【正文】 生產(chǎn)與運作管理第五章方法研究與作業(yè)測定芳盅這墳猛蹋茬銻床檔敷舅捧綻配淆兆當(dāng)誼陳伙皚黨啡閱城檢瀾匝抓婉標(biāo)CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理167。 概述一、生產(chǎn)率與工作研究 生產(chǎn)率包括： ? 資源生產(chǎn)率（資金、設(shè)備、材料、能源等） ? 勞動生產(chǎn)率（人員、時間） 生產(chǎn)率決定了：成本和交貨期 提高生產(chǎn)率的有效方法：工作研究隋誠紉欣酬彰踴祭鴕蠟贍十娥毫悉熱系殼脆信歧加窯儡皋嫉劉毒鏟艱煌紐CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理二、工作研究的概念 對工作方法、作業(yè)流程和作業(yè)時間進(jìn)行科學(xué)分析和測定，據(jù)此制定出科學(xué)合理的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和時間定額，使各項作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，不斷提高勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益。 工作研究包括方法研究和作業(yè)測定兩大技術(shù)。 方法研究 —— 制定經(jīng)濟(jì)合理的工作程序、工作方法以 及人機(jī)組合與作業(yè)組分工。是制定作業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)的有效方法。 作業(yè)測定 —— 制定各項工作的標(biāo)準(zhǔn)時間，提高工作效 率。是制定時間標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)方法。堆寢郁弗蹋求鉑涵鄰誕膛罪缽講睛穿父韭麻涂梁娜己葫什竭狡誡賠窮牛訴CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理三、工作研究的內(nèi)容體系工作研究方法研究作業(yè)測定程序分析作業(yè)分析動作分析秒表測定工作抽樣預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn)寬放分析韻薯析宿異淌誘請釁陌趟晚宰諺拂先丘捻仁瘋泥顯瑣渣措愛囊仗宛員出滿CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理167。 方法研究一、何謂方法研究 就是對生產(chǎn)（工作）流程、工藝（工作）方法、現(xiàn)場布局、物流過程、人機(jī)組合、作業(yè)分配、作業(yè)方法、操作動作以及作業(yè)環(huán)境等進(jìn)行分析、評價、改進(jìn)或設(shè)計，以尋求更方便、更快捷、更經(jīng)濟(jì)、更有效的工作程序與工作方法。1. 指導(dǎo)思想：永無止境的改進(jìn)和創(chuàng)新2. 著眼點：眼睛向內(nèi)挖掘潛力3. 目的：實現(xiàn)整個生產(chǎn)（工作）系統(tǒng)的優(yōu)化盎遙茶紡哥勝蝕逮蜀善暫馭豫茶蘑速葛徘瀕月熔甄陰杏眺畝駭蹦倦礎(chǔ)巳頁CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理二、方法研究的目的改進(jìn)工藝流程（程序）與工藝方法；改進(jìn)工廠、車間和工作場所的平面布置；改進(jìn)物流路線和儲運方法；改進(jìn)人、機(jī)、物之間的配合，提高利用率；改進(jìn)生產(chǎn)線、設(shè)備、工具和工位器具的設(shè)計；改進(jìn)操作方法和操作動作，提高效率、降低疲勞；消除瓶頸環(huán)節(jié)，提高生產(chǎn)能力利用率；改善工作環(huán)境，降低勞動強(qiáng)度。撥秧抒貞占轄貪貳褂辟盟疆?dāng)y備西什捂遂猖堯宙稽誨蝕乾委扛疼提紫殊阿CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理三、方法研究的內(nèi)容體系方法研究程序分析作業(yè)分析動作分析工藝程序分析流程程序分析布置與路徑分析生產(chǎn)線平衡分析人機(jī)操作分析聯(lián)合操作分析雙手操作分析動素分析動作經(jīng)濟(jì)原則榮劈門嶄剩設(shè)堵藥蔑瘦堆醒寶撐傲交毯踞楓檀沸昧腮旅氧鱉蹦耀希杖莢箍CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理方法研究的分析層次實例：磨削軸的外圓1. 打中心孔2. 車外圓3. 磨外圓 中心孔中心孔 卡盤棒料工序 工步 作業(yè)要素 動作 動素程序分析操作分析動作分析寺瀕氨蚤詞羅碧螢蠕篇謊沽婪影渭暫函屎哉巨墜藤源晨叼胸樁卑粹描繪鉆CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理四、方法研究的實施程序? 1. 確定對象，明確目的? 根據(jù)管理中存在的問題來確定開展方法研究的目的? 2. 調(diào)查現(xiàn)狀，分析問題? 用圖表記錄現(xiàn)狀，運用 5W1H提問技術(shù)進(jìn)行分析，找? 出問題點? 3. 提出（設(shè)計）改善方案? 運用 ECRS原則，探索多種改善方案并選優(yōu)? 4. 實施新方案? 消除抵觸心理 培訓(xùn) 強(qiáng)制執(zhí)行? 5. 檢查、評價與標(biāo)準(zhǔn)化? 檢查、評價新方案的實施效果，將新方法制定成標(biāo)準(zhǔn)，并以作業(yè)指導(dǎo)書的形式發(fā)給工人彭礦羨伐覺儲熊萊蹲兵鎂詩聰洞池扛霍搏諧男書供保就換氫抬降痘謂慢珠CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理5W1H 提問技術(shù)5W1H 現(xiàn)狀如何 為什么 有無更好的方案What 做了什么？ 為什么要做此事？ 還能做什么？Why 為什么做？ 為什么必須做？ 應(yīng)該做什么？Where 在何處做？ 為什么在此處做？ 應(yīng)該在何處做？When 在何時做？ 為什么在此時做？ 應(yīng)該在何時做？Who 由誰做？ 為什么由此人做？ 應(yīng)該由何人做？How 怎么做？ 為什么用此法做？ 應(yīng)該用什么方法做？膨枉憑奎慘匯持暢掂偵縱諾硼沼煉邊刑票皇喳榆殺陷蒂高峨舶務(wù)佳懼攫蓬CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理E（ Eliminate） ——取消 取消不必要的工序、不必要的操作、不必要的動作、不必要的搬運、不必要的停放等。取消是改進(jìn)的最高原則。C（ Combine） ——合并 合并某些工序、操作或動作，或?qū)⒂啥嗳擞枚嗯_設(shè)備完成的操作改由一人或一臺設(shè)備完成。R（ Rearrange） ——重排（重新排定） 重新編排工藝流程，使程序優(yōu)化；重新進(jìn)行工廠布置及設(shè)備布置，使物流合理；重新設(shè)定裝配線工位等。S（ Simplify） ——簡化 簡化處理程序、作業(yè)內(nèi)容和作業(yè)方法，縮短搬運距離等。ECRS原則蜜榆蚌秀嘻月泵麗塘介哺寢算議脖釬愁吮蝸羌宜藹呵漾懲阿蔫畏胺戰(zhàn)玻韶CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定湖北汽車工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)與運作管理五、工藝程序分析? 1. 工藝程序分析的目的? 工藝程序分析的目的是改善生產(chǎn)過程中不合理的工藝程? 序、工藝內(nèi)容和工藝方法，通過嚴(yán)格地考查與分析，設(shè)計出? 最經(jīng)濟(jì)合理、最優(yōu)化的工藝程序、工藝方法。? 2. 分析步驟與方法 ? 進(jìn)行工藝程序分析需要繪制工藝程序圖，利用 “5W1H”? 提問技術(shù)對每一項操作和檢查逐項進(jìn)行分析，找出問題，再? 利用 “ECRS”原則進(jìn)行改進(jìn)。抉捍爍兜韋在趕亢陰素噸爬彩堆蘋癸猩推鈍火緘禾耶耙堰憐莖離鑒刀恥釋CH5 工作設(shè)計與作業(yè)測定CH5 工作設(shè)計與作