中國(guó)代表豬種ppt課件(已修改)
2025-01-24 08:20 本頁(yè)面
【正文】 中國(guó)優(yōu)良豬種簡(jiǎn)介 我國(guó)豬種的分類 ? 我國(guó)豬種資源比較豐富，根據(jù)來(lái)源可分類三大類： ? 地方豬種 ? 培育品種 ? 引入品種 一、 中國(guó)地方豬種 ? （一）中國(guó)地方豬種種質(zhì)特性 ? 繁殖力強(qiáng) ： 性成熟較早，產(chǎn)仔數(shù)多，母性好，利用年限長(zhǎng)，發(fā)情癥狀明顯 ? 抗逆性好： 抗寒與抗熱、耐粗飼、抗饑餓、高海拔適應(yīng)性、抗病 ? 肉質(zhì)優(yōu)良 ： 味香質(zhì)嫩 ? 生長(zhǎng)緩慢，早熟易肥，胴體瘦肉率低 ? 屠宰率低 （二）中國(guó)優(yōu)良地方豬種簡(jiǎn)介 太湖豬 外型特征 ： 太湖豬體型中等， 被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均為白色，皮膚呈淡紅色或青灰色， 頭大額寬，額部和后驅(qū)皺褶深密， 耳大下垂，形如烤煙葉。 四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、背腰寬而微凹，胸較深，臀寬而傾斜，大腿欠豐滿，后軀皮膚有皺褶，乳頭 89對(duì)，最多 12對(duì) 。 太湖豬（二花臉） 太湖豬（梅山） 楓涇豬 嘉興黑豬 生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能： 2590㎏ 階段平均日增重 439克， 90㎏ 體重屠宰率 65℅70℅，胴體瘦肉率 40℅45℅， 肉質(zhì)好，但大腿欠豐滿，生長(zhǎng)慢，飼料轉(zhuǎn)化率低。 梅山豬帶仔 榮昌豬 （西南型
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