把外殼去掉后加工，直接食用）按產(chǎn)品口味分奶油味椒鹽味原味按產(chǎn)品顆粒大小三星（）四星（）五星（）以上可以組合為：椒鹽非手剝山核桃，四星奶油手剝山核桃。山核桃仁沒有星級之分。山核桃概況（要求學(xué)習(xí)農(nóng)哥莊園中“山核桃的故事”中相關(guān)內(nèi)容）山核桃全球源產(chǎn)地浙江臨安昌化鎮(zhèn)，與臨安交界的如淳安、安吉、安徽寧國也有少量產(chǎn)量。山核桃每年采摘時間：9月8日開打，俗稱“白露開桿”。天氣這么熱，山核桃質(zhì)量還好嗎？或者：會受潮嗎？答：看來您還是比較內(nèi)行的。是的，堅(jiān)果（仁）最怕熱與潮，天氣一熱，堅(jiān)果（仁）中的不飽和脂肪酸就容易氧化而產(chǎn)生哈喇味。因此，在3月份以后銷售的堅(jiān)果（仁），新農(nóng)哥生產(chǎn)部門都會在包裝袋中增添一包脫氧劑去氧以防止變味。另外，堅(jiān)果（仁）最怕受潮；為方便您食用，我們改進(jìn)了包裝袋設(shè)計(jì)，加設(shè)了自封口，有效防止食品受潮。你們的山核桃價(jià)格怎么比別家的貴呢？答：可能是的吧。我們的商品價(jià)格至少不是最便宜的。純粹的作價(jià)格比較是一方面，但我們認(rèn)為性價(jià)比的對比可能更為重要。山核桃的品質(zhì)鑒別也不是一兩句話能夠解釋清楚的，請您看一下我們在寶貝詳情中描述的內(nèi)容吧。每種商品，我們都有關(guān)于品質(zhì)方面的承諾。山核桃好剝么？答：山核桃不比我們平常所見的大核桃，剝起來相對費(fèi)勁一些。如果您之前沒有吃過山核桃，我建議您先少買點(diǎn)手剝山核桃先試試，這類山核桃只要稍微借助牙齒咬一下就可以剝開吃的；如果您是吃山核桃的行家的話，建議您買我們的非手剝山核桃，通常不開口的會比較香。核桃是否新鮮？（類似的：山核桃是去年的吧？…）答：臨安山核桃每年定于白露（9月8日）開打，目前市面上銷售的山核桃都是去年的，新鮮的還在樹上。我們現(xiàn)在銷售的山核桃也在那時開摘的，堅(jiān)果還是比較容易儲存而不失其香味的。不過天氣一熱就必須放在保鮮庫中保存，要加工時再取出加工。因此，請您放心，我們銷售的山核桃肯定是新鮮的，最關(guān)鍵的還是保留山核桃自身那種自然的香味。孕婦可以吃嗎？小孩子可以吃嗎？答：當(dāng)然，核桃是四大堅(jiān)果之一，有健腦益智之功效，常吃核桃，有利于胎兒大腦的發(fā)育。不過，食品的安全就非常關(guān)鍵了，通常孕婦和兒童，我們建議您購買我們椒鹽味山核桃和原味山核桃仁，沒有任何食品添加劑，吃了會更安心。吃核桃應(yīng)該注意什么嗎？答：核桃是溫性食物，多食易上火。至于其他方面的知識，我還真是沒有什么權(quán)威資訊，建議您可以百度一下相關(guān)資訊。核桃有什么營養(yǎng)價(jià)值？答：維E含量多 提高人體皮膚的生理機(jī)能。可延緩衰老， 有美化肌膚之功效。不飽和脂肪酸比例高 %，尤以單不飽和脂肪酸（油酸）為主，可以強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞活力，為大腦提供新鮮血液，提高大腦機(jī)能。蛋白質(zhì)和磷脂含量高 %可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)大腦活力和記憶力，補(bǔ)充人體必需而又缺乏的肌醇和乙酞膽堿。氨基酸豐富 人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達(dá)25%以上：增強(qiáng)抵抗力和自身免疫力。以上內(nèi)容摘錄于互聯(lián)網(wǎng)。非手剝的好吃嗎？非手剝山核桃本身的香味道要濃一些，可直接用牙咬開或用專門的核桃鉗夾裂開后食用。通常是老買家的所愛。若是以前沒吃過山核桃的朋友，建議您購買手剝山核桃或山核桃仁，食用相對方便一些。1小核桃仁是什么包裝的？新農(nóng)哥小核桃仁現(xiàn)在有兩個包裝，分別是100克和45克的包裝；其中100克的包裝，里面有56袋獨(dú)立的小包裝。1 你們的小核桃仁這么貴呢？這個是我最愿意回答的問題了。我們的生產(chǎn)工藝是采用自然脫澀（注意：多數(shù)廠家采用添加劑快速脫澀法），并且成品中沒有任何食品添加劑，因此，新農(nóng)哥小核桃仁通常比一般廠家的同類產(chǎn)品色澤要稍深一些，但是，請您對比一下，拆開后馬上就聞一聞，您就可以直接得出結(jié)論：新農(nóng)哥，自然的香。另外，就
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