【正文】 獻給母親節(jié)的美文原創(chuàng) 15篇 獻給母親節(jié)的美文原創(chuàng) 15 篇 是全國最大的免費范文網(wǎng)站，每日文章海量更新，同時，我們有一批專業(yè)的寫作團隊，可以為您提供高質(zhì)量的寫作服務(wù)，如果下面的范文沒有合適您的，您可以撥打我們的免費電話或點擊網(wǎng)頁兩側(cè)客服圖標(biāo)進行咨詢。 篇一 起已故多年的母親，便想起她老人家做的家常菜 —— 一碗滿滿的兒時的回憶便浮現(xiàn)在眼前。 母親是上世紀(jì)三十年代生人，幼年時我的外祖父母就先后過世，是舅舅、舅媽將母親帶大。母親沒上過學(xué)堂，卻從舅舅、舅媽身上學(xué)會了吃苦耐勞和寧折不屈的韌勁，學(xué)會了所有的農(nóng)事農(nóng)活和勤儉持家的本領(lǐng)。在那個苦難的年代，母親學(xué)會一手家常菜，煎、炒、烹、煮、炸、燴、溜、拌 ?? 廚房的 “ 十八般武藝 ” 樣樣精通，紅白案熟稔，色香味形俱全，在老家村子附近很有名氣。 我們家里人多，兄弟姊妹六人。父親在外教書， 1957 年被錯劃為右派，在家務(wù)農(nóng)，還有年邁的爺爺。九口人吃飯，全靠母親一雙手張羅著。那時候，父母都在生產(chǎn)隊上工，每天 都跟打仗一樣，非常緊張。一年四季，母親每天很早起床，生火做飯，等一家人起床吃完后，父母要趕著去上工。中午放工后，母親又要趕回家做午飯，吃完午飯，給還在上學(xué)的我和哥哥姐姐們把飯菜留在熱鍋里，又趕去上工了。在那段缺衣少食的歲月里，我們家由于缺少勞力，掙的工分少，吃閑飯的人多，從生產(chǎn)隊分的主糧肯定是不夠的，必須精打細算，充分發(fā)揮副糧（主要是土豆和紅苕）的作用，既不能讓我們餓著，又不能斷餐，母親沒少為一日三餐操心。 為了讓全家人墊飽肚子的同時盡可能地 “ 享受舌尖上的快樂 ” ，作為家庭主婦的母親動了不少腦筋。她在 我們家自留地種上了各種各樣的蔬菜，一年四季，園子里的新鮮蔬菜從來就沒斷過。由于家里的人多，園子里的菜有時候還不夠吃，為了增加蔬菜供應(yīng)量，母親在房前屋后、田間地頭、荒山荒坡也種上一些大路菜，主要是蘿卜、白菜、南瓜、冬瓜、四季豆、茄子、豇豆等。同時，還將吃不了的新鮮蔬菜一部分制作成干菜，一部分制作成腌菜，一部分制作成泡菜。反正，家里什么時候都會有炒貨，可口的腌菜和泡菜。母親經(jīng)常說：小菜半邊糧，缺糧多吃菜。所以，我小時候雖說沒吃上什么好菜，但我印象中一直吃的都是飽飽的，不然，也沒有我今天一米八的個頭。 為 了提高飲食質(zhì)量，母親每年養(yǎng) 3 頭豬。一頭母豬下仔賣錢，一頭肉豬上交國家，一頭肉豬過年宰殺自家吃。母豬每年下兩窩豬仔賣錢，供我們上學(xué)和家里日常支出。母親養(yǎng)的豬，年年都是生產(chǎn)隊最肥最大的，母親就被安排在生產(chǎn)隊養(yǎng)豬場專門養(yǎng)豬。我們家雖然勞動力少， 13 年沒有分到生產(chǎn)隊一分錢，成老 “ 缺糧戶 ” ，但在母親的操持下，我們吃的、穿的都比村里一般人家要好，一家人和和睦睦，村里人都很羨慕。 母親在的時候，老家的飯菜都是土灶臺燒的。我小時候經(jīng)常給母親當(dāng)下手，幫忙洗菜切菜，坐在灶臺前添柴加火，有時候趁母親不注意還偷吃幾口。那家 常菜的味道，在我腦子里總是難以忘懷。母親用臘豬油炒的南瓜特別香甜，炒的海帶絲特別可口，腌菜炒臘肉特別開胃，制作的榨廣椒特別下飯，包的春天芽臘肉餃子特別爽口，用小麥面煎炸的南瓜花和花椒葉又香又脆 ?? 70 年代末我考上了縣里的重點高中，學(xué)校的中晚餐只供應(yīng)一個蔬菜。當(dāng)時我只有 13 歲，正是長身體的時候，母親擔(dān)心我在學(xué)校吃不好，營養(yǎng)跟不上，每次回家，總是變著法子幫我準(zhǔn)備帶到學(xué)校吃的菜。有時候是酸腌菜炒臘肉，有時候是榨廣椒炒臘肉，有時候是蒸肉，有時候是煮香腸，還有豆醬、稀辣椒醬和豆腐乳。我?guī)У綄W(xué)校后和同學(xué)相互交 流品嘗，母親制作的菜品總是最受歡迎，至今我們同學(xué)小聚時還時時念及。 母親不僅練就了一手家常菜手藝，還學(xué)會了許多改善一家人生活的門路。每年秋天，母親制作 3000 個左右的酒曲子出售，由于個頭大、質(zhì)量好，總是被搶購一空。母親用自家制作的酒曲子做的米酒，那真叫一個迷醉啊！如今已成我再也無法吃到的美味佳肴了。母親做的家常菜好吃，父母又好客，左右鄰舍都喜歡到我們家蹭飯吃，親戚朋友們也喜歡在我們家做客，生產(chǎn)隊來客人了，隊長也總喜歡把客人安排在我們家吃飯。 我八歲起，就嘗試著跟著母親學(xué)做一些家常菜，比如炕土 豆，炒南瓜，煎茄子，炸花生米，也跟著母親學(xué)做米酒。若有吃不完的剩飯，母親就鼓勵我和幺姐每人做一碗米酒，比比看誰做得好吃。 1995 年 6 月 1 日，母親因病離開了我們。母親的一手家常菜手藝，我們還沒有學(xué)到真髓，永遠地失傳了。我們兄弟姊妹中做的家常菜最好的是二姐，但畢竟少了些母親的家常菜味道。 母親離開我們 23 年了，母親做的家常菜仍時常讓我回味 ?? 篇二 想起已故多年的母親，便想起她老人家做的家常菜 —— 一碗滿滿的兒時的回憶便浮現(xiàn)在眼前。 母親是上世紀(jì)三十年代生人，幼年時我的外 祖父母就先后過世，是舅舅、舅媽將母親帶大。母親沒上過學(xué)堂，卻從舅舅、舅媽身上學(xué)會了吃苦耐勞和寧折不屈的韌勁，學(xué)會了所有的農(nóng)事農(nóng)活和勤儉持家的本領(lǐng)。在那個苦難的年代，母親學(xué)會一手家常菜，煎、炒、烹、煮、炸、燴、溜、拌 ?? 廚房的 “ 十八般武藝 ” 樣樣精通，紅白案熟稔，色香味形俱全，在老家村子附近很有名氣。 我們家里人多，兄弟姊妹六人。父親在外教書， 1957 年被錯劃為右派，在家務(wù)農(nóng)，還有年邁的爺爺。九口人吃飯，全靠母親一雙手張羅著。那時候，父母都在生產(chǎn)隊上工，每天都跟打仗一樣，非常緊張。一年四季，母親每天很早 起床，生火做飯，等一家人起床吃完后，父母要趕著去上工。中午放工后，母親又要趕回家做午飯，吃完午飯，給還在上學(xué)的我和哥哥姐姐們把飯菜留在熱鍋里，又趕去上工了。在那段缺衣少食的歲月里，我們家由于缺少勞力，掙的工分少，吃閑飯的人多，從生產(chǎn)隊分的主糧肯定是不夠的，必須精打細算，充分發(fā)揮副糧（主要是土豆和紅苕）的作用，既不能讓我們餓著，又不能斷餐，母親沒少為一日三餐操心。 為了讓全家人墊飽肚子的同時盡可能地 “ 享受舌尖上的快樂 ” ，作為家庭主婦的母親動了不少腦筋。她在我們家自留地種上了各種各樣的蔬菜，一年四季，園 子里的新鮮蔬菜從來就沒斷過。由于家里的人多，園子里的菜有時候還不夠吃，為了增加蔬菜供應(yīng)量，母親在房前屋后、田間地頭、荒山荒坡也種上一些大路菜，主要是蘿卜、白菜、南瓜、冬瓜、四季豆、茄子、豇豆等。同時，還將吃不了的新鮮蔬菜一部分制作成干菜，一部分制作成腌菜，一部分制作成泡菜。反正，家里什么時候都會有炒貨，可口的腌菜和泡菜。母親經(jīng)常說：小菜半邊糧，缺糧多吃菜。所以，我小時候雖說沒吃上什么好菜，但我印象中一直吃的都是飽飽的，不然，也沒有我今天一米八的個頭。 為了提高飲食質(zhì)量，母親每年養(yǎng) 3 頭豬。一頭母豬下仔 賣錢，一頭肉豬上交國家，一頭肉豬過年宰殺自家吃。母豬每年下兩窩豬仔賣錢，供我們上學(xué)和家里日常支出。母親養(yǎng)的豬，年年都是生產(chǎn)隊最肥最大的，母親就被安排在生產(chǎn)隊養(yǎng)豬場專門養(yǎng)豬。我們家雖然勞動力少， 13 年沒有分到生產(chǎn)隊一分錢，成老 “ 缺糧戶 ” ，但在母親的操持下，我們吃的、穿的都比村里一般人家要好，一家人和和睦睦，村里人都很羨慕。 母親在的時候，老家的飯菜都是土灶臺燒的。我小時候經(jīng)常給母親當(dāng)下手，幫忙洗菜切菜，坐在灶臺前添柴加火，有時候趁母親不注意還偷吃幾口。那家常菜的味道，在我腦子里總是難以忘懷。母親用臘豬 油炒的南瓜特別香甜，炒的海帶絲特別可口，腌菜炒臘肉特別開胃，制作的榨廣椒特別下飯，包的春天芽臘肉餃子特別爽口，用小麥面煎炸的南瓜花和花椒葉又香又脆 ?? 70 年代末我考上了縣里的重點高中，學(xué)校的中晚餐只供應(yīng)一個蔬菜。當(dāng)時我只有 13 歲，正是長身體的時候，母親擔(dān)心我在學(xué)校吃