【正文】 第一章：引言 ：研究背景 越南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，有 著悠久 的歷史，在農(nóng)產(chǎn)品出口 中 有 著巨大 地潛力。 隨著全球 經(jīng)濟(jì) 一 體化 的 推進(jìn)，越南正在打開 國(guó) 門跟世界各國(guó) 進(jìn)行經(jīng)濟(jì) 貿(mào)易和交流。事實(shí)已證明， 農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的出口已 成 為國(guó)家 拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益的中流砥柱，它對(duì) 社會(huì)經(jīng)濟(jì) 的 發(fā)展 發(fā) 揮了重要作用。 農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品出口不僅保證國(guó)內(nèi)需求，確保國(guó)家糧食安全 ，給工人的創(chuàng)造業(yè)崗，也 給 人民 帶來(lái)了更 好的生活 條件 ， 促進(jìn)了 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)發(fā)展 。越南 優(yōu)越的 氣候 、 自然 、 人力資源 等天然優(yōu) 勢(shì)有助于與各國(guó)間的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易，在如此優(yōu)越的條件下 ， 使 農(nóng)產(chǎn)品的出口 成 為越南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵。 近年來(lái)，越南農(nóng)產(chǎn)品出口 保持 較快的增長(zhǎng)速度和穩(wěn)定性。特別是 像 大米， 咖啡和 橡膠 這樣 的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目， 這 樣的 項(xiàng)目已 在 很大的程度上促進(jìn)了國(guó)家，特別是出口成交總額與整體 GDP的增長(zhǎng) 。 在越南國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性發(fā)展 中 ，農(nóng)村 生活質(zhì)量 和農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)水平 是國(guó)家 政策 最關(guān)心和 關(guān)注 的 產(chǎn)業(yè) ， 也 是 三大產(chǎn)業(yè)中占比重較大 的 產(chǎn)業(yè) 。在不同的時(shí)間，國(guó)內(nèi) 農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)總值在經(jīng)濟(jì)中的國(guó)家 GDP和投資結(jié)構(gòu)中的比量是不同的，但農(nóng)業(yè)始終被認(rèn)定為是 固相載體， 用 以解決一系 列問(wèn)題社會(huì)的重大問(wèn)題 ，如國(guó)家糧食安全，減貧， 人力資源培訓(xùn)，供應(yīng)原材料等行業(yè)，創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和社會(huì)穩(wěn)定，提高資源積累和創(chuàng)造先決條件，為國(guó)家的工業(yè)化的 帶來(lái)保障 。這在國(guó)際化和區(qū)域化 中 ， 對(duì) 國(guó)家實(shí)施開放政策，經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì) 和 對(duì)外貿(mào)易起著重要的作用。越南 農(nóng)產(chǎn)品 出口在經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮了巨大的作用：出口在全國(guó)的 GDP中 占相當(dāng)大的份額， 國(guó)家也 實(shí)施了許多經(jīng)濟(jì) 政策 和社會(huì)目標(biāo)。越南是一個(gè)農(nóng)業(yè) 大 國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)，雖然 目前 技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施和社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施 條件 很低，再加上管理水平 不夠先進(jìn) ，貿(mào)易政策 的 不合理 性 ， 以及 羽翼未豐的市場(chǎng) 經(jīng)驗(yàn)，使 越南在一般農(nóng)產(chǎn)品 出口， 特別是出口外銷的競(jìng)爭(zhēng)力是非常低的， 讓公平交易 遭受了許多 不必要的 損失 ， 但仍然有很多尚未開發(fā)的有 潛力 而且 合理的 資源 ，特別是土地，勞動(dòng)力，氣候，天氣和自然資源。因此，外向型農(nóng)業(yè)，科技合作的發(fā)展戰(zhàn)略 ， 與外部的技術(shù) 的交流 ，增加農(nóng)產(chǎn)品出口的能力 ，在世界市場(chǎng)上是不可或缺的 ， 也在發(fā)展我國(guó)的經(jīng)濟(jì)在短期和長(zhǎng)期的過(guò)程 中 迫切需要的， 越南需要主動(dòng) 爭(zhēng)取 和 把握全球經(jīng)濟(jì)一體化 的 這個(gè) 機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制定出 最佳策略。 ：研究意義 農(nóng)業(yè) 是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重 要基礎(chǔ) 。隨著經(jīng)濟(jì) 水平 的增長(zhǎng)，人們的生活 質(zhì)量隨之提高，對(duì) 農(nóng)產(chǎn)品 數(shù)量和質(zhì)量的需求也越來(lái)越高，所以調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，維護(hù)農(nóng)民的利益，調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性，建立和健全農(nóng)業(yè)立法將是今后越南作為一個(gè)農(nóng)業(yè)出口大國(guó)必將調(diào)整的政策。 然而，農(nóng)產(chǎn)品在越南出口 貿(mào)易中也 充滿 著 困難和挑戰(zhàn) ， 在世界市場(chǎng)有許多障礙需要農(nóng)民，企業(yè)家和政府 相互配合，制定 解決方案來(lái) 面對(duì)這一挑戰(zhàn)，抓住全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展這一機(jī)遇，將對(duì)越南今后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。 第二章： 文獻(xiàn)綜述 ：國(guó)外文獻(xiàn)綜述 ：國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述 第三章： 越南農(nóng)產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀分析 ：越南農(nóng)產(chǎn)品出口的概況 近幾來(lái)年在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)一體化的開放的背 景下 ， 該國(guó)的進(jìn)出口 貿(mào)易 ，是衡量國(guó)際一體化和發(fā)展的過(guò)程的結(jié)果。出口 貿(mào)易 是促進(jìn)所有內(nèi)部資源，創(chuàng)造更多資金進(jìn)行技術(shù)改造，增加就業(yè)，加快國(guó)家工業(yè)化和現(xiàn)代化進(jìn)程中的一個(gè)重要因素。 在過(guò)去的幾年中，出口農(nóng)產(chǎn)品在越南取得了 顯著的效果 ，如增加出口 率 ，出口方向多元化 等， 也改善了 產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)，降低商品 處理成本 ，增加加工產(chǎn)品 種類 。越南的出口市場(chǎng)正在日益擴(kuò)大 ，并順應(yīng)了 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化。 對(duì)出口農(nóng)產(chǎn)品的狀況的概述，越南海產(chǎn)品 （ 2022年） ： 據(jù)海關(guān)總署 記錄數(shù)據(jù)表明 ，出口農(nóng)產(chǎn)品 、 水產(chǎn)品 總量 ， 2022年達(dá) 198十億，同比下降 ％， 占 營(yíng)業(yè)額的 ％，相比 2022年有所 減少 。雖然比上一年減少，但仍證實(shí)，出口農(nóng)產(chǎn)品 、 水產(chǎn)品 在 2022年仍持有 本 國(guó)商品出口總額的重要陣地（約占 15 .0％）。 部分農(nóng)產(chǎn)品在目前國(guó)際市場(chǎng)占據(jù) 相當(dāng)高的位置 ，如腰果 、 胡椒（第一名 ）； 大米，咖啡（第二位） ； 茶（第六）等等 。 其他項(xiàng)目也是未來(lái)潛在的出口增長(zhǎng) 產(chǎn)業(yè)，如 蔬菜，水果，花卉等 .. 在 2022年只有海產(chǎn)品 出口金額達(dá)到 100億， 而 在 2022年它有 7個(gè)產(chǎn)品出口額達(dá)到十億美元，出口總額為 187億美元，所有農(nóng)產(chǎn)品，海產(chǎn)品占出口總額的％。具體來(lái)說(shuō)，海產(chǎn)品出口額達(dá)到 ， 在 2022年（占總出口的34％），其次是大米達(dá)到 （高達(dá) 15％），咖啡達(dá)到 （ 14％），橡膠額達(dá) （ 13％），腰果達(dá)到 （ 8％），木薯和木薯產(chǎn)品達(dá)到了 （ 6％）。辣椒 和 茶葉，正增長(zhǎng)與 2022相比，出口并 達(dá)到 十億的里程碑，分別出口 。 越南出口市場(chǎng)在過(guò)去 5年的 占有率 迅速增加，特別是在 2022年，以農(nóng)產(chǎn)品為主的我國(guó)在全球 占有 107個(gè) 市場(chǎng)， 2022年是 117個(gè)市場(chǎng) ，直到 2022年年底，這一數(shù)字已增至 129個(gè) 市場(chǎng)。這表明政府和全國(guó)各地的這種出口 市場(chǎng)是 商業(yè)界一直在努力穩(wěn)定 的 市場(chǎng)，并希望在傳統(tǒng)市場(chǎng)增加新客戶，滲透并在全球各大洲（包括小和偏遠(yuǎn)的地理距離越南 的 市場(chǎng)）拓展新的市場(chǎng)。 2022年 10月，農(nóng)產(chǎn)品出口增長(zhǎng) ％， 與往年 相比， 2022年同期出口成交額在農(nóng)業(yè) 、 林業(yè)和漁業(yè) 約 為 ，該行業(yè)的出口金額前 10個(gè)月達(dá)到 元，同比增長(zhǎng) ％，比同期在 2022年初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品出口的 總額 ，增長(zhǎng)％。 特別是，一些農(nóng)產(chǎn)品出口如下： 稻米 ：在 2022年 10月稻米出口量預(yù)估為 669000噸 約為 量 （ 包括 10月初 ） ， 2022年 預(yù)估為 568萬(wàn) 合計(jì) 美元 ，銷量上同比下降 ％， 但 是 以價(jià)值計(jì)上升 ％，與 2022年同期相比， 2022年出口平均價(jià)格前 9個(gè)月達(dá)到 /噸，上漲 ％， 中國(guó)市場(chǎng)前 9個(gè)月 較上年同期 2022年 上漲為 最大的市場(chǎng)， 占 ％ ， 最值得注意的是菲律賓市場(chǎng)的突然增長(zhǎng)，前 9個(gè)月 由 到 高值 ， 比同期在 2022年的增長(zhǎng)率倍對(duì) 比 ，菲律賓 是 排名第二的越南大米進(jìn)口市場(chǎng)，占 ％，其次為馬來(lái)西亞 、 加納和新加坡，市場(chǎng)份額分別為 ％ 。 ％和 ％。 咖啡： 2022年 10月咖啡出口 額 預(yù)計(jì)為 101000噸 ，達(dá)到 的價(jià)值，使咖啡出口量 10個(gè)月預(yù)估為 149萬(wàn)噸 合計(jì) 美元 ， 與 2022年同期的 %比， 增長(zhǎng)到 ％ ， 2022年的出口價(jià)格達(dá)到 2076美元 /噸，同比下降 ％， 2022年 前 9個(gè)月 與德國(guó) 市場(chǎng)的 %相比，美國(guó)市場(chǎng)仍然是咖啡在越南最大的消費(fèi) 市場(chǎng)，約占％，比利時(shí)有最高的增長(zhǎng)率，從數(shù)量的 增長(zhǎng)到 。 橡膠：橡膠出口在 2022年 10月 出口額預(yù)計(jì)為 145000噸 ，達(dá)到 值 。 2022年 10個(gè)月的 出口額估計(jì)達(dá)到 843000噸橡膠，價(jià)值 美元，同比增％， 而 數(shù)量降低 ％， 與 2022年 前 9個(gè)月的 橡膠平均出口 價(jià)格 2022年達(dá)到1767美元 /噸 相比 ，下跌 ％，在 2022年 ，中國(guó)橡膠市場(chǎng)占 %，馬來(lái)西亞占 %， 到 2022年 ， 雖然中國(guó)和馬來(lái)西亞在同一時(shí)期依然越南市場(chǎng)上最大的橡膠消費(fèi) 市場(chǎng)，但是市場(chǎng)需求卻有所下降， 中國(guó)下 降至 ％ ， 馬來(lái)西亞下降 至％ 。 茶：在 2022年 10月茶葉出口量預(yù)估為 12022噸 ，達(dá)到 2100萬(wàn)美元的價(jià)值 ， 10個(gè)月的茶葉出口量預(yù)估為 109000噸 合計(jì) ，同比 2022年 下降 5%的值， 較 上年同期 2022年前 9個(gè)月的 價(jià)格， 2022年平均出口價(jià)格 1693美元 /噸，上漲％ 。 與 2022年同期相比 ， 茶葉出口到巴基斯坦 （ 越南 茶葉出口 最大的市場(chǎng) ）營(yíng)業(yè)額 增加了 ％，與 2022年相比同期相比 ， 在數(shù)量和價(jià)值 上達(dá) ％，印尼市場(chǎng)利率大幅下降