【正文】 綠綠 色色 安安 全全 /食食 品品 流流 通通 體體 系系 項(xiàng)項(xiàng) 目目 可可 行行 性性 研研 究究 報(bào)報(bào) 告告 二〇〇四年十二月 專業(yè)好文 檔 1 目 錄 第 1 章 項(xiàng)目概述 ................................................................................................... 1 項(xiàng)目名稱 ................................................................................................................... 1 項(xiàng)目承辦單位 ........................................................................................................... 1 項(xiàng)目地理位置 ........................................................................................................... 1 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 ........................................................................................................... 1 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ........................................................................................................... 2 項(xiàng)目編制依據(jù) ........................................................................................................... 2 第 2 章 項(xiàng)目承辦單位概況 .................................................................................. 5 第 3 章 市場分析與預(yù)測 ....................................................................................... 7 中國農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r .......................................................................... 8 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)流通環(huán)節(jié)的市場創(chuàng)新提出更高要求 ........................... 8 城市居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化促使食品需求向安全綠色方向發(fā)展 ............11 以批發(fā)市場為中心的傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品流通體系發(fā)展滯后 ......................... 12 中國農(nóng)副產(chǎn)品出口與行業(yè)發(fā)展 ............................................................ 14 北京市農(nóng)副產(chǎn)品流通情況及市場分析 ............................................................ 17 農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)向生態(tài)、安全和品牌轉(zhuǎn)變 ........................................... 17 北京農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)狀況 ................................................................... 18 北京市農(nóng)副產(chǎn)品流通體系 ................................................................... 25 都市農(nóng)副產(chǎn)品流通體系的改革目標(biāo) ..................................................... 32 項(xiàng)目的政策背景 ................................................................................................ 33 綠色安全農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展對(duì)社會(huì)的重要意義 ........................................... 33 中央政府的政策 ................................................................................. 33 北京市的相關(guān)政策及優(yōu)惠措施 ............................................................ 35 項(xiàng)目開展的必要性與可行性 ............................................................................ 35 項(xiàng)目開拓對(duì)錦繡大地總體發(fā)展目標(biāo)的戰(zhàn)略意義 .................................... 35 項(xiàng)目建設(shè)對(duì)錦繡大地市場發(fā)展的必要性 .............................................. 35 錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司的競爭力分析 ........................................... 36 本章綜述：項(xiàng)目的競爭力分析和市場預(yù)測分析 ............................................ 38 項(xiàng)目的 SWOT 競爭力分析 .................................................................. 38 主要（潛在）競爭對(duì)手分析 ................................................................ 38 市場容量預(yù)測 ..................................................................................... 40 第 4 章 項(xiàng)目的功能定位與經(jīng)營策略分析 ........................................................ 43 運(yùn)營模式及經(jīng)營方式 ........................................................................................ 43 經(jīng)營管理理念的轉(zhuǎn)變和經(jīng)營體系的構(gòu)建 ........................................................ 43 交易主體資格準(zhǔn)入制度 ....................................................................... 43 交易農(nóng)產(chǎn)品 ——準(zhǔn)入制和質(zhì)量追溯制 .................................................. 43 在供應(yīng)鏈管理平臺(tái)基礎(chǔ)上構(gòu)建企業(yè)經(jīng)營管理體系 ................................ 44 經(jīng)營策略 ............................................................................................................ 44 品牌服務(wù)策略 ..................................................................................... 44 綠色營銷和安全農(nóng)副產(chǎn)品理念 ............................................................ 44 人才策略 ............................................................................................ 44 專業(yè)好文 檔 2 市場細(xì)分策略 ..................................................................................... 44 第 5 章 綠色安全果蔬流通體系建設(shè) ................................................................ 45 供應(yīng)鏈管理平臺(tái)的構(gòu)建與運(yùn)營 ........................................................................ 48 供應(yīng)鏈管理平臺(tái)構(gòu)建概述 ........................................................................ 48 供應(yīng)鏈管理平臺(tái)中信息系統(tǒng)構(gòu)建 ............................................................... 49 信息平臺(tái)系統(tǒng)設(shè)計(jì)思路及運(yùn)營管理 ........................................................... 50 構(gòu)建綠色安全果蔬標(biāo)準(zhǔn)體系 ............................................................................ 54 綠色安 全果蔬基地認(rèn)證與供應(yīng)體系建設(shè) ........................................................ 54 綠色安全果蔬生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制 .................................................................... 56 綠色安全果蔬展示交易中心建設(shè) .................................................................... 56 安全農(nóng)副 產(chǎn)品加工、包裝和貯藏業(yè)務(wù)管理 .................................................... 58 電子統(tǒng)一結(jié)算系統(tǒng) ............................................................................................ 60 綠色安全果蔬城市配送體系經(jīng)營與管理 ........................................................ 60 綠色安全果蔬質(zhì) 量安全控制體系建設(shè) ............................................................ 60 綠色安全果蔬進(jìn)出口貿(mào)易管理體系 ................................................................ 61 支持與配套服務(wù)體系的建設(shè) ............................................................................ 61 人員需求 ............................................................................................................ 61 第 6 章 財(cái)務(wù)分析 ................................................................................................. 62 投資估算 ............................................................................................................ 62 . 編制依據(jù) ............................................................................................ 62 . 編制說明 ............................................................................................ 62 . 總投資估算 ........................................................................................ 62 財(cái)務(wù)效益分析 ..................