【正文】 學(xué)號： 我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲 的 原因及對策 學(xué)院 名稱： 商學(xué)院 專業(yè)名稱： 經(jīng)濟(jì)學(xué) 年級班別： 姓 名： 指導(dǎo)教師： 2021 年 5 月 河南師范大學(xué) 本科畢業(yè)論文 河南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 1 我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲原因及對策 摘 要 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)已經(jīng)成為我國物價(jià)上漲的一個(gè)主要因素 。 很多農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口依賴于外國，從而國際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲也就帶動(dòng)了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲。供需失衡，種植面積減少，農(nóng)產(chǎn)品種植成本上漲，市場游資抬升產(chǎn)銷中間環(huán)節(jié)冗長等因素也在一定程度上助長了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲。為抑制農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過度上漲，需要完善農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口管理制度及產(chǎn)品期貨市場，培育農(nóng)民專業(yè)合作組織， 穩(wěn)定農(nóng)作物種植面積 。另外，還應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通管理，降低農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)運(yùn)輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)費(fèi)用，嚴(yán)厲打擊農(nóng)產(chǎn)品囤積炒作行為 ， 加快信息化建設(shè) ， 發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)等新型交易方 式。 關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格；上漲 ；對策 河南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 2 Agricultural Prices Rise Causes and Countermeasures of Our Country Abstract Agricultural price volatility has bee a major factor in rising prices in China. Many agricultural products depend on foreign imports, and international agricultural prices has led to the domestic agricultural prices. Factors such as imbalance of supply and demand, reduction of planting area, risen costs of agricultural planting, risen of market liquidity, and long intermediate of production and sales also contributed to rising prices to some extent. To curb excessive agricultural prices rise, we need to improve the system of agricultural products import and export management and product futures market, cultivating farmers39。 professional cooperative anization, and stable crop planting area. In addition, we should strengthen the management of the agricultural products circulation, reduce the fee of wholesale and transport of agricultural product. We also need to crack down on hoarding hype behavior of agricultural products, speed up the informatization construction and developing the order agriculture as a new way to trade. Keywords prices for agricultural products 。 rising 。 countermeasures 河南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 3 一、 我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的狀況 近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格節(jié)節(jié)上漲，且上漲幅度明顯高于 CPI 整體漲幅，引發(fā)社會(huì)強(qiáng)烈反響。 20212021 年，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)年均約漲 9 個(gè)點(diǎn)，其中 2021 年 2021年受國際市場大幅上漲帶動(dòng)，漲幅在 15 個(gè)點(diǎn)左右， 2021 年下半年起在國際金融危機(jī)影響下小幅下跌， 2021 年有所反彈， 2021 年漲幅擴(kuò)大至 20 個(gè)點(diǎn)， 2021 年漲幅趨緩。綜合農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化的歷史規(guī)律和當(dāng)前國內(nèi)外市場形勢，預(yù)計(jì) 2021 年我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體正常上漲，但漲幅可能會(huì)小幅回落。預(yù)計(jì) 2021 年全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù) 約為 205，比上年高 7 個(gè)點(diǎn)左右。 2021 年國內(nèi)大米、小麥漲幅在 5%左右，玉米漲 3%～ 5%，棉糖分別降 3%和 7%。 [1]農(nóng) 產(chǎn)品價(jià)格的非正常上漲，進(jìn)一步提高了居民的生活成本。面對漲價(jià)，一些消費(fèi)者選擇減少消費(fèi)或者選擇其他的替代品。通貨膨脹、物價(jià)上漲，使居民的生活預(yù)期蒙上了一層陰影。為了降低物價(jià)上漲對生活的影響，部分居民不得不選擇做“海屯族”：囤積衣物、冬季過冬的大白菜等等，以應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的不斷上漲。 [2]另外，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲并沒有增加農(nóng)民的收入。中間商的囤積炒作是造成價(jià)格上漲的主要原因，因而獲利最多的不是廣大 農(nóng)民而是流通環(huán)節(jié)的中間商。所以，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲也并沒有相應(yīng)的提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性 從 而擴(kuò)大供給，調(diào)節(jié)價(jià)格。 由此可以看出，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的非正常上漲一方面使城市居民的生活成本增加，在看似繁華的城市里貧困依然存在，另一方面農(nóng)民在漲價(jià)過程中并沒有真正收益。這是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化進(jìn)程中所突顯得矛盾，會(huì)造成貧富差距的進(jìn)一步擴(kuò)大，不利于整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的和諧發(fā)展。 [3]因此，積極探索農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的原因并提出切實(shí)可行的解決方法具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。 二、我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的原因分析 （一） 很多農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口依賴于外國，從而國際 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲 也就帶動(dòng)了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲 隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速增長、人口的增加、生活水平提高對動(dòng)物蛋白和食用油消費(fèi)需求的增加，大大刺激了對糧食的需求。在過去的 45 年時(shí)間里，世界糧食消耗從每天 230萬噸增加到了現(xiàn)在的每天 560 萬噸，增幅達(dá) 149%。供應(yīng)的不足和需求的旺盛，使全球的糧食儲備水平不斷下降。根據(jù) FAO 的要求，世界糧食儲備的安全線應(yīng)達(dá)到糧食消費(fèi)水平的 17%～ 18%。在 2021 年，世界的糧食儲備可以滿足全球 111 天的消費(fèi)，到 2021 年，只能滿足全球 54 天的消費(fèi) ,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于 FAO 的安全儲備標(biāo)準(zhǔn)了。其結(jié)果 ，自然是推高糧價(jià)。我國有一些重要的、戰(zhàn)略性的農(nóng)產(chǎn)品比較稀缺，主要依靠進(jìn)口。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)， 2021 年河南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 4 一季度，我國累計(jì)進(jìn)口天然橡膠 49 萬噸，與去年同期相比增長 %，其中，進(jìn)口均價(jià)高達(dá) 2600 美元 / 噸，比去年同期上漲 1000 多美元 / 噸。據(jù)美國食品與農(nóng)業(yè)政策研究所預(yù)測，到 2021 年，我國牛肉、豬肉和雞肉這三大類肉類凈進(jìn)口量將分別為 萬噸、 萬噸和 萬噸。該機(jī)構(gòu)預(yù)測，未來我國也將成為玉米凈進(jìn)口國。據(jù)推算， 2021年我國進(jìn)口大豆會(huì)超過 6000 萬噸，繼續(xù)處于歷史較高水平。國際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲、國際 高額的關(guān)稅加載在進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品上，必然導(dǎo)致該產(chǎn)品在國內(nèi)的價(jià)格上漲 [4]。 （二）供需失衡，種植面積減少 供需關(guān)系是影響商品價(jià)格的最基本、最主要力量。首先，從供給角度來看，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城市化和工業(yè)化的進(jìn)程也在加快。在這一過程中農(nóng)業(yè)種植面積在減少，許多城市郊區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)變成了工業(yè)用地或住宅用地。這必然會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)減少。另一方面，近年來，我國氣候條件惡劣，自然災(zāi)害不斷，導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)減產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不足。 [3]其次，從需求角度看，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長、人口的增加、生活水平提高對糧食、蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn) 品的需求量增加。尤其是城市化進(jìn)程的加快，許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者變成農(nóng)產(chǎn)品的需求者，進(jìn)一步導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品需求的增加。另外，大量糧食作為新工業(yè)原料，增加了對農(nóng)產(chǎn)品需求。農(nóng)產(chǎn)品作為新工業(yè)原料指的是農(nóng)產(chǎn)品在工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)作為生物性可再生原料重新替代石油、天然氣、煤炭等礦物性原料，如利用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能迅速生物降解的潤滑油、生物柴油、生物塑料、生物洗滌劑、汽車構(gòu)件和特殊紙類等。隨著十九世紀(jì)中葉的工業(yè)革命的開始，石油、煤炭及天然氣等礦產(chǎn)資源的大量開發(fā)利用，礦物性原料迅速替代了生物性原料。但隨著自然資源的日益耗竭和人們對環(huán)保要求日益迫切， 工業(yè)原料轉(zhuǎn)而依賴農(nóng)業(yè)和生物工程等將是一種發(fā)展趨勢，而現(xiàn)代化的技術(shù)和巨大的應(yīng)用潛力使農(nóng)產(chǎn)品重新作為工業(yè)原料成為可能 [56]。 （三）農(nóng)產(chǎn)品種植成本上漲 一是生產(chǎn)資料如農(nóng)藥、化肥和柴油、農(nóng)機(jī)等價(jià)格不斷攀升。 目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對生產(chǎn)資料的依賴性逐漸增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料支出成為農(nóng)產(chǎn)品成本的主要部分 [7]。 近年來，我國物價(jià)總體上一直處于上升趨勢。同樣，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料價(jià)格也隨著上升且快于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲。每當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格略有上漲，農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)資料會(huì)緊隨其后大幅上漲。這直接導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品種植成本的上升。 二是土地和 勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)成本也在不斷提高。工業(yè)化與城市化的加速發(fā)展，擠占了大量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，包括農(nóng)地。為了增加土地的利用效率，大量農(nóng)業(yè)種植用地被開發(fā)為工業(yè)或住宅用地。農(nóng)業(yè)用地大面積減少，農(nóng)產(chǎn)品供給也就 相應(yīng) 減少。同時(shí)伴隨經(jīng)濟(jì)快速河南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 5 發(fā)展產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位，帶動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力加速向城市轉(zhuǎn)移，相應(yīng)減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的勞動(dòng)力數(shù) 量。 （四）市場游資抬升 近年來 ， 多種農(nóng)產(chǎn)品遭游資頻頻炒作 。