組織胚胎學第二章細胞生理(已修改)
2025-01-29 01:43 本頁面
【正文】 第二章 細胞生理 （ Cell Physiology） 一、細胞膜的基本結(jié)構(gòu)與物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能 二、細胞間的信息傳遞 學習目的和要求 ?了解細胞膜的結(jié)構(gòu)和特性； ?掌握 細胞膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運的主要方式和機理 ； ?理解細胞膜的受體功能； ?掌握 細胞主要信號轉(zhuǎn)導系統(tǒng)的功能； ?自學細胞生長、增殖、凋亡及細胞保護的概念； ?掌握 細胞興奮性的概念與生物電現(xiàn)象產(chǎn)生的機理 。 細胞生理 “液態(tài)鑲嵌模型” （ Fluid mosaic model ） 膜以液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層為支架，其中鑲嵌的不同結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)（ Singer amp。 Nicolson 1972 ） 一、細胞膜的結(jié)構(gòu)特點 細胞生理 膜 脂 ： 磷脂、膽固醇 膜蛋白 ： 鑲嵌于脂質(zhì)雙層 （介導細胞功能的實現(xiàn)） 膜 糖 ： 糖脂、糖蛋白 （起細胞標識的作用） （構(gòu)成膜的骨架） 脂質(zhì)雙分子層 ? 功能： ①液態(tài)，流動性 ②穩(wěn)定性構(gòu)成細胞膜的基架和細胞膜與外界環(huán)境的屏障 ? 意義： 細胞可以承受相當大的張力和外形改變而不破裂；而且即使膜結(jié)構(gòu)有時發(fā)生一些較小的斷裂，也可以自動融合而修復，仍保持膜的完整性。 蛋白質(zhì) 特點： 分子大小不同 形態(tài)不同 鑲嵌在膜內(nèi)的深淺不同 功能不同 蛋白質(zhì) 功能 ① 形成 細胞的骨架蛋白 ,可使細胞膜附著在另一細胞的膜上，或使其附著在細胞內(nèi)或細胞外的某物質(zhì)上； ②作為 “ 識別蛋白質(zhì) ” ,存在于免疫細胞膜上，能識別異體細胞的蛋白質(zhì)或癌細胞； ③具有 酶 的特性 ,能催化細胞內(nèi)外的化學反應(yīng)； ④作為 “ 受體蛋白質(zhì) ” ， 能與信息傳遞物質(zhì)（激素或遞質(zhì)）進行特異性結(jié)合，并引起細胞反應(yīng)； ⑤作為 轉(zhuǎn)運蛋白質(zhì)或載體蛋白、通道蛋白質(zhì)和膜泵 與細胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能有關(guān)。 糖類 ? ① 免疫標志 ? ② 傳遞信息 功能： 由于細胞膜是以脂質(zhì)雙分子為骨架，所以 ： ①脂質(zhì)雙分子層具有穩(wěn)定性和流動性，使細胞具有能承受相當大的張力，改變外形時不致于破裂。 ②具有不對稱性，不同細胞的細胞膜和細胞膜的不同部分，因脂質(zhì)的成分和含量不完全相同而影響到細胞膜的特性和功能。 ③限制水和水溶性物質(zhì)自由通過細胞膜，使膜具有選擇性通透。 要點 說 明 結(jié)構(gòu) 脂質(zhì)雙層 液態(tài)鑲嵌 以液態(tài)脂質(zhì)雙分子層為基架，其中鑲嵌有多種分子結(jié)構(gòu)和生理功能不同的蛋白質(zhì)。 功能 屏 障 轉(zhuǎn) 運 識 別 信號傳遞 脂質(zhì)雙分子層構(gòu)成了細胞內(nèi)容物和細胞環(huán)境之間的屏障 膜上含有載體、通道、離子泵等，起著轉(zhuǎn)運物質(zhì)的作用 膜外側(cè)有特異性糖鏈，可作為細胞的 “ 標記 ” 膜上有特殊的受體，能識別和傳遞化學信息 膜對離子有選擇通透性，通過生物電活動傳遞信息 表 細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能 二、細胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能 簡單擴散（ Simple diffusion） 易化擴散（ Faciliated diffusion） 主動轉(zhuǎn)運（ Active transport） 入胞和出胞作用（ Endocytosis and Exocytosis） 細胞生理 簡單擴散（ Simple diffusion） ： 靠這種方式進行轉(zhuǎn)運的物質(zhì)較少，例如：二氧化碳、氧氣 條 件 （ 1）細胞膜兩側(cè)存在物質(zhì)的 濃度差或電位差 ； 指一些小的脂溶性物質(zhì)依靠分子運動從濃度高的一側(cè)通過細胞膜的脂質(zhì)雙分子層向濃度低的一側(cè)擴散的方式。 （ 2）細胞膜對該物質(zhì)有 通透性 。 細胞生理 易化擴散（ Facilitated diffusion） ： 某些物質(zhì)能夠依靠細胞膜上的特殊蛋白的幫助，順電 化學梯度（由高－低）通過細胞膜的轉(zhuǎn)運方式。 分 類 ： （ 1） 載體介導的易化擴散； 特 點 ： （ 1）順電 化學梯度進行轉(zhuǎn)運，轉(zhuǎn)運過程 不消耗 ATP； （ 2）轉(zhuǎn)運過程中必須有 膜蛋白 的幫助（介導）。 （ 2） 離子通道介導的易化擴散。 細胞生理 載體介導的易化擴散 a、具有高度的結(jié)構(gòu)特異性 b、具有飽和現(xiàn)象：擴散量與濃度梯度成正比，但濃度梯度大時，擴散量與載體數(shù)有關(guān) c、存在競爭抑制：載體能轉(zhuǎn)運 A、 B兩種物質(zhì)（結(jié)構(gòu)相似），增 A抑制 B。 載體介導的易化擴散的特點 離子通道介導的易化擴散 某些離子必須借助于膜上的通道才能通過細胞膜由高濃度向低濃度一側(cè)擴散的轉(zhuǎn)運方式 離子通道介導的易化擴散特點 A. 速度快 B. 有選擇性（但不像載體那樣嚴格） C. 門控 化學（配體）門控通道 電壓門通道 機械門控通道 細胞膜上的離子通道主要有 3類 ： D. 通道沒有飽和性 細胞生理 特 點 ： 主動轉(zhuǎn)運（ Active transport） ： 在細胞膜上載體的幫助
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