動物餅干盒的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(已修改)
2025-01-28 10:53 本頁面
【正文】 1. 選題背景 產(chǎn)品簡介餅干是由大豆，奶粉，面粉等為原料采用現(xiàn)代設(shè)備和科學(xué)的工藝精制而成，含水量多在 10％以下，一般為4—6％，餅干產(chǎn)品的另一個顯著特點(diǎn)是含油脂比較多，大大保留了大豆的有效營養(yǎng)成分，并充分利用了動物蛋白氨基酸互補(bǔ)原理，將奶粉的動物蛋白與大豆豐富的植物蛋白相互補(bǔ)充，有效提高了大豆蛋白質(zhì)的利用吸收價值，并且添加了人體極易流失的鈣質(zhì)，是人們?nèi)粘Ｏ硎艿奶烊皇称?。餅干的消費(fèi)者市場主要有3大塊：兒童消費(fèi)者、學(xué)生消費(fèi)者、女性上班族消費(fèi)者。學(xué)生是餅干的主要消費(fèi)群體之一。首先，由于年齡不是很大，零食成為學(xué)生普遍的愛好，此時餅干成為眾多選擇中的首選。其次，由于學(xué)生的活動范圍基本都在校園里，食堂條件較單一且吃飯時間集中，學(xué)生們在不想去食堂吃飯或錯過食堂用餐時間時，通常為選擇用餅干充饑。 產(chǎn)品包裝要求餅干包裝設(shè)計應(yīng)餅干經(jīng)過焙烤而成，含水量多在 10％以下，一般為4—6％，故香脆可口。一旦吸潮，含水量增大，餅干軟化，品質(zhì)及口感都會大打折扣，因此，餅干包裝最關(guān)鍵的功能是應(yīng)該具有良好的阻濕性能。經(jīng)研究調(diào)查顯示塑料薄膜是一種很好的防潮包裝材料，在餅干包裝中應(yīng)用最多。餅干產(chǎn)品的另一個顯著特點(diǎn)是含油脂比較多，尤其像曲奇餅和含果仁的餅干都是高脂肪、高油脂的食品，很容易因氧氣存在而導(dǎo)致不飽和脂肪酸氧化，產(chǎn)生酸敗，發(fā)出刺喉的哈喇味，嚴(yán)重影響餅干的品質(zhì)，因此，餅干包裝的阻氧性能也是不可忽視的。因此，餅干的包裝應(yīng)該注意以下幾個問題：一是防止餅干在運(yùn)輸過程中破碎；二是防止餅干被微生物污染而變質(zhì)；三是防止餅干酸敗，吸濕或脫水以及“走油”等現(xiàn)象的發(fā)生。在造型上與眾不同，只有優(yōu)美的造型才能給消費(fèi)者豐富的視覺享受。另外，餅干包裝的裝潢可從色彩中體現(xiàn)出來，色彩的運(yùn)用只能從食品的特點(diǎn)出發(fā)，設(shè)計需要顯示出餅干的特色，同時兼顧消費(fèi)者的欣賞習(xí)慣。另外，合理的食品包裝應(yīng)做到對餅干有恰倒好處的保護(hù)性，包括物理、化學(xué)、生物性能保護(hù)和并不浮夸的精美裝飾，方便貯存、運(yùn)輸和消費(fèi)者使用。經(jīng)過以上的市場調(diào)查與分析，我設(shè)計的餅干內(nèi)包裝盒的容積為869446mm3，凈含量為100g ，市場定位在中檔消費(fèi)品。適合各類人群的不同需求。運(yùn)用了系統(tǒng)化和人性化的設(shè)計觀對包裝進(jìn)行了設(shè)計，滿足了消費(fèi)者的自我審美趣味、體現(xiàn)了綠色食品的風(fēng)格，滿足了人審美和認(rèn)知的精神需要。 設(shè)計思想針對包裝應(yīng)該防止餅干在運(yùn)輸過程中破碎；防止餅干被微生物污染而變質(zhì)；防止餅干酸敗，吸濕或脫水以及“走油”等現(xiàn)象的發(fā)生及一系列要求的分析，我設(shè)計的餅干內(nèi)包裝是塑料薄膜裹包，中間包裝是盒式包裝，結(jié)構(gòu)大方，精美，便于銷售，外包裝即運(yùn)輸包裝為瓦楞紙箱包裝，可以保護(hù)產(chǎn)品防止其在運(yùn)輸過程中破碎而且便于機(jī)械化生產(chǎn)。我設(shè)計的包裝是餅干的盒式包裝，結(jié)構(gòu)簡單大方，便于機(jī)械生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本。整體以才紫色、黃色、綠色、紅色為主色調(diào)，色彩活潑生動，透出一種濃香、甜蜜、誘發(fā)食欲的感覺。精致的圖案更容易引起人們的購買欲望，促進(jìn)銷售。整個畫面顯得清晰明亮。外包裝有一固定底色，正面的色調(diào)與內(nèi)包裝協(xié)調(diào)一致。包裝顏色代表對應(yīng)的口味，每一種餅干盒都有不同的動物，可愛的包裝可以吸引消費(fèi)者的興趣。通過調(diào)查，現(xiàn)在的餅干包裝多為簡單造型，為了消除過度包裝，我選擇運(yùn)用簡單大方的長方體作為內(nèi)包裝。確定
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