楊梅簡介及種植方法病蟲害防治(已修改)
2025-01-18 03:14 本頁面
【正文】 楊梅 楊梅屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚， 1973 年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時代的河姆渡遺址時發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000 多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有 50 多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。 楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適；若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟(jì)用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。 ? 中文學(xué)名 ? 楊梅 ? 拉丁學(xué)名 ? Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc. ? 別 稱 ? 圣生梅、白蒂梅、樹梅 ? 界 ? 植物界 ? 門 ? 被子植物門 ? 綱 ? 木蘭綱（雙子葉植物綱） ? 亞 綱 ? 金縷梅亞綱 ? 目 ? 楊梅目 ? 科 ? 楊梅 科 ? 屬 ? 楊梅屬 ? 種 ? 楊梅 (M. rubra) ? 分布區(qū)域 ? 中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地 ? 環(huán)境分布 ? 低山丘陵向陽山坡或山谷中 ? 生態(tài)習(xí)性 ? 陸生植物 ? 生活型 ? 常綠喬木 ? 日 照 ? 耐陰果樹 ? 水 分 ? 1000 毫米以上 ? 溫 度 ? 均氣溫 15～ 21℃ ? 土 壤 ? 喜酸性土壤 ? 海 拔 ? 海拔 1251500 米 ? 食用價值 ? 生食，可加工成楊梅干、醬、蜜餞 ? 藥用價值 ? 止渴、生津、助消化等功能 ? 工業(yè)價值 ? 化妝品的添加劑，可釀酒 ? 特殊用途 ? 用作赤褐色染料，醫(yī)藥上的收斂劑 ? 毒 性 ? 無毒 ? 象征意義 ? 譽(yù)為 “綠色企業(yè) ”和 “搖錢樹 ” ? 原產(chǎn)地 ? 中國浙江余姚 楊梅的栽植方法 楊梅屬于楊梅目楊梅科常綠果樹，具有耐干旱、耐瘠薄、樹勢強(qiáng)健、豐產(chǎn)性好 ,性喜溫暖濕潤的特點(diǎn)，主要分布在長江流域以南、海南島以北，即北緯20176。31176。之間?，F(xiàn)將楊梅栽培管理技術(shù)簡要介紹如下：一、品種選擇品種選擇時宜早、中、晚熟品種搭配種植，早熟品種可選擇 4 月中下旬開始成熟的丁岙梅、水梅；中熟的品種可選擇 4 月下旬開始成熟的荸薺種；晚熟品種可選擇 5 月上中旬開始成熟的東魁、炭梅。二、園地選擇（一）海拔條件據(jù)石屏的種植經(jīng)驗(yàn)，楊梅宜種植在海拔 13001800 米的緩坡山地。（二）溫度條件楊梅生長的最適年平均溫度一般在 1521℃ ，絕對最低溫為 9℃ ，最高月平均氣溫不超過 28℃ 。（三）降雨與濕度楊梅生長要求年降雨量 1000 毫米左右，年平均相對濕度 70%以上。（四）土壤條件楊梅適宜在松軟、排水良好、富含石礫的砂質(zhì)紅壤和黃壤上生長。土壤 PH 值在 之間，其上生長狼蕨、杜鵑、松、杉、毛竹、麻櫟等植物。通過種植實(shí)踐證明，陽崗石土壤上種植的楊梅能早掛果、早成熟、果味甜。（五）坡向和風(fēng)楊梅應(yīng)選擇交通方便、有水源的山地坡地種植。對坡向要求不嚴(yán)，不論哪一個坡向都可 種植。風(fēng)太大的地區(qū)不宜種植，因?yàn)轱L(fēng)太大，會影響授粉授精和產(chǎn)量，而且樹體易被風(fēng)損傷。三、苗木種植（一）種植前準(zhǔn)備 定植前 2 個月，開挖定植穴，穴規(guī)格１米1米 米 , 穴開挖后曬塘 1 周，每穴拌廄肥或垃圾肥 30～ 50 公斤或腐熟餅肥 5～ 6 公斤加 1 公斤過磷酸鈣為基肥，覆土待種。（二）種植時間多采用冬春植，裸根苗在 12 月下旬至 1 月上旬，選無風(fēng)陰天種植為宜。袋苗只要有水源保證，全年都可種植。（三）種植密度根據(jù)氣候、土壤肥力、土層厚度和品種特性而定。株行距可選擇 4 米 4米、 4 米 5米、 3 米 5 米等，每畝 33～ 40 株，東魁宜稀，其他品種可適當(dāng)密。（四）種植 技術(shù)修剪過長和劈裂根系，苗木中心干嫁接口上留 25～ 30 厘米處短截并摘除部分葉片。干旱年份宜全部摘除葉片。種時根應(yīng)舒展，不能觸及肥料，覆細(xì)土、壓實(shí) ,，可在嫁接口上部培土高 10～ 15 厘米，澆足定根水，并在樹盤 1 米內(nèi)進(jìn)行地膜覆蓋，以后新植幼苗要注意澆水。（五）配置雄株： 無野生楊梅的新區(qū)，應(yīng)搭配 1～ 2%的雄株，以提高楊梅授粉率和結(jié)實(shí)率，定植雄株位置應(yīng)根據(jù)地形及風(fēng)向而定。四、栽后管理 (一 )、土壤管理 幼齡樹在樹盤直徑 1 米～ 米內(nèi)清除灌木、雜草，一年淺耕松土 2～ 3 次，冬春注意澆水，夏秋注意排水。 成年樹較平坦園地用 “清耕法 ”， 9 月份結(jié)合施秋肥進(jìn)行土壤改良，采果前清除樹冠下雜草。坡地宜用 “自然生草法 ”：冬季翻土?xí)r清除雜灌木和多年生草本植物后，任其自然生長一年生草本植物，僅在采收前割去樹冠下草類以便采收。 擴(kuò)穴培土定植后第二年起，每年 7—8 月，結(jié)合施肥向外擴(kuò)穴，同時在穴內(nèi)施廄肥或土雜肥直到全園翻完。成年園秋冬季進(jìn)行翻土，隔年或每年培土加厚根部土層。 套種 可利用行間隙地種植葉、果類蔬菜和藥材等低稈作物，禁止種植瓜類、薯類等攀延性植物。也可套 種印度豇豆，烏豇豆，印尼綠豆等夏季綠肥；并可套種光葉紫花苕等冬季綠肥，以改良土壤。（二）施肥管理 基肥： 78 月施基肥，用腐熟廄肥、堆肥或餅肥
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