食堂考核標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法-食堂kpi考核辦法_a(已修改)
2025-01-20 11:27 本頁面
【正文】 食堂考核標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法 為進(jìn)一步加強食堂餐飲工作的管理，使食堂工作人員更好地為 廣大干部、 員工提供優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)，加強對食堂的監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，保證飲食安全，制訂本辦法。具體辦法如下： 一、 檢查考核 委員會 的組成： 公司各部門 員工代表 （一）、檢查形式：檢查打分 +問卷調(diào)查 二、檢查范圍： 飯菜 質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食堂管理及 員工 滿意率，員工投訴（投訴扣分加倍）等。 每天巡查， 每 周 檢查 評比 1 次， 并于每周五下午 16： 00 將存在問題進(jìn)行檢討， 按 月 匯總 統(tǒng)計。滿分為 100 分， 80 分為及格分。 三、 獎罰 辦法： 食堂績效考核獎罰標(biāo)準(zhǔn)依照公司總監(jiān)級執(zhí)行，即： 在考核中， 人事行政部 將根據(jù)檢查評比結(jié)果。 去掉一個最高分，去掉一個最低分，然后匯總，取其平均分； （一）、獎勵：以 80 分為及格線，不獎不罰； 81 分 85 分的每分獎勵 80 元 ， 86 分以上的每分獎勵 100 元。（二）、處罰：低于 80 分的給予經(jīng)濟(jì)處罰， 7970 分的， 每少 1 分扣 80元； 低于 70 分 的 ，每少 1 分扣 100 元；獎罰 在每月 第四周 應(yīng)付工作餐費用中 體現(xiàn) 。如連續(xù)二個月月度考核 70 分以下 公司 將提出限期整改，如 連續(xù)三個月月度考核
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