【正文】 中華人民共和國(guó)教育部 東北林業(yè)大學(xué) 畢 業(yè) 論 文 論文題目： 微波輔助法提取金銀花中 的 綠原酸 學(xué) 生： 王彥飛 指導(dǎo)教師： 史瑞欣 講師 學(xué) 院： 理 學(xué)院 專 業(yè)： 化學(xué)工程與工藝 2022 級(jí) 1 班 2022 年 6 月 東北林業(yè)大學(xué) 畢 業(yè) 論 文 任 務(wù) 書(shū) 論文題目 微波輔助法提取金銀花中 的 綠原酸 指導(dǎo)教師 史瑞欣 講師 專 業(yè) 化學(xué)工程與工藝 2022 級(jí) 1 班 學(xué) 生 王彥飛 2022 年 12 月 28 日 東北林業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文 題目名稱 ： 微波 輔助法提取金銀花中 的 綠原酸 任務(wù)內(nèi)容（包括內(nèi)容、計(jì)劃、時(shí)間安排、完成工作量與水平具體要求） 研究 內(nèi)容： 針對(duì) 金銀花中綠原酸的現(xiàn)行提取工藝及單方提取的弊端，本課題 將在天然產(chǎn)物提取方面具有被提取活性物質(zhì)不被破壞、快速高效的微波新型提取技術(shù)應(yīng)用于金銀花中綠原酸的提取研究 ，著重探討了 微波功率、 微波 輻射時(shí)間、 乙醇濃度 、 料 液比等因素 對(duì)金銀花中的綠原酸提取率的影響 ，確定了最佳提取工藝。 計(jì)劃與時(shí)間安排： 2022 年 12 月 28 日 ~2022 年 1 月 7 日 ： 查閱文獻(xiàn)； 2022 年 3 月 3 日 ~2022 年 3 月 14 日 ： 實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)； 2022 年 3 月 17 日 ~2022 年 3 月 20 日 ： 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所用器材和原料； 2022 年 3 月 20 日 ~2022 年 5 月 31 日 ： 采用微波輔助的方法提取金銀花中綠原酸的提取工藝進(jìn)行 ； 2022 年 6 月 1 日 ~2022 年 6 月 6 日 ：處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，找出最佳 提取工藝 條件； 2022 年 6 月 6 日 ~2022 年 6 月 16 日 ： 撰寫(xiě) 畢業(yè) 論文 ，準(zhǔn)備答辯 ； 完成工作量與水平具體要求： 以 金銀花 為原料， 以綠原酸提取率為評(píng)價(jià)指標(biāo) ， 考察微波 功率 ,提取時(shí)間 ,乙醇濃度，溶媒比等因素對(duì)綠原酸提取率的影響 ， 從而 確定最佳提取工藝條件 。 其中： 參考文獻(xiàn)篇數(shù)：中文 20 篇 （其中，外文文獻(xiàn) 3 篇以上） 論 文 字 數(shù)： 10000 字左右 外文翻譯： 專業(yè)負(fù)責(zé)人意見(jiàn) 簽名： 年 月 日 微波輔助法提取金銀花中 的 綠原酸 摘 要 本文 采用微波 乙醇輔助法 提取 金銀花中的綠原酸，所制得的綠原酸 提取液 用 雙光束紫外分光光度計(jì)測(cè)定含量 ， 以綠原酸的 提取 率作為評(píng)價(jià)指標(biāo)， 考察 微波輻射時(shí)間 、提取時(shí)間、乙醇溶液濃度、 溶媒比 等 因素 對(duì)綠原酸得率的影響 ， 采用 正交 試 驗(yàn) 法 確定了綠原酸的最優(yōu)提取工藝條件 ： 微波功率為 300W,提取時(shí)間為 1min， 乙醇溶液濃度為 50%，溶媒比為 9，在此條件下綠原酸得率 為 。 關(guān)鍵詞 ： 金銀花 ； 綠原酸 ； 微波乙醇法 ； 正交試驗(yàn) 東北林業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文 Extraction of Chlorogenic Acid from Flos Lonicerae by MicrowaveAssisted Extraction Abstract Chlorogenic acid was extracted from flos lonicerae by microwaveassisted extraction in this essay. Ultraviolet (UV) ray was used to estimate the extraction yield of chlorogenic acid from flos lonicerae. The effect of the factors such as miacrowave radiation time, extraction time, ethanol concentration and the ratio of the volume of the solvent to the weight of the flos lonicerae on the extraction yield of chlorogenic acid were studied. Orthogonal experiment was employed to investigate the optimum technological conditions and the results are as follows, microwave power is 300 W, extraction time is 1min, the concentration of ethanol is 50%, the ratio is 9:1, the extraction yield of chlorogenic acid under the conditions is Key words： flos lonicerae； chlorogenic acid； microwaveassisted extraction； Orthogonal experiment 目 錄 摘要 Abstract 1 緒論 ............................................................................................................................................. 1 金銀花中綠原酸提取工藝研究的 必要性 .............................................................................. 1 金銀花簡(jiǎn)介 .............................................................................................................................. 1 揮發(fā)油 成分 ........................................................................................................................... 2 皂苷類 ................................................................................................................................... 2 黃酮類 ................................................................................................................................... 2 有機(jī)酸類 ............................................................................................................................... 2 綠原酸的理化性質(zhì) .................................................................................................................. 2 提取綠原酸的一般方法 .......................................................................................................... 2 煎煮法 ................................................................................................................................... 2 乙醇回流提取法 ................................................................................................................... 3 水體石灰乳沉淀法 ............................................................................................................... 3 旋流提取法 ........................................................................................................................... 3 滲漉法 ................................................................................................................................... 3 超聲波輔助提取發(fā) ............................................................................................................... 3 微波輔助提取法 ................................................................................................................... 3 影響中藥提取的因素 .............................................................................................................. 4 被提取物質(zhì)的理化性質(zhì) ....................................................................................................... 4 預(yù)處理方法 ........................................................................................................................... 4 提