【正文】 向日葵主要病害識(shí)別 及防治技術(shù) 徐利敏 研究員 （向日葵產(chǎn)業(yè)體系、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院） 2022年 7月 28日 向日葵是一年生草本菊科植物，原產(chǎn)于北美洲，適于在溫帶地區(qū)種植，現(xiàn)在全世界種植面積己達(dá)到 hm2，是僅次于大豆的第二大油料作物。 在我國，向日葵主要種植在東北、西北和華北地區(qū)，栽培面積僅次于大豆和油菜。 近些年 ，種植面積保持在100萬公頃，總產(chǎn) 230萬噸 /年，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值超過玉米和大豆。 向日葵種植概況 向日葵病害危害 向日葵在生長(zhǎng)發(fā)育過程中受到病原生物的侵染或不良環(huán)境條件的持續(xù)干擾，使其正常的生理功能受到嚴(yán)重影響，在生理上和外觀上表現(xiàn)出異常，從而發(fā)生了病害，嚴(yán)重影響了向日葵的產(chǎn)量和品質(zhì)。 對(duì)向日葵影響嚴(yán)重的病害主要是向日葵菌核病、褐斑病、黑斑病、黃萎病、霜霉病、銹病、病毒病等病害，這些病害近年來在一些地區(qū)發(fā)生尤為嚴(yán)重，造成向日葵籽實(shí)品質(zhì)下降，產(chǎn)量銳減甚至絕收，已成為限制向日葵產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。 向日葵主要病害 病原生物 真菌 細(xì)菌 病毒 線蟲 寄生性種子植物 向日葵菌核病 向日葵黃萎病 向日葵黑斑病 向日葵褐斑病 向日葵霜霉病 向日葵銹病 向日葵白粉病 向日葵細(xì)菌性葉斑病 向日葵細(xì)菌性莖腐病 向日葵花葉病毒病 向日葵列當(dāng) 向日葵根結(jié)線蟲病 向日葵菌核病 分布危害： ?分布：內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、甘肅 等 向日葵主要種植區(qū)均有發(fā)生。 但不同地區(qū)發(fā)病的類型不同，一些地區(qū)根腐型菌核病較為嚴(yán)重，有的地區(qū)則以盤腐和莖腐為主。 ?危害 :向日葵感染菌核病后不僅造成產(chǎn)量降低甚至絕產(chǎn)，而且使籽仁的蛋白質(zhì)減少，含油量降低，油質(zhì)有苦味，對(duì)產(chǎn)量質(zhì)量影響都很大。 ?癥狀 整個(gè)生育期均可發(fā)病，造成莖桿、莖基、花盤及種仁腐爛。常見的有根腐型、莖腐型、葉腐型、盤腐型 4種類型。 ?根腐型 ：從苗期至收獲期均可發(fā)生，在開花后發(fā)病為多。苗期發(fā)病時(shí)幼芽和胚根生水浸狀褐色斑，擴(kuò)展后腐爛，幼苗不能出土，或雖能出土但隨病斑擴(kuò)展萎蔫而死。成株期發(fā)病，根或根莖部出現(xiàn)褐色病斑，逐漸蔓延到莖基部和莖上。病斑稍凹陷，有同心輪紋。濕度大時(shí)在病斑部密生白色菌絲，后形成鼠糞狀黑色菌核。后期病斑中央呈黃白色，表皮破裂露出纖維。重病株萎蔫枯死，剖開莖在內(nèi)腔有白色菌絲，并有黑色粒狀或細(xì)短條狀菌核。 向日葵菌核病 根腐癥狀 向日葵菌核病 根腐 癥狀 向日葵菌核病 根腐 癥狀 由土壤或種子中的菌核萌發(fā)后的菌絲侵染 ?莖腐型 ：病斑在莖桿的各部位都可發(fā)生，以中上部居多。病斑橢圓形，褐色，逐漸擴(kuò)大，略具同心輪紋。病部以上的葉片萎蔫。病斑繞莖一周后，植株萎蔫死亡，病斑表面很少形成菌核。 向日葵菌核病 莖腐 癥狀 由子囊孢子侵染 向日葵菌核病 莖腐 癥狀 ?葉腐型 ：發(fā)病葉片初生水漬狀病斑，后變?yōu)楹稚珗A形或橢圓形病斑，有同心輪紋，濕度大時(shí)迅速蔓延至全葉，天氣干燥時(shí)病斑從中間裂開穿或脫落。 向日葵菌核病 葉腐癥狀 由子囊孢子侵染 ?盤腐型 ：開花后常在花托部位出現(xiàn)褐色水漬狀圓形斑，擴(kuò)展后可達(dá)全花盤，組織變軟腐爛，濕度大時(shí)長(zhǎng)出白色菌絲，最后形成黑色菌核。病部可蔓延到花盤正面，菌絲密生于籽實(shí)間，形成“井”形黑色菌核網(wǎng)覆蓋花盤。籽粒癥狀不明顯，為害嚴(yán)重時(shí)果皮白色，易裂碎，籽仁褐色。有的在果皮內(nèi)或外面有黑色菌核。 向日葵菌核病 盤腐癥狀 由子囊孢子侵染 ?向日葵菌核病菌 : 屬子囊菌亞門，盤菌綱，核盤菌屬。 （ Sclerotinia sclerotiorum(Lib)de Bary.） 向日葵菌核病 病原 菌核誘導(dǎo)萌發(fā) 菌核 子囊盤 子囊孢子 向日葵菌核病 病原 向日葵菌核病病原菌的侵染 病菌侵染形式 侵染途徑 菌核 菌絲 菌核 子囊盤 孢子 芽管 孢子 菌絲 附著胞 表皮（氣孔） 組織病理學(xué) 向日葵菌核病病害侵染循環(huán) 病害侵染循環(huán) 病菌以菌核的形式 在土壤或病殘?bào)w越冬 春天播種 土壤中菌核 盤腐 莖腐 附近田間孢子 子囊孢子 侵染 隨著濕度增加 地表菌核萌發(fā) 子囊盤釋放孢子 并隨風(fēng)傳播 子囊盤 根際與病菌接觸并且菌核萌發(fā)侵染根際 病菌從一植株根際向另一植株傳染 寄主植株 莖桿腐爛 植株枯萎 在收獲或搬運(yùn)時(shí) 菌核丟入土壤 菌核病發(fā)病 B E C D A 氣象因素 菌量 品種 播期 輪作 影響向日葵菌核病發(fā)病因素 向日葵菌核病發(fā)生規(guī)律 ? 菌核萌發(fā)的最適溫度為 1222℃ ，濕度為 80%以上；子囊孢子萌發(fā)的最適溫度為 1826 ℃ 濕度為 100%。所以在向日葵開花至成熟期如遇連續(xù)低溫多雨天氣，則盤腐發(fā)生嚴(yán)重。 ? 連作或前茬為豆類、瓜類等的地塊發(fā)病重；低洼潮濕、通風(fēng)不良或偏施氮肥的地塊發(fā)病也重；種植抗病品種，適當(dāng)晚播發(fā)病輕。 ?農(nóng)業(yè)防治 ?與禾本科作物實(shí)行 3～ 5年輪作。 ?將地面菌核翻入深土中使其不能萌發(fā)。 ?將病株和落地的病花盤、籽粒等病殘?bào)w清除出田 間深埋或燒掉，收獲后深翻士地，以減少菌源。 ?適期晚播，避開發(fā)病高峰期。 ?種植抗耐病品種。增施磷鉀肥，提高植株抗病性 。 向日葵菌核病防治方法 ?種子處理 ? 537℃ 溫水浸種 78分鐘并不斷攪動(dòng)，菌核吸水下沉，撈出上 層種子晾干。種子內(nèi)帶菌采用 5860 ℃ 恒溫浸種 1020分鐘滅菌。 ?用 50%腐霉利或 40%菌核凈可濕性粉劑拌種。 ?藥劑防治 ?花盤期噴灑 40%菌核凈 WP或 40%的紋枯利可濕性粉劑 8001200倍液或 50%農(nóng)利靈（乙烯菌核利）可濕性粉劑 1000倍液、 50%腐霉利可濕性粉劑 15002022倍液、 70%甲基硫菌靈 1000倍液、 60%防霉寶超微可濕性粉劑 1000倍液，重點(diǎn)保護(hù)花盤背面。 向日葵菌核病防治方法 向日葵黃萎病 ?分布危害 ?分布 在世界主產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，尤其在溫帶地區(qū)經(jīng)常發(fā)生。在我國的遼寧、吉林、河北、甘肅、內(nèi)蒙古西部等地都有不同程度發(fā)生。 ?寄主 十分廣泛，除向日葵外，還有棉花、芝麻、番茄、茄子等大田作物和蔬菜。 ?危害 向日葵黃萎病是近年來發(fā)生較重的一種病害。