疆地區(qū)干辣種植技術(已修改)
2025-01-20 10:15 本頁面
【正文】 1 干辣種植技術 —— 適用于新疆地區(qū) 目前，我國干辣椒種植面積不斷擴大，特別是加入 WTO后，我國農產品出口大幅增加的條件下，干辣椒在農產品出口中有其獨特地位。主要原因是干椒作為工業(yè)原料加工成食用紅色素或辣椒油。在農殘檢測上不干分嚴格。其次是我國在加入 WTO 后，國外許多色素加工企業(yè)目標紛紛瞄向我國市場，與國外相比，從我國收購原料其加工成本大大降低，企業(yè)獲得豐厚利潤。因此，入世后我國在干椒色素加工和種植方面將有一個非常大的飛躍。再次，干辣椒產值高，經濟效益好，一般 1 畝可達 4000 元以上，較其它經濟作物可增加2022 元以上。是繼番茄之后又一紅色產品，現(xiàn)已成為企業(yè)增效、農民增收的新亮點?；谥T多有利因素，我公司現(xiàn)利用在內地成功經營農產品的經驗和山東農業(yè)大學的技術支持下，在新疆地區(qū)大力發(fā)展制干辣椒產業(yè)?，F(xiàn)將制干辣椒技術介紹如下： 一、品種生育特點 目前我公司引進的是韓國“金塔”辣椒，該品種的特征特性為植株較直立，生長勢強，成株高 60 厘米 — 70 厘米，開展度 75 厘米左右。第一果著生在主莖第 12 節(jié) ~14 節(jié)上。果頂向下，果實羊角形，略彎，果實表面有棱，青果期果皮 1 黃綠色，老熟后呈紫紅色。果實 長約 10 厘米，黃徑 厘米，果皮厚 厘米，平均單果重 3 克。干椒油分多，辣味濃，色素含量高，品質好，抗病性強。平均畝產 500— 600公斤左右。 二、辣椒栽培技術 土地、氣候選擇 “金塔”品種對土壤要求不嚴格，一般土壤均能種植。主要適于中性或微酸性土壤，以土層深厚肥沃，富含有機質和排水良好的壤土或砂壤土為佳。新疆地區(qū)氣候又少雨多干旱，晝夜溫差大，非常適合辣椒生產。 種子處理與群體結構 播種前先進行種子消毒，可用40%福爾林或 10%酸三鈉溶液浸種 20 分鐘，清水洗淘干凈后播種。植株行距 60 厘米，株距 20 厘米 ~23 厘米，每畝栽植50006000 株。 適期早播，嚴格播種質量 辣椒應適時早播，新疆地區(qū) 3 月中旬開始， 4 月上旬播完為宜。采用機械打洞點播，要求打洞均勻，播種行要距溝沿 56 厘米，深播 厘米，每穴點種不得少于 46
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