關(guān)于食品從業(yè)人員培訓(xùn)試題題考試注意事項(xiàng)(已修改)
2025-01-26 08:52 本頁(yè)面
【正文】 2017年關(guān)于食品從業(yè)人員培訓(xùn)試題50題 本試題共有選擇題50個(gè)，每題2分，合計(jì)100分。 《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是() 2.《食品安全法》規(guī)定，食品的含義是() ，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，，以治療為目的的物品 ，正確的是() ，、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、，但外觀、口感正常 () () 《食品安全法》賦予組織和個(gè)人的() ，成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)，進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的部門是() ，國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門、工商行政管理機(jī)關(guān)和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即采取相應(yīng)措施，確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并且() () () ，以下做法中不正確的是() ，繼續(xù)銷售 ，情節(jié)嚴(yán)重的() ，消費(fèi)者除了要求賠償
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